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請問各位 我自己本身是個上班族 租的地方只能水煮其他都不行 所以要料理雞胸肉的話我只有水煮或用電鍋蒸的選項 水煮的話好像多數都說沒什麼味道(我是想煮海帶蛋花湯加雞胸肉) 所以我想試試看用蒸的 想請問一下如果我用蒸的 從我早上八點出門開始蒸 一直放到晚上大約七點回家吃 蒸的雞胸肉可以放那麼久嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.123.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1437272982.A.8B4.html
lesfu: 可以,只是會很難吃 07/19 10:48
p3loveme: 建議下班再弄,頂多十分鐘,不然會乾乾的 07/19 10:48
hitsukix: 有趕成這樣嗎= = 07/19 10:53
aoksc: 十分鐘蒸的熟嗎? 07/19 10:54
flysky198408: 有切片這個選項 雞胸肉會熟很快~ 07/19 10:56
LaPAELLA: 浪費電...你蒸熟 要吃在微波就好 07/19 11:25
aoksc: 偏偏我也沒微波爐阿~ 07/19 11:34
FlynnZhang: 切片再蒸熟很快 而且還有雞湯 07/19 11:53
ccufcc: 奇怪的無聊問題 07/19 11:53
jasonb122: 雞胸肉抹鹽巴 放薑絲蔥花 蒸個10~15分超好吃 07/19 11:54
peachbear: 試一次就知道了,不過夏天食物容易腐敗 07/19 11:55
kristie: 水煮後放涼再拌入泡菜,好吃! 07/19 15:03
immortalqq: 回家蒸 蒸熟後放涼再把雞肉放到蒸出來的雞湯內 這樣 07/19 15:39
immortalqq: 雞胸肉就不會乾 07/19 15:39
a101205307: 醬汁是重點 07/19 16:30
toast1521: 那個醬汁... 07/19 17:37
a9362654: 請問那雞湯喝下去有關係嗎?我都淋一些在糙米飯 07/19 18:13
philip1111: 雞胸肉蒸超快 你回到家放下去洗個澡剛好就可以吃了 07/19 18:21
criticalbird: 肉汁是精華~ 07/19 18:45
OverRaven: 清蒸 水煮 清蒸 水煮 loop 07/19 20:13
OverRaven: 肉要現煮才好吃 就算泡在湯汁裡放久也會乾掉 07/19 20:13
vicario837: 保溫的溫度或室溫都很容易讓食物腐敗 07/19 20:46
n180: 煮到變很乾也沒關係 莎莎醬一匙可解決大部份的問題 07/19 21:04
handsomecat3: 肉汁就是所謂的滴雞精嗎 07/19 21:13
unionsavior: 水煮加胡椒鹽 EZ 07/21 09:45