作者gokratio (X)
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標題Re: [哈拉] 曾經「吃到」甚麼鬼
時間Fri Sep 9 01:24:28 2016
有時候覺得伙房弟兄應該都是從「中國廚藝學院」畢業的
在惡劣的環境、有限的時間、缺乏的人手中及時完成數百人的餐點
新訓的時候在中坑精北,聽說三四個伙房要弄數百人的伙食
難怪菜都沒熟 肉都是乾的,最神奇是 湯還喝不出來是甜還是鹹
到底是味增湯還是米漿 傻傻分不清楚????
下部隊剛好碰到專精,又是下士到部(其他兩人都送到伙房)
很慘的時候很羨慕其他兩人可以去伙房,看起來只要脫離部隊就是好的
直到下基地 留守人手不夠,被派去幫廚一天
才真的了解到「伙房兵」真的不是人幹的啊!!!!!
1130用餐,1100前餐點就要弄好,第一道菜其實在0900就好了啊(驚)
新手幫廚其實根本沒什麽屁用。
只能洗洗菜 切切菜,還被殭屍臉伙房學長嫌慢。。。
後來看他剁排骨,真的很威啊! 「洞洞洞」節奏聲沒停過 不用瞄準
而在基地的廚房設備比我們營區好上百倍!
1100前能夠把百人餐點弄好,只有神奇而已。。。。。
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1100要準備分菜的時候,打開第一道菜「燒賣」(0900加熱完畢)
一打開蒸籠,數十隻指甲大小的強哥正在燒賣上散步。。。。
殭屍臉學長臉色不變說「撥掉就好」
幹!!!!!!!!!這是很有經驗的意思嗎?????
中午的午餐我其實沒什麽吃,但是低潮一個下午之後
晚餐我還是吃光光了。。。(告訴自己不吃會死啊!!!)
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推 triggera: 魯雞腿進烤箱後 拿出來的瞬間整盤掉在地上 想當然雞腿也 09/09 01:30
→ triggera: ....之後整盤拿去水洗後當做沒事 09/09 01:30
推 slcgboy: 蒸籠那個 小強不怕熱了喔 白天就大搖大擺爬? 09/09 01:39
推 lostguy: 你沒看過“幹 排仔,你真有心!”嗎?...伙房本來就賽缺 09/09 02:14
→ ace000888: “幹,排仔,你真有心“,要搜尋什麼關鍵字啊? 09/09 02:18
→ kejun: google就有了 09/09 02:29
推 YHank: 排a那篇印象中大概15年前看到的 上來軍旅版應該也算老了XD 09/09 02:59
→ YHank: 實際寫出文章的年代就不知道了 09/09 03:05
推 ohmygodha: 面不改色XD 09/09 08:12
→ acbwanatha: 我也覺得他們很辛苦。 09/09 10:34