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小弟人在美國,觀察了美國人的健身飲食習慣,然後自己修正參考有了一些以下心得 1.澱粉多攝取複合性碳水化合物麵食 其實要減少碳水化合物在每天的飲食是很難的,因為那是主食 觀察過美國人都是吃"硬麵食"也就是硬麵包,或有嚼勁的麵條像義大利麵 事實上上述的這些麵食類都是叫做"Complex Carbohydrate就是複合碳水化合物" 身體比較不易吸收,也要花比較多的能量才能降解成小分子吸收 相較亞洲人吃的米,那是最簡單不過的Simple Carbohydrate 身體在吸收上效率相當高,而且也花很少能量去降解 另外複合式碳水化物富含大量纖維(之所以比較有嚼勁就是因為fiber多) 腸胃擩動也要花比較多的能量,另外對腸道健康也好,減少脂肪堆積在腸道 所以一天假如吃1000大卡的澱粉,全都吃硬麵包狂勝全部都吃米飯 2.喝大量的水。基本上水喝進去身體從吸收到全身運送最後排洩出來,要花非常多的能量 你喝多尿多一定比喝少尿少消耗能量多,也就是光喝多就會消耗更多能量 一般人一天大約喝2~3公升就算夠,但我都喝4~5公升,也就說是多兩公升在身體裡送 再加上天天健身流汗,多攝取水量也是應該的 我認為即使沒有經常運動的人,也可以試試一天喝個4公升 若有經常健身流汗的人可以喝到5公升 也許有人會說這樣喝會傷身體,事實上不至於,有喝到6~8公升才有可能 任何人都可以試連喝兩個月每天4~5公升看會不會瘦 只是要經常跑廁所 3.背後的肌肉(Posterior)和下肢的肌肉(Lower Body)重要 很多人去健身房都是著重於前面(胸肌,二頭,腹肌)還有上肢 當然練就是為了好看不是嗎 不過其實若反過來,著重後面和下面,更有利於雕塑身形 怎麼說呢?其實人類很多動作包括各種運動,都是後面的肌肉主導 像籃球拉竿灌籃,投手投球等等,其實胸肌所做的功能最少,雖然它最大 若腰背練得好,其實胸肌二頭更有幫助,反觀胸肌二頭練很大,腰背還是弱 哺乳類動物真的是以腰背為主的運動基礎 另外很多人可能有經驗,為什麼滑步機可以燃燒那麼多脂肪並不是很喘 划船機燃燒煤那麼多,喘得要死 因為划船用的大多是上肢肌肉,靠近心臟很容易喘 滑步機專門運用大腿,大腿是全身最大的肌肉,消耗的能量多 但離心臟遠,比較不喘 但是反而下肢大量運動的結果,比起上肢大量運動來說,需要更大量的血液循環 血液從心臟出來流至下肢較遠 所以說著重下肢的有養更勝於上肢的有氧 想純追求單位時間燃燒脂肪最高的機器一定是滑步機,而不是划船跑步機 觀察過練健身的美國人,狂啃硬麵包,狂喝水多尿,然後練背練腿為主 這是一些小弟觀察的,參考做了之後,發覺蠻有效的 跟大家分享 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 66.30.212.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1427745580.A.D68.html
uwmtsa: 我現在盡量想喝超過3公升,就已經廁所跑不停了XD 03/31 04:10
uwmtsa: 然後划船機應該是上下肢都有用到 http://goo.gl/rz8DNt 03/31 04:12
uwmtsa: 不知道你說的滑步機是指哪一種機器,但是划船機運動效果 03/31 04:14
uwmtsa: 應該也不會太差(如果不是那種一台幾十塊美金的玩具XD) 03/31 04:15
n180: 買法國長棍只吃外皮算不算吃硬麵包呀~但法國長棍的原料好 03/31 06:36
n180: 像也是精緻白麵粉:-( 03/31 06:36
GivePower: 感謝分享 03/31 07:27
agill: 纖維高的都算複合碳水化物 當然法式長棍也算 03/31 08:32
agill: 滑步機就是叫做橢圓機的東西 03/31 08:33
Manu2034: 感謝分享! 03/31 09:22
aimjvc: 感謝分享!! 另外喝水多不傷身,是喝太快才傷,而且很傷 03/31 09:39
aimjvc: 咕嚕咕嚕那樣一次喝很多水超傷的 03/31 09:39
blkoetsm44: 推~ 03/31 09:47
TheCrossRoad: 我在工廠上班9hr要喝4公升的水 03/31 10:45
hank780420: 划船很操耶...而且主要還是腿在驅動 03/31 12:05
blc1101: 不過法式長棍也是精白麵粉做的 應該不算 03/31 12:17
JakeMcGee: 法式長棍還有個問題 就是納太多(製作過程需滿多鹽的) 03/31 12:56
fukyou: 長棍麵包 你敢就對 03/31 13:10
fukyou: 你敢不同意哥說的 哥就拿長棍打下去 03/31 13:11
fukyou: 什麼碳水化合物 拳頭硬才是大哥 03/31 13:12
sheagia: 謝分享 不過上班族外食取得方便 硬麵包甚麼的也太麻煩了 03/31 13:23
sweettaiwan: 推練腿 會上癮! 03/31 13:58
bonba: 推,實用文 03/31 14:25
ritzen: 划船機應該是下肢驅動的整體動作喔。一堆人只用上肢讓我 03/31 15:10
ritzen: 很無言,感受不到划船機真正的好呀! 03/31 15:10
ritzen: 另外,通常越精製過的食物吸收會越快。麵包的成份是小麥 03/31 15:16
ritzen: 精製後的麵粉,相對於米來說,麵包的GI值會大於米飯喔! 03/31 15:16
ritzen: 更別說製作過程會有大量的油跟鹽。另外高溫烘烤其實會產 03/31 15:17
ritzen: 生許多不好的物質。還是水煮的食物較好喔! 03/31 15:17
ritzen: 臀跟腿是人最大的肌群,刺激心肺最容易的方式就是動用到 03/31 15:34
ritzen: 最多肌群。跟離心臟的遠近沒有直接關係吧!這文章太多自己 03/31 15:34
ritzen: 的"觀察"+"腦補" 03/31 15:34
XXPLUS: 有的便宜划船機坐位不能滑動,那就沒辦法了 03/31 15:37
ritzen: 有這種划船機呀?那是我見識太少了XD. 划船機我都拿來當 03/31 15:47
ritzen: 間歇,衝刺一分鐘維持1500cal/hr以上的輸出。組間休息一 03/31 15:47
ritzen: 分鍾。第三組我都只能做到45sec就不行了。不能用腳,那可 03/31 15:48
ritzen: 能連500cal/hr都不到吧 03/31 15:48
snakelalala: 怎麼感覺似是而非? 乾脆把氣候放進去考慮算了 03/31 16:22
snakelalala: http://ppt.cc/FSv8 03/31 16:23
vicario837: 美國的麵包沒什麼油的 和台灣麵包差很多 03/31 16:58
WADE0616: 我拉單槓完全不喘 深蹲喘的要命 大大 你解釋一下 03/31 18:09
Nysw: 0.0 03/31 21:07
smokeweed: 推 03/31 23:32
ejej2020: 練背為主? 你一定星期一都沒去 XD 04/01 11:14
lnoonl: 觀察同意 可是不覺得推論正確 05/10 15:58