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※ 引述《Pravda (真理報)》之銘言: : 未經核准白吃咖哩多年 日本6自衛官遭停職 : 2022-03-29 15:51 中央社 / 東京29日綜合外電報導 : 日本海上自衛隊每週五免費提供咖哩飯給部分隊員食用。示意圖/ingimage 恕刪 : https://udn.com/news/story/6810/6200260 : 果然是嚴謹的民族,對於伙食的供應也如此一板一眼 你各位軍迷們。好吃到讓自衛隊軍官停職的海軍咖哩,到底有多好吃呢? 這個問題一直在我腦海裡揮之不去, 於是我決定動身前往日式咖哩的發源地『橫須賀』一探究竟。 橫須賀位在神奈川南部,美軍第七艦隊正駐紮於此, 它距離東京約90-100分鐘車程,可以坐車到JR橫須賀站, 或是私鐵京急線的汐入站(或橫須賀中央站)亦可。 車站外內都有咖哩的廣告,為當地的咖哩街打廣告: https://i.imgur.com/yuth2gF.jpeg
不時會遇到穿著軍裝的洋人或日本人,也許正準備收假回營: https://i.imgur.com/qwMtbCY.jpeg
根據網路上查到的資料,美軍及美軍的眷屬在日本將近有10萬人左右。 確實,街上說英文的人變多了,很多店家也都用英文招牌: https://i.imgur.com/PUPPEx4.jpeg
海軍咖哩認證店家有數十家,店家要先拿到認證,才能賣海軍咖哩。 我來到橫須賀的第一天先到其中一間認證店『LAUNA』來朝聖。 店內照片貼滿整張牆,很誇張,海軍咖哩認證書也貼在牆上: https://i.imgur.com/q9vTF1x.jpeg
原來在橫須賀的咖哩街可以用美金付錢,真是長知識了, 而且自衛隊可以大盛り無料(大碗免費): https://i.imgur.com/cG34Wrf.jpeg
海軍咖哩上桌,很大碗,但是也很貴(1780日圓), 咖哩有雞肉,馬鈴薯,洋蔥,紅蘿蔔,還有福神漬: https://i.imgur.com/kT9R3Ci.jpeg
海軍咖哩通常有附牛奶和生菜,牛奶感覺稍甜: https://i.imgur.com/cuYwIqG.jpeg
我本人是非常喜歡吃咖哩的,我真心覺得很好吃,看來被停職也是值得XD。 其他瑣碎的照片和食記分享給將來想朝聖的板友,慎入: https://bit.ly/3PzyION https://biglegsrabbit.blogspot.com/2022/07/launa.html ...未完待續(目前人還在橫須賀) 第二天吃的是有如旗艦店般的海軍咖哩本舖,先上個圖,朝聖文之後有空再補: https://i.imgur.com/7Odp0q3.jpeg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 221.252.203.154 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1658232500.A.27F.html
spirit119 : 推 07/19 20:13
jansan : 好期待之後的食記 07/19 20:16
canon15167 : 不知有沒公開過海軍咖哩的配方 想自己拿香料調調看 07/19 20:17
在當地的土產店和便利商店都有賣海軍咖哩料理包,也許在網路上也有在賣
ian41360 : 我剛剛左轉出去確認是在軍武版… 07/19 20:18
ian41360 : 看了好餓 07/19 20:18
defenser : 海自每艘船都有自己的咖哩食譜 07/19 20:20
moonrain : 突然想到 鈴木一朗每次比賽前都要吃咖喱飯 07/19 20:23
defenser : https://tinyurl.com/593hdafb 海自咖哩食譜(日文) 07/19 20:23
mmmimi11tw : 實地造訪不錯(′▽‵)ノ 07/19 20:24
defenser : https://i.imgur.com/ebI4GMQ.jpg 07/19 20:24
defenser : https://i.imgur.com/fNLitBp.jpg 07/19 20:24
在當地有看到,正想買幾個海軍咖哩料理包回東京
crohns : 晴光商圈有一家海軍咖哩,據說是海自的咖哩配方, 07/19 20:26
crohns : 沒吃過真正的日本海軍咖哩所以我不知道復刻程度如 07/19 20:26
crohns : 何,不過滿好吃的就是 07/19 20:26
Chhtaiwan : 推食記文 (咦?) XD 07/19 20:28
canon15167 : 感謝分享 竟然有加garam masala跟demi-glace的 有趣 07/19 20:29
※ 編輯: rosemary0401 (221.252.203.154 日本), 07/19/2022 20:33:17
sammy0411 : 看完超餓 07/19 20:31
giancarlo82 : 談到咖哩就會想到這篇#1UdkY-T- 歪掉的潛艦文 XD 07/19 20:34
c22748872 : 好吃到值得被停職www 07/19 20:34
edison : 以為走錯版了 07/19 20:35
KingKingCold: 餓了 07/19 20:36
AerobladeIII: 這個戰術咖喱在這個時間點造成十分顯赫的效果 07/19 20:39
Howard61313 : 軍糧點 07/19 20:39
super1315566: 推推 07/19 20:40
KingKingCold: 莎木的男主角芭月涼就是橫須賀人 07/19 20:41
fetoyeh : 餓了 07/19 20:42
james386190 : 推 07/19 20:42
ARCHER2234 : 看過美食節目,日本的咖哩都超費工的 07/19 20:44
black82465 : 宵夜 07/19 20:45
kkttaipeityy: 軍武板繼美國海軍食堂、各國軍糧後,現在連日本海 07/19 20:47
kkttaipeityy: 軍咖哩都有了XD 07/19 20:47
allan0926 : 請問日本會喜歡辣的咖哩口味嗎? 07/19 20:47
我看到日本不少印度式的咖哩tabelog的分數都滿高的, 吃過幾間,感覺很辣,相信有部分日本的喜歡香料味重的咖哩
JOJOw991052 : 突然明白為什麼他會想吃了 07/19 20:47
Bf109G6 : 餓了 07/19 20:49
patentshit : 海軍咖哩一直是軍武版熱門議題 07/19 20:55
mmmimi11tw : 感覺日本比較會喜歡那種加了蘋果之類的佛蒙特咖哩 07/19 21:02
恩恩,海軍咖哩確實不辣
Cishang : 日本的辣=台灣的不辣 07/19 21:04
bunjie : 餓了 07/19 21:06
patentshit : 日本還會在咖哩放巧克力 07/19 21:07
psynanako : 有看有推 07/19 21:07
NewCop : 日本的辣味就是一般好侍咖哩那個三級辣的佛蒙特辣 07/19 21:09
NewCop : 味吧?5級辣的爪哇辣味對他們來說就差不多是極限了 07/19 21:09
NewCop : 那種印度餐廳的辣味咖哩他們大概會直接吃到吐 07/19 21:10
LWEN : 好想吃... 07/19 21:10
mmmimi11tw : 日本最早的咖哩起源是英國人從印度帶去日本的 07/19 21:12
恩恩,維基百科有提到
AntiqueTea : 可是海自的傳統不是咖喱豬排嗎?其實也不是只有橫 07/19 21:13
AntiqueTea : 須賀港,很多地方都有主打海自咖喱的店! 07/19 21:13
相信日本其他的地方也有海軍咖哩, 不過在橫須賀,目前吃過店家的海軍咖哩都是沒有炸豬排的
jetzake : 英國人發明咖哩粉 日本人發明咖哩飯 07/19 21:13
jetzake : 要不要加豬排那倒是不一定 每艘船都不一樣 07/19 21:14
NewCop : 嚴格說起來英國人的咖哩已經被魔改過了,到日本又被 07/19 21:15
NewCop : 魔改n次 07/19 21:15
AntiqueTea : 日本咖喱文化發展到後來印度有回應,已經自成一格 07/19 21:16
AntiqueTea : 了,非印度咖哩! 07/19 21:16
確實和印度式的咖哩相差很多
klm619 : 推個分享 07/19 21:16
NewCop : 不過本來“咖哩”這個詞就是坦米爾語的“醬”,所以 07/19 21:16
NewCop : 只要夠濃,怎麼改都不會超出咖哩的範圍 07/19 21:16
NewCop : 你很難去定義怎樣才是咖哩,怎樣就不算咖哩 07/19 21:17
hahananav : 看完好餓 07/19 21:25
appleball200: peko!! 07/19 21:27
Victory2 : 推!想吃咖喱了! 07/19 21:30
Joannashinn : 想吃,晚點來研究一下食譜 07/19 21:31
defenser : 每個海自軍港都有很多主打海軍咖哩的店,我是在吳港 07/19 21:37
defenser : 吃的 07/19 21:37
defenser : 便宜的不到1000日幣就有 07/19 21:38
吳港離東京太遠了。 Q_Q 將來有機會再去朝聖。
MarchelKaton: 推 07/19 21:39
SIL : 減重中剛跑完步回來看到這篇超哭的 lol 07/19 21:45
mmmimi11tw : 吃完再去減重(′▽‵)ノ 07/19 21:46
porscheruf : 不是每艘船都不一樣嗎?搞不好換個艦長口味也換了 07/19 21:53
有聽說是這樣沒錯
peanutman : 餓了 07/19 21:54
lc85301 : 不該點開這篇的… 07/19 21:55
OSDim : 優文 07/19 21:56
OSDim : 不過看起來比內部的咖哩豐盛多 07/19 21:57
defenser : 民間餐廳賣的海軍咖哩都會註明是哪艘船的口味,就算 07/19 21:59
defenser : 是艦長也不能隨便調整咖哩口味,會引起民怨(?) 07/19 21:59
TheoEpstein : 好文給推 07/19 22:07
chantilas : 這禮拜決定要吃咖哩了!想請問跟連鎖店coco咖哩比 07/19 22:09
chantilas : 起來如何? 07/19 22:09
我覺得比一般的coco好吃,但是coco可以選擇自己喜歡的各種配料 在橫須賀當地的coco也有推出海軍咖哩,東京的coco是沒有海軍咖哩的
defenser : 海自咖哩料理包沒吃過,各地餐廳販賣的海自咖哩口味 07/19 22:12
defenser : 非常多樣,可以先查自己喜歡的口味再去朝聖 07/19 22:13
defenser : https://tinyurl.com/36umnapx 剛查新版網頁,除了 07/19 22:15
defenser : 咖哩還有和食、洋食、中華料理與甜點,不愧是被海軍 07/19 22:16
Galm : 晴光商圈的咖哩有人去吃過嗎? 感覺如何啊? 07/19 22:16
defenser : 耽誤的餐飲集團 07/19 22:16
canes : https://i.imgur.com/VHKryC0.jpg 07/19 22:16
canes : 海軍的沒吃過,吃過空軍的 07/19 22:16
msun : 晴光商圈的我有去吃過 還可以 07/19 22:16
lonelysin : 米帝軍有在coco 壱番屋門前交接照 (誤) 07/19 22:17
freesoul : 推被海軍耽誤的餐飲集團 XDD 他們賣的東西也太多了 07/19 22:22
ja23072008 : 推。台北好像只有日向咖哩,搭配的冰牛奶要自己另外 07/19 22:29
ja23072008 : 買。 07/19 22:29
defenser : https://youtu.be/bEJX416yjcQ 元祖海軍咖哩作法 07/19 22:29
這個影片教學做得真好
jabari : 反觀帝國陸軍只有征露丸 07/19 22:31
BW556 : 這個週末就決定吃咖哩了! 07/19 22:39
GaryMatthews: 可惡 想吃 07/19 22:41
g3sg1 : 晴光商圈的如果是指日向海軍咖哩的話我覺得很好吃 07/19 22:47
g3sg1 : 他那個多穀米很不錯 07/19 22:47
KingKingCold: 古語有云: 日本的食物上面寫激辛 不要理他 07/19 22:52
KingKingCold: 韓國的食物上面寫激辛 不要吃他 07/19 22:52
韓國的食物真的很辣
x7834210 : 推 07/19 23:04
jackchuang : 連軍武版都有?!海自咖哩算武器嗎?XD 07/19 23:08
Howard61313 : 不算軍武但是算軍糧(X) 07/19 23:20
Howard61313 : 帝國海軍有咖哩 07/19 23:22
Howard61313 : 帝國陸軍有征露丸跟牟田口式軍糧 07/19 23:22
Howard61313 : 帝國空軍有….404 NOT FOUND 07/19 23:22
anfbaby : https://i.imgur.com/iiP8wPf.jpg 07/19 23:26
anfbaby : https://i.imgur.com/b9asHGL.jpg 西舞鶴站前的咖哩 07/19 23:26
看起來不錯,很有造型
AntiqueTea : 空自不是用唐揚炸雞來對坑海自的咖哩 07/19 23:28
patentshit : 日料寫“地獄”的要小心,有的只是有點辣,有的真 07/19 23:29
patentshit : 的是很辣 07/19 23:29
patentshit : 日本帝國空軍真的是404 not found啊!沒存在過這個 07/19 23:30
patentshit : 軍種 07/19 23:30
Howard61313 : 是啊,空自唐揚炸雞對抗海自咖哩,最後對決的結果是 07/19 23:32
Howard61313 : 「爭什麼,摻在一起做成撒尿牛丸唐揚雞咖哩啊」,海 07/19 23:32
Howard61313 : 空兩方的幕僚長還合辦試吃會 07/19 23:32
kevabc1 : X的 你這時間給我看這個…… 07/20 00:04
aclahm : 還以為進到日旅版 07/20 00:21
kane1017 : https://i.imgur.com/W0UTzjE.jpg 07/20 00:39
這間我也有去吃,但是我是吃另一款,文章撰寫中
Sessyoin : = = 07/20 00:40
bakedgrass : 好酷喔 07/20 01:10
aicassia : 維也納香腸為什麼也來參一腳? 07/20 01:41
cloudwolf : 大半夜的時候,海軍咖哩也算是種武器...看了就餓... 07/20 01:42
BrianTN17 : 哇賽 香腸咖哩好有興趣 07/20 01:59
MizutaniRyu : 咦?我在軍武版吧.. 好餓啊 07/20 02:41
JMSDF : 行家,推 07/20 03:16
swatteam : 晴光的那家就是味道比較淡的海軍咖哩 07/20 05:26
swatteam : 比較有趣的是人家配的是健康雜糧飯 07/20 05:27
JoSue : xdddd 07/20 05:51
fragmentwing: 117樓那是什麼鬼 太讚惹吧 07/20 07:05
jimmy8019 : 餓了 07/20 07:51
LI40 : XD 07/20 07:59
evanervb : 想吃 07/20 08:09
s310213 : 這裡是軍武板!不是食記分享區!(餓了 07/20 08:34
※ 編輯: rosemary0401 (221.252.203.154 日本), 07/20/2022 09:39:59
jerrylin : 也可以去廣島的吳港 07/20 09:28
KJK7 : 後勤也是軍武的一部分,推 07/20 09:51
Fari : 取材推 XD 07/20 09:52
stationeria : 最早的海軍咖喱食譜出自於舞鶴海兵團撰寫的海軍割烹 07/20 10:22
stationeria : 術参考書,這本書或是內容應該還找得到。 07/20 10:22
JingPingKing: 餓惹 07/20 11:22
markcupchen : 優質好文 07/20 11:40
stand1234 : 欸不要這樣,看了好餓!!! 07/20 12:20
stja : 07/20 12:22
diyaworld : 感覺就馬鈴薯跟紅蘿蔔比較多,肉只有幾塊而已…… 07/20 12:22
daydream314 : cloudwolf 那個15根香腸是代表島風的15發氧氣魚雷 07/20 12:40
massrelay : 真的蠻貴的 07/20 13:09
tony160079 : 我有去吳港吃過咖喱還有啤酒 也不錯 07/20 14:29
WiLLSTW : 海軍本舖我最推薦他們的牛 07/20 18:59
moonline : 之前有拍過樓上那個菜單wwww 07/21 00:30
moonline : https://i.imgur.com/j5xr50i.jpg 07/21 00:30
berserkman : 軍武版看見咖哩食記也是正常的(x) 07/21 08:39
popptt : 讚讚讚 07/21 12:27
ROCAF : 15根香腸看了就飽了 07/21 12:41
WalkingIce : https://i.imgur.com/RwJILug.jpg 我六月時也點了這 07/21 17:57
NowHereMan97: 推分享 07/21 18:32
failuremode : 推 07/22 06:30
gifdvdoesa : 餓.. 07/22 22:02