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剛剛看到美國海岸巡防隊的Stone號巡防艦 分享了一張 餐廳的照片 照片可見其中一欄的菜是威靈頓牛排 這個製作過程超級麻煩的菜居然在美國海巡艦上出現 美國海巡隊員真的很幸福 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.60.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1704150990.A.A0F.html
hanainori : 後面整排調味料好扯 01/02 07:27
qsgjnmvb : 戈登拉姆齊:我來嚐嚐看 01/02 07:35
chenyeart : 會不會是調理包呀?台灣也有廠商出調理用的威靈頓牛 01/02 07:39
chenyeart : 排,加熱就能上桌,感覺美國一定也有 01/02 07:39
AfterDark : 給官兵吃那個他們會生氣吧 01/02 07:49
berserkman : 比照我國的話是伙食出現三杯雞嗎 01/02 08:12
MartianIT : 三杯雞... 除非是空軍或有人來視察吧 XD 01/02 08:25
JOHN117 : Stone原來翻譯成史東 01/02 08:31
efkfkp : 三杯雞做法很簡單啊,材料也便宜,雞腿肉又不貴怎麼 01/02 08:33
efkfkp : 會海軍吃不到? 01/02 08:33
samvii : 這菜很多在餐廳會算失敗的點(皮破掉、肉太熟之類)以 01/02 08:38
samvii : 在軍中伙食的標準來看都算可以接受的吧 01/02 08:38
blackone979 : 再加熱過的調理包牛肉中間應該不可能還是粉色的 01/02 08:39
driver0811 : 布拉格1號粉紅粉末醃製鹽 01/02 08:49
RAA1144557 : 看圖中那樣子,餐廳沒辦法賣 01/02 08:51
efkfkp : 軍中有就不錯了,就像以前學校營養午餐,炸物味道屬 01/02 08:54
efkfkp : 於在外面開店會倒的水平,但在學校出現還不是搶光XD 01/02 08:54
geesegeese : 最強的軍隊從伙食就可以看得出來 01/02 09:01
mmmimi11tw : 在軍中只要有就很不錯了 味道其次 01/02 09:04
MartianIT : 帝國軍:飯後甜點來點可樂、冰淇淋、巧克力? 01/02 09:05
geesegeese : 不好吃?是不會自己加調味料嗎? 01/02 09:06
MartianIT : @geese大:不好說 德軍還有啤酒呢! 01/02 09:07
jetzake : 當年拿破崙要征服整個歐洲的時候法軍只有洋蔥能吃 01/02 09:11
jetzake : 大英帝國最強的年代 也號稱是出門搶各國美食回來 01/02 09:12
jetzake : 又比如二戰 對食物比較講究的法國和義大利... 01/02 09:12
jetzake : 由此可見 當世最強的美軍伙食應該是份量足但不好吃 01/02 09:13
berserkman : 軍中還是吃飽優先...總不能要伙房煮玉笛誰家聽落梅 01/02 09:18
berserkman : 想來想去還是能配飯最重要 01/02 09:18
donkilu : 弄成這樣感覺就有點廉價XD 01/02 09:19
geesegeese : 德國人的啤酒比礦泉水便宜 01/02 09:22
Howard61313 : 伙房兵笑的也太開心XD 01/02 09:22
geesegeese : 不過說德軍戰力不強?那標準也太高了吧 01/02 09:25
highwayshih : 玉笛誰家聽落梅算好搞定了 二十四橋明月夜才會發瘋 01/02 09:29
jetzake : 二十四橋明月夜那個好像用冰淇淋勺去挖豆腐就行 01/02 09:38
verdandy : 英倫的爛食物造就大英帝國崛起(誤 01/02 09:40
OpenGoodHate: 德國啤酒上船還是配玻璃瓶裝的,這不會很浪費 01/02 09:46
OpenGoodHate: 空間跟重量嗎 01/02 09:47
glad850 : 什麼玉笛明月都不夠看,鴛鴦五珍膾才真的麻煩 01/02 09:58
DiMammaMia : 珍珠翡翠白玉羹….. 01/02 10:12
ayaneru : 台灣海軍伙食是算不錯的 當年還有冰淇淋隨便吃 01/02 10:15
blackone979 : 二十四橋那個做法不算難吧 難的是一整條金華火腿貴 01/02 10:22
blackone979 : 到翻天 而且還只拿來挖洞鑲豆腐 只有土豪會這樣用 01/02 10:22
verdandy : 德國比較誇張的是,海外駐軍要從中東撤離時 01/02 10:25
verdandy : 很注重剩下的啤酒要怎麼送回國 01/02 10:26
driver0811 : 青島啤酒表示 01/02 10:50
driver0811 : 朝日啤酒表示 01/02 10:53
jetzake : 查了一下 整條的金華火腿南門市場就有賣 一條六千 01/02 10:58
jetzake : 說不便宜是不便宜 但也不是土豪才吃得起的等級啦 01/02 10:58
OhmaZiO : 很久以前 在 海軍總部吃過 提拉米蘇 廣島燒 01/02 11:01
allan0926 : 如果是某國,可能都是預製菜了 01/02 11:34
AntiqueTea : 三杯雞不難吧,威靈頓牛排對應台灣的話應該是鴨肉 01/02 11:34
AntiqueTea : 卷(多層製作)! 01/02 11:34
Howard61313 : 三杯雞的難度跟威靈頓牛排根本不能比…前幾樓怎麼會 01/02 11:34
Howard61313 : 有人想到拿三杯雞來舉例 01/02 11:34
AntiqueTea : 某國以前也不是預菜制,只是開放給軍官自費,像三 01/02 11:38
AntiqueTea : 軍軍官俱樂部或聯勤俱樂部還有王品牛排售價大概市 01/02 11:38
AntiqueTea : 價的六折左右! 01/02 11:38
tin123210 : 韓戰老中啃冰凍馬鈴薯的時候美國人吃火雞肉配熱湯 01/02 11:41
vavamk : 排ㄟ,你真有心! 01/02 11:43
flameblade : 徵才廣告 01/02 11:46
chenyeart : 話說說到艦上伙食,不知為甚麼想到大和旅館XD 01/02 11:49
arthur9292 : 軍中有這個吃感覺好爽 01/02 12:06
BLACKLIONS : 海軍咖哩好吃 01/02 12:15
HRyan : 不用想太多,我們能配阿桑廚房幫忙煮就很幸福了 01/02 12:18
HRyan : 以前在外島到海巡搭伙,吃阿桑煮的就好感動 01/02 12:19
porscheruf : 船艦單位吃比較好也很正常,畢竟海上比較辛苦,有沒 01/02 12:47
porscheruf : 有看過會飛的年夜菜 01/02 12:47
massrelay : 扯 01/02 12:55
MeiHS : 威靈頓公爵表示:看起來還好 01/02 13:04
Tieylea : 海軍船上的冰淇淋大概就當初美國熱艦移交的船一起 01/02 13:24
Tieylea : 過來的 01/02 13:24
berserkman : 只吃過西堤的威靈頓牛排 覺得普普 01/02 13:53
efkfkp : 只吃過孫東寶的牛排,牛排這種食物感覺普普( 01/02 14:51
Victory2 : 看推文看到肚子餓是怎麼回事?XD 01/02 15:01
bloodalone : 也可能只是長的像而已(? 01/02 15:12
adagiox : 還真的是威靈頓牛排..好扯 01/02 15:52
adagiox : 看起來熟度搞的還可以 01/02 15:53
herculus6502: 妹子看來不錯,求介紹 01/02 15:59
adagiox : 應該對是對芋頭香酥鴨這種der? 01/02 16:04
yuinghoooo : (帝國海軍咖喱的靈壓減弱了) 01/02 16:30
NewCop : 威靈頓牛排不講究的話可以先大量生產保存後再加熱 01/02 16:32
giancarlo82 : 圖片中間那道是什麼啊? 01/02 16:46
efkfkp : 中間那道看起來是加了很多培根片的奶油馬鈴薯泥,對 01/02 17:18
efkfkp : 比台灣人食物大概相當於美國人的培根蛋炒飯? 01/02 17:18
allan0926 : 那卡路里會超標喔 01/02 17:26
mmmimi11tw : 應該是什麼培根薯泥之類的東西 01/02 17:52
MintTW : 這個菜有難度 01/02 21:25
MintTW : 太猛了 01/02 21:25
Sinkage : 應該可以酥皮包好 船上烤箱就好 熟度看起來很不錯 01/02 21:36
Mystiera : 三杯雞沒什麼印象 但我當年經常一個人一直烤雞XD 01/02 21:44
Mystiera : 不講究的話用午餐肉包預製派皮進去烤就行了 01/02 21:45
dabih : 對比中餐 可能是松鼠魚 寶塔肉 或 開水白菜 www 01/02 21:57
verdandy : 應該不會用午餐肉,第一太鹹;第二,想引發譁變嗎? 01/02 22:28
mmmimi11tw : 現代版的午餐肉其實也沒有那麼不堪啦其實XD 01/02 23:29
mmmimi11tw : 比二戰時期生產的好很多惹 01/02 23:29
verdandy : 就算是減鹽版的午餐肉,直接包派皮去烤, 01/02 23:31
verdandy : 保證人人吃了罵髒話,好歹要事先處理過,如水煮 01/02 23:32
Pegasus170 : 樓上正解,午餐肉基本上都會用水煮開一次,然後風 01/02 23:36
Pegasus170 : 乾一下再上油煎,因為午餐肉如果不過水會有一股不 01/02 23:36
Pegasus170 : 受歡迎的味道。 01/02 23:36
verdandy : 台灣買的到午餐肉罐頭,有興趣可以買一個 01/02 23:55
verdandy : 不做處理直接用烤箱烤,就會知道為何我會我說譁變 01/02 23:56
verdandy : 當然要先從罐頭中拿出來 01/02 23:58
chauan : 酥皮可以用現成的就省很多事了 01/03 00:49
blade0314 : 服役反而常吃糖醋雞 三杯雞嗎 你們覺得九層塔可以 01/03 06:49
blade0314 : 放幾天? 01/03 06:49
blade0314 : 船上考慮伙食得計較可存放天數啊 01/03 06:51
blade0314 : 看那牛排數量應該艦上人數不多所以有時間搞精緻點 01/03 06:53
HarukaJ : 那麼右邊的又是什麼呢?配中間馬鈴薯泥的肉絲醬嗎 01/04 02:06