[問題] 食品營養成分表整理(網路或書)

[SouthernSun (撒燈尚)]

各位好~最近想要開始整理自己吃進去的東西，想依照各類食物的蛋白質、碳水化合物...

來調整，所以上網找了一些資料，目前看起來這個網站還蠻詳細的

衛生福利部食品藥物管理署
https://consumer.fda.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm

不過有個問題，是不是只要沒有特別註明，營養成分都是以100克為一份量呢?

另外有沒有推薦其他的營養成分網站或是書籍?3Q~

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