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※ 引述《cidexin (台灣第一屌)》之銘言: : 自己聽說過的 : 發黴黃豆煮出來的豆漿 : 邊摳懶叫邊捏出來的包子、饅頭 : 還有哪些伙食屬於廚房的暗黑料理,伙房自己都不想吃的 新訓很菜的時候去幫過伙 真的軍中伙房都是奇人異士 能在這麼短時間做出這麼多人份的噴 各種你想不到的創意 那時候我一個菜兵 伙房叫我幫打蛋 他教我的方法是 穿膠鞋 把全部的蛋倒到水桶裡 跳進去全部踩爆 然後用網子把蛋殼撈一撈 我第一次聽到這個打蛋法的時候 我真的震驚到說不出話來 我說用踩的不會很髒嗎? 他說這裡大概300多顆蛋 給你5分鐘給我打完 於是我當然 跳進去踩.... 重點是炒好後上餐 我還是照吃就是了 炒蛋算是勉強吃的下去的東西了 教我怎麼打蛋的他也吃 只能說當兵後 對於衛生的下限只有更低沒有最低 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.163.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Militarylife/M.1604482093.A.730.html
amsmsk: 排a 你真有心 39.11.224.132 11/04 18:32
kejun: 以前在別地方聽到是用紗窗,把蛋全倒在紗 111.254.13.101 11/04 18:54
kejun: 窗上踩破,然後就是滿滿的蛋液了,攪一攪就 111.254.13.101 11/04 18:54
kejun: 可以做各式炒蛋了。 111.254.13.101 11/04 18:54
teller526: 沒當兵時飯前都會洗手 當兵後下陣地灰 42.74.227.0 11/04 19:15
teller526: 塵配飯吃 42.74.227.0 11/04 19:15
lmh1977: 我們單位還是一顆一顆煎蛋 114.32.39.231 11/04 19:15
winmoneyer: 裡面只要有一顆壞蛋不就.... 1.174.16.206 11/04 19:34
dd8818ois: 還好我去伙督沒都很正常= =看完你描述 118.171.194.80 11/04 19:48
dd8818ois: 也太噁XDXD 118.171.194.80 11/04 19:48
jifjv317761: 幹我醉了 27.247.28.23 11/04 19:48
ThomasBuBu: XD 36.227.177.199 11/04 19:51
roger60801: 幹.... 1.171.41.60 11/04 20:07
chen96374: 吃啦 哪次不吃 61.227.206.246 11/04 20:15
j00118: 看來我家伙房兵一個一個打蛋真的敬業 27.242.156.31 11/04 20:39
mepass: 如果膠鞋是乾淨的還可以啦 如果蛋沒壞 如 42.74.192.104 11/04 20:57
mepass: 果蛋上面沒雞屎的話 42.74.192.104 11/04 20:57
tommy134075: 幹… 180.217.52.226 11/04 21:09
bearbrik: 很像國軍的作風XDDD 1.200.234.78 11/04 21:45
XDylan: 幹 49.216.101.105 11/04 22:26
js52666: 難怪腸胃會越來越強壯 42.76.158.38 11/04 22:37
KoBuKoLa: 踩碎再撿會比較快? 1.200.100.251 11/04 22:56
gsx56840: 300多顆蛋一個人打至少15-20分鐘跑不掉 1.200.225.249 11/04 23:00
gsx56840: ,用超級法,踩碎→3分鐘 用濾網把水桶 1.200.225.249 11/04 23:00
gsx56840: 裡的殼撈完→2分鐘 確實沒有問題.. 1.200.225.249 11/04 23:00
joe2344321: 這就跟我家伙房兵把油鍋弄到起火,直 223.138.195.43 11/04 23:05
joe2344321: 接噴滅火器差不多蠢啊 223.138.195.43 11/04 23:05
kejun: 下基地時副連長直接從急救箱裡拿冰塊出來吃 111.254.13.101 11/04 23:17
kejun: ..重點: 1.那冰塊是生水製造. 2.急救箱裡被 111.254.13.101 11/04 23:18
kejun: 眾人摸來摸去, 已經變成黃褐色了, 超可怕. 111.254.13.101 11/04 23:19
kejun: 後來還看到他把冬粉倒進甜湯裡一起吃, 我十 111.254.13.101 11/04 23:21
kejun: 分懷疑他的味覺已經壞了.. 111.254.13.101 11/04 23:21
kejun: 下基地吃的飯裡面真的很多沙子, 還有碎石.. 111.254.13.101 11/04 23:22
Freeven: 可以,這很國軍 1.200.165.136 11/04 23:27
peterlee97: 熟悉的味道 116.59.176.120 11/05 00:21
YunHuan0524: 裹粉炸魚,掉地上吹一吹一樣下去炸。 123.193.82.190 11/05 01:05
ofpurity: 踩碎再撿最好比較快 118.150.61.105 11/05 01:21
踩碎再撿真的比較快 因為你不要以為會撈多乾淨 大濾網撈幾下 意思意思不要大碎片就行了 吃炒蛋的時候多少會有碎蛋殼 這種小事也沒人在意 你各位如果當兵時吃的炒蛋常有碎蛋殼 很有可能也是踩蛋法製造的
e04su3no: 我看了什麼 110.30.16.102 11/05 01:39
a053971j: 可以,這很國軍 114.40.109.71 11/05 02:26
Mbappe10: 左右手都可以單手打蛋 300顆 10分鐘 61.70.232.102 11/05 03:09
kll95: 我碰過做泡菜裝洗衣袋丟進脫水機 60.245.125.121 11/05 06:10
dhtsai: 餐廳冷凍餃用高麗菜:殺青,鹽漬,裝袋後脫水 42.77.34.65 11/05 06:31
dhtsai: 外面餐廳也用這招脫水 42.77.34.65 11/05 06:32
js52666: 泡菜用洗衣袋跟洗衣機脫水很正常 114.38.130.178 11/05 08:15
zhmzhm: 當初營內能一人一顆荷包蛋,現在好佩服我 1.174.142.251 11/05 09:15
zhmzhm: 們當時的伙房 1.174.142.251 11/05 09:15
※ 編輯: Ensidia (36.225.165.38 臺灣), 11/05/2020 09:51:45
peterlee97: 早餐配蛋殼不是日常嗎? 116.59.176.120 11/05 10:09
trapt: 我要吐了 223.136.201.64 11/05 11:23
kaitokid1214: 吃到蛋殼不就是日常嗎 61.220.112.224 11/05 14:46
mepass: 吃蛋白質順便補鈣而已 大驚小怪 42.74.192.104 11/05 15:37
purpleboy01: 還好我單位廚房是外包的阿姨們122.116.162.242 11/05 16:45
purpleboy01: 至少看起來比較正常122.116.162.242 11/05 16:45
master32: 陣地吃便當真的配沙子XDDD 101.137.62.26 11/05 17:03
lrh18: 某次看到伙房拿來拖地的水桶就是平常在用的 61.224.0.177 11/05 17:22
lrh18: 湯桶... 61.224.0.177 11/05 17:22
lover19: 還好空軍機場的應該不太可能這麼扯 61.60.220.118 11/05 20:44
apple94: 幸好下部隊後跟旅部軍官吃一樣的 應該沒 114.36.234.78 11/05 21:18
apple94: 這麼扯= = 114.36.234.78 11/05 21:18
black510433: 太扯了吧 長官吃到蛋殼就會把伙房叫 42.75.25.133 11/05 21:50
black510433: 來了 42.75.25.133 11/05 21:50
ayuhb: 還好我那邊廚房是外包的... 42.72.76.126 11/06 16:35
cth0204: 不都買打好的蛋液了 說真的 那時我們伙 39.8.11.20 11/06 16:43
cth0204: 房煮的很好吃 伙委也很用心 39.8.11.20 11/06 16:43
vi000246: 蛋真的是最雞巴的食材 還有荷包蛋當早餐 60.248.88.1 11/06 18:10
vi000246: 的 哪個智障想出荷包蛋的 幹 60.248.88.1 11/06 18:10
linbasohigh: 當你吃了一整個禮拜的炸雞腿,然後去 111.254.36.164 11/07 03:40
linbasohigh: 聞那個黑到發亮的油鍋,幹你娘跟油水 111.254.36.164 11/07 03:40
linbasohigh: 分離槽不相上下,吸一口會完全反射性 111.254.36.164 11/07 03:40
linbasohigh: 的快吐出來,一種臭酸掉腐爛肉的臭味 111.254.36.164 11/07 03:40
ISNAKEI: 記得副供站有荷包蛋賣 223.139.203.39 11/07 14:45
joy2105feh: 我笑了XDDD 110.26.126.102 11/09 09:49
lucky1017: 我覺得這方法很實用是我兵當太久的關係 123.51.223.4 11/11 15:22
sweetcutepp: 我記得我當初吃的炒蛋永遠都有焦味 111.71.215.227 11/17 22:34
sweetcutepp: 即使整桶蛋沒看到一點黑色 111.71.215.227 11/17 22:34
ntnnthree: 跟樓上一樣 那個焦味有夠噁 39.8.224.94 11/30 20:56