Re: [新聞] 阿兵哥指軍中伙食差 陸軍：營養調配沒

[mark999jrpan (安份坐在自己位子 )]

2016的文,我到現在才看到
這時差實在是太慢...看著看著回憶就起來,畢竟軍旅生涯對我的人生影響滿大的
趁有衝動來回一下下

我在軍中也經歷過好幾個階段跟單位
不過有的跟大家想的會有落差,反正這文章當趣聞看就好了
忘記說,文章裡面提的階段都是至少15-20年前的事了

新訓在中坑精北
就169旅,跟多數人講的一樣
中坑的伙食真的有夠爛,爛到會讓人放棄身為人的尊嚴
我沒去過精南,但那時候的新訓 步一營到步五營 一天到晚都在裝備陳列
餐廳不是用來吃飯的,是用來放裝備的

吃飯每六個人打四個餐盤,上面一樣會給你六人份的菜
在這邊35天的新訓,從頭到尾都沒吃過炸的,一次都沒有
早餐永遠是發不起來的饅頭跟魯沒入味的茶葉蛋,青菜給你兩片,開玉筍罐頭給你
玉筍在外面吃還不錯,軍中早餐吃玉筍根本是一種折磨
那又厚又黏的油沾在餐盤上很難洗

中餐跟晚餐就扯了,兩頓飯的主菜永遠是冰糖雞翅跟獅子頭輪流
只提吃飯的部分,中坑真的不堪回首,但那營區的長官跟士官勉強還有人樣
飯難吃就算啦,至少不是一個讓人不愉快的地方

除了這個,在中坑的回憶還有 中西餐廳
跟大林火車站外面的 楓情餐飲屋
這家其實味道很普通,但有去吃的時候都是放假出營,在裡面吃的是放假的氣氛



傘訓在大武營
這裡不需要著墨太多,他跟司令部是連在一起的
吃的非常好...氣氛也單純,司令部的長官很在意傘訓菜鳥的生活
在這邊你只要乖乖配合地面訓跟體能吃飯就好了,然後就是等放假



歸建在中興嶺(第一次)
撥下部隊的時候在862旅特4營,那時候好像是精實案剛成軍不到兩年的單位
這時期的4營伙食如夢似幻,這景象只維持到第一任營長老裘卸任



士官訓在步校
這系列文章前面一堆人說步校吃很爛?
當年去步校受士官訓的時候,校長是王根林中將,人稱王老先生
在他管理期間內的步校,那時期可以說是陸軍的天堂
伙食不會輸給我在特戰旅吃到的菜色

那時候印象特別深刻的是打飯班有一次出包
當天晚餐4樣菜都非常豪華,打上桌大家都讚不絕口
等大家出餐廳去洗餐盤,才看到打飯班的人偷偷把整桶的紅燒牛肉倒掉
原因是這第五道菜出太慢了,打飯的人是到用餐一半才知道有這道菜
推出去會被罵,乾脆當作沒這回事,整桶牛肉直接倒掉

士官隊結訓,聽說王老先生也被調走,接任的是一個叫武劍剛的將軍<<聽名字就知道很硬
從武開始接任的步校,聽後面的人形容比王老在的時期硬了好幾倍(有人能說明嗎?)



掛階回中興嶺(第二次)
換陳x君抽第二任營長的時候,4營從士氣到伙食,樣樣慘不忍睹
一樣都是掛862旅的,老裘帶的四營跟陳x君帶的四營,兩個一樣的營
落差卻像是從異次元空間來的
陳x君任內的四營伙食讓我看了想掉眼淚,特戰比新訓還不如



化訓在花崗
90年去化校受訓的時候,那時候校長是張晉德少將(聽說後來因弊案被關了?)
在化校待的三個禮拜,快樂似神仙...出操精神好,伙食也還有一個水準
三周遇到兩次加菜,加菜的時候餐廳是併桌的,氣氛像在吃外燴

我待過的地方裡面,化校是最吸引我的
外膳宿的時候,大門出去右轉,走個200多公尺,網咖快炒各式各樣的店都有
只可惜這裡我終究只待三周



下基地在谷關松鶴
這營區現在已經停用了,有去過的人就知道
還能煮出東西,你必須感恩了,這營區的條件是我待過的地點裡面最慘烈的
但我曾在這裡的便當裡面吃過鹽酥雞,那鹽酥雞的美味程度堪比沙漠裡面的水滴
但相比一次的感動,多的是數不清的噴,而且一餐比一餐難吃

一定會有人問吃過麗陽的鴨頭沒有?除非你吃素
不然下基地沒吃過鴨頭,那這基地白下了



出基地去員樹林
從谷關出來,我們連隊被指定去2營的員樹林營區搭伙
這時期的2營營長是胡x民,副營長就是後來接任我們4營營長的孔德和
2營的伙食不知道為什麼,比4營好很多...加菜跟慶生餐會的頻率也比4營高

這時期的營輔導長是廖x堯,非常非常喜歡烤肉
他跟營長本人是輪值留守的,只要是他留守的那周,那就是烤肉
伙房裡面的備料會多到讓你連續兩天也烤不完

員樹林營區外面走出去就是三元三街,有一攤甜不辣,生意好到香傳千里
阿兵哥不管放假收假還是外膳宿,通通都要買他們家的東西



南下支援去大聖營
大聖營的伙食也是狗食等級,內行的人都會去營內那間黑店吃炒飯


再次回到中興嶺(第三次)
這次再回來,營長已經從陳x君換成孔德和
其實伙食還是沒辦法跟老裘時期相比,但比上一任好了



退伍前最後一個任務點頭嵙山
這裡的伙食也不甚理想...唉唉唉


當兵也不是那麼計較伙食,上面這些內容看下來
吃好的階段了不起佔四成,難吃的日子過半阿...
能跟好相處的人平安走到退伍比較重要


文末說明,為什麼只有孔德和營長不打x字覆蓋
他本人已於2017年過世了,基於對一個軍官的尊重
在他走以後打全名,R.I.P

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我只是個肥仔

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推 bono1: 好文推
推 k29547968: 推，記憶力也太好
我還可以寫更細膩的內容出來,但懶了

推 ssarc: 大學長！
其實還是很菜,外面世界老鳥一堆

推 gsx56840: 可以到空軍版裡打關鍵字食勤或膳勤，就
→ gsx56840: 知道伙食為什麼會難吃了，因為那個工作
→ gsx56840: 量跟人力配置在外面只有外勞才做的下去
→ gsx56840: ，人少的單位當然就又不一樣了
推 CaptainL: 空特日記推～
大家相識沒很久,但謝謝你一直支持我的文章,廖排
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/03/2020 19:36:11
推 liao1983: 推，我93年也在中興嶺 常常看特戰弟兄在
→ liao1983: 練垂降XD
中興嶺本身是好地方,但部隊任務性質讓我們一年能待在那邊的時間不到一半
我也是93年退伍的...16年囉
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/03/2020 20:57:55
推 peterlee97: 挖 大學長等級的 （膜拜
推 neodere16: 推大學長，
外面世界隨便找還是一堆大我300T起跳的

→ neodere16: 頭嵙山伙食還是很糟，特戰人越來越少，
→ neodere16: 已經難以正常運作了...
那邊離中興嶺不算太遠,可是條件差很多
中興嶺外面什麼都有,頭嵙山外面什麼都沒有

推 sleepboys: 淚推麗陽黑店啊
黑店的老闆有來頭,但我不是很清楚
只知道也是志願役退伍的(軍官?)
他店裡賣的東西很普通,但營區裡面這樣一個地方可以買到外面世界的方便
那感覺很不一樣,加上老闆炒的鴨頭實在是...
當年一顆好像40元,現在不知道多少了
營區沒對外開放,不然我看會一堆人專程跑去吃鴨頭

推 ROCAF: 我91年在中興嶺住過三個月 隔壁特戰營換兩
→ ROCAF: 個單位
91年我在中興嶺只待到2月底
3月就開始山隘行軍了,行完軍下谷關,出基地就再也沒回中興嶺
再次回到那地方已經是隔年,92年年底的12月...這樣你就知道我中途離開多久

推 G773: 武劍剛這個名字有印象，當年在基地，不知誰
→ G773: 神通廣大生出了蓋上他的名字鋼印的證書 XD
→ G773: 欸  看推文才發現是空特日記的作者
我沒遇到他,他是在我士官班結訓之後沒多久接任步校校長的
看資料上他坐那位子還坐很久,從2001年接任,一路坐到2006 ?
到底多硬也只能用想像的,但身邊有經歷過交接的人,都說他作風跟王老先生差天與地
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/04/2020 09:00:49
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/04/2020 09:26:48
推 phoenix7648: 推大學長  記的好清楚
→ zhmzhm: 一樣是862旅四營，不過是93年底再次縮編
→ zhmzhm: 的862旅四營，駐地在高雄鳳雄
→ zhmzhm: 伙食好至壞，歸仁陸航-屏東傘訓、鳳雄特
→ zhmzhm: 戰-鳳山士校-谷關基地-新中新訓
二次整編改駐地的事情,我快退伍前有聽人說過,但沒經歷了
鳳雄跟歸仁這兩地方我沒去
新中是哪裡?聽說大武營也要收掉了

推 wwa928: 特戰學長推一個，看來到我們谷關基地的伙
→ wwa928: 食已經好很多XD 但還是會去黑店買雞排來吃
→ wwa928: 就是
谷關那地方我2007年教召有回去,新的學員大樓蓋好以後,環境就好很多了
黑店雞排有聽過沒吃過...教召回去的時候,很多地方都有變
沒變的只有黑店老闆那炒鴨頭

2010年教召的時候,連外面熟悉的美家香烤雞排,老闆也都換人了
聽說舊老闆欠錢欠到把攤位頂讓掉...(嘆)
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/04/2020 15:45:59
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/04/2020 15:56:38
推 nk309240: 原來是馬克大大
推 VairO: 推 當年的空特日記真的很好看
其實我比較喜歡後來寫的新版本(雖然更新卡很久了)
你要我形容的話
舊版的比較像快炒,節奏快,大家吃一個爽的
新版的比較像煲湯,節奏慢,比較像是寫給志願役跟真有去待過特戰的人看的
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/04/2020 19:28:09
推 keyt99130: 資深大學長
從一堆人叫大學長這地方看
這個版世代交替啦...

推 cchhhhhoh: 鴨頭阿 好懷念XD 頭嵙山真的荒涼到不行
→ cchhhhhoh: 在谷關印象最深刻的還是班長的野味(雞)
→ cchhhhhoh: 雞不知道哪裡來的XD
我跟過的連長裡面,有一個在下基地的時候
會用石頭丟山雞,把目標物打下來...然後當晚加菜
現在想起來這也很可怕,野外哪些東西能吃不能吃,用最原始的那套在處理

推 ykchauo: 大武營區 將遷至大聖西營區
只認識大武,同樣的東西遷到另一個地方
那就變成另一代人的記憶了,不是我認識的那個
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.186.41 臺灣), 08/05/2020 23:44:48
→ cchhhhhoh: 至少到現在都沒事啊XD 半夜站哨有時候
→ cchhhhhoh: 還會聽到槍聲 班長就說是族人在打獵
推 neverknow77: 學長有計劃繼續連載空特系列嗎？
會,但有重新接進度上去也沒辦法像之前那麼勤了
有在積稿,一年大概可以增加5-10回進度吧...就是慢到這種程度
※ 編輯: mark999jrpan (36.233.189.239 臺灣), 08/10/2020 12:15:48