[閒聊] 一些雞胸肉烹調法分享

[dsppr (一個波兩個波三個波)]

最近在試某些飲食法
覺得這裡比隔壁版適合分享這些食物
(非專業 無計算卡路里 沒有大重量訓練 女)

常用食材:雞胸肉/sourcream/酪梨/已處理花椰菜
特別推薦:鹽酥雞胡椒鹽(撒花椰菜上吃很療癒)/毛豆(冷凍的很方便餓了拿出來就吃)
以下照片(非全部正餐)

http://imgur.com/MVT8Akk
雞胸肉泡鹽水後蒸(電鍋150ml水 跳鍋以後悶約10分)
之後看要切片或者撕絲搭配其他食物
奶油炒菇 苦茶油煎蛋 水煮秋葵

http://imgur.com/glsjLvr
某天的點心 酪梨蛋包配起司

http://imgur.com/O1ZFPDi
sourcream菇菇燉雞 水煮毛豆 酪梨 (醬汁:辣椒醬 醋 醬油)

http://imgur.com/jV6ASfz
有時候很懶就直接雞胸切塊加毛豆炒 再淋在水煮青菜上XD
(大蒜爆香 雞胸肉下後加各種喜歡的醬汁)

http://imgur.com/oqXMBhK
討厭秋葵黏液感的可以試著炒看看喔!!

http://imgur.com/voCRllO
最近喜歡把肉槌過再煎 煎好灑點椒鹽 很嫩又有汁喔!!

很想像便當王那樣煮但是冰箱很小冷凍又塞滿毛豆啊>"<

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.55.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1445616138.A.34C.html
推 bowenchen: 推
推 Lowrider: 毛豆有甚麼神奇功效嗎?
推 xyu330: 推，看起來蠻好吃的！
推 a101205307: 秋葵無法.....
推 YCQQ: 請問毛豆在哪可買到無調味的呢？
→ dsppr: 毛豆很方便又營養喔 無鹽的要買冷凍去殼的
推 ipod89757: 毛豆那個看起來好好吃
→ dsppr: 看了一下那個叫"冷凍毛豆仁"
→ dsppr: 有莢的google"無調味 毛豆"就有
推 JudgmentLin: 我以進化到 直接蒸完吃 無須調味的境界
→ dsppr: 樓上好強...我實在不行 原本煮的是piiza 打拋肉之類的耶XDD
推 king5312: 水煮胸肉我都咬爛之後配無糖豆漿吞掉……
→ jaannddyy: 那你的鹽分都從哪裡吸收阿
→ duonat: 應該是運動時候的汗水XD
推 tomato5566: 要賣嗎
→ bolove9start: 昨天 把雞胸肉剁碎加上豆腐 紅蘿蔔 蛋 做成漢堡排
→ bolove9start: 再配上一顆 太陽蛋 放在上面流出來的蛋汁哇哦
推 beyondboy: 直接與蒜頭蒸完吃 已膩....
※ 編輯: dsppr (114.24.55.115), 10/24/2015 02:23:22
→ dsppr: 大家都不吃油啊.... 苦茶油跟雞肉絕配捏~
推 beyondboy: 苦茶油 好的不便宜內
推 oxtis: 推 我輸了 好精緻
→ dsppr: 吃好的油很重要啊!! 一瓶可以用滿久的 又顧胃!
→ dsppr: 便當王4ni!!!! 其實我以前還做地瓜球 龍蝦味增湯甚麼的XDDD
→ dsppr: 貪吃所以廚房執行力很強 下次來做肉丸子好了~
推 kai931: 好漂亮的蛋
推 ernielee0611: 我最近愛上煮親子丼 洋蔥炒過加水加醬油
→ ernielee0611: 再丢菜跟肉下去煮 最後淋蛋液 讚
推 merton910: 雞胸肉是近期覺得最難吃的食物沒有之一
推 steven211: 越看越餓
推 Dullahan1112: 看起來健康又很美味欸~
推 kickdog: 秋葵無法..，其他很讚
推 darknight127: 推
推 wayland: 苦茶油&夏威夷果仁油最好啊 可是就是$
推 bearhwa: 苦茶油味道很特別 有些人還不喜歡
→ dsppr: 不吃秋葵的人好像真的很多XD
→ dsppr: 雞胸肉料理得當其實滿好吃的啦 越吃越覺得好吃說XD
再來幾個
http://imgur.com/mab8WDa
丸子湯 雞絞肉+蛋+碎毛豆
湯用costco日式湯包 然後要吃什麼蔬菜豆腐也都丟進去煮 天冷一鍋可以吃個幾天

http://imgur.com/9wBM5tF
牛小排燒烤片 醬汁是中濃醬汁+醬油+紅酒

加映
http://imgur.com/A41nJoo
挑食的孩子也會乖乖吃秋葵吧的打拋肉
這個太下飯了很危險
※ 編輯: dsppr (114.24.49.60), 10/24/2015 16:03:01
推 acorus: 推，看起來也太好吃了。
推 bearhwa: 秋葵很好吃啊 / 為什麼你的蛋黃顏色都這麼深
推 victvict: 好美，好想吃
推 ginasun: 推~~看起來都好好吃喔~
推 djy840305: 推!!!賢慧!!!
推 n180: 秋葵很好吃 http://i.imgur.com/ruLwgSp.jpg
→ n180: 雖然很多人都說他吃起來像鼻涕 是鼻涕菜...
推 ms0302037: 厲害！！！以及想問毛豆到底算蛋白質還是澱粉？
推 bearfuck: 看起來好好吃
推 ug771: 好滿的蛋白質！
推 sexycamel: 秋葵很好吃啊
→ TheCrossRoad: 毛豆不就黃豆....
→ dsppr: 蛋是在家旁邊假日農會買的 毛豆就是黃豆teenagerXD
→ dsppr: n180碗裡的菇長的好有趣喔XD 秋葵切小塊炒會稍微勾芡感(Y)
→ dsppr: 成分參考 http://imgur.com/iWUVajW 不過整包含豆莢耶XD
推 jack19928186: 有缺男友嗎
→ dsppr: 樓上底迪我已經結婚快五年囉~