[問題] 到底澱粉該怎麼吃

[okokdf (湛藍密碼)]

如題

well，我查了些資料

澱粉是身體能量來源，也是消耗的熱量主要來源

可是有些說法，食用太多澱粉類食物，會容易屯積體脂肪

Fitness版甚至有許多減量食用澱粉的概念。澱粉類食物會提昇血糖，然後胰島素...


所以，關於澱粉類的觀念是??

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→ ALegmontnick: 應該不是"許多",是"少數特例"
→ jbluebox: 難道食用太多蛋白質就不會屯嗎？
→ Dext: 看來你需要一本生化課本吧
→ WADE0616: 查了些資料  那你有查更多資料嗎?
推 iamin1q84: 要吃多少澱粉 要看目的跟運動量
推 rayneasd: 麻煩你再查一下關鍵字GI值...
推 silentgiant: 嗯..我的目的是增重減脂 應該怎麼吃呢
推 kulishin: 適量的全穀根莖類可以幫助脂肪在體內代謝
→ Kimilulu: 時間要對，種類要對。查一下GI值，這是影響體脂的關鍵
推 iamin1q84: 增重跟減肥分開吧
推 yeahwazzup: 板上查威力大的飲食調配分享文吧。用作者搜尋"6666"。
推 fukyou: 用智齒吃
→ wiloveyou: 拿秤量著吃