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※ 引述《xji4cj8 (帳號多人使用)》之銘言: : 肌肉的合成也需要大量碳水 : 基本上 : 土司跟饅頭我都是吃全麥的 : 但是土司一般都會加油下去做 : 饅頭油比較少 : 但是吃的油少 : 便便常常又不順~各位會有這樣的困擾嗎? : 所以想請問各位巨巨 : 一般大家都是吃土司還是饅頭 : 閒聊而已 : 謝謝 好久沒發文了 測試一下有沒有壞掉好了(咦?) 麵粉製品我都超熱愛,不管中式或西式, 我很難控制不去吃它們, 只能儘量選擇相對健康、傷害較小的, 即使是全麥也別太安心吃, 全麥也有含量高低,不是看到咖啡色點點的麩皮很多就是了! 且這些東西危險的地方其實是油脂的部份, 還不全然是熱量問題(麵包饅頭我都常自己做) 麵包用的油很多,少油的你會難以下嚥, 而且用的油是奶油,奶油會有反式脂肪的問題 成本又高,不肖店家為了降低成本可能會用便宜的劣質油。 饅頭用的是液體的食用油,自己做可以用較健康的橄欖油、紅花油。 如果都外食沒時間自己動手作, 市面上有不少主打無糖無油的饅頭,也不貴! 放冷凍保存都可以放很久。 怕油吃太少會嗯嗯不順,可以放一罐無調味堅果在公司,每天一把好吃又順暢! 不過現代人幾乎都外食很少有油脂過少的問題,除非你吃很嚴格的水煮餐。 然後,我不是巨巨,我是白白。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.234.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1451199240.A.CD7.html
hitsukix: 麵包用的油真的很多 12/27 14:56
livability: 市面上全麥製品常常多是麩皮,為了好吃加了更多油啊 12/27 15:02
mike543: 白白Givemewhite~推 -///- 12/27 15:27
canappeco: 吃歐包或法包啊 成品都屬低糖油或是無糖油 12/27 17:06
YongDie: 紅花油不是推拿在用的嗎?_? 12/27 19:04
oliver902: 那好市多的全麥饅頭算是健康的嗎? 12/27 19:26
XXPLUS: 之前流行買麵包機自己做,油可以選好一點的用 12/27 19:34
sweep1357: 目前是吃義美新出的沒放膨脹劑的饅頭,但較貴一顆14元 12/28 00:11
sweep1357: 左右也蠻小顆的而且也不好買,不知有沒有推薦其他牌子 12/28 00:13
yeahwazzup: 目前是吃家人自己做的老麵饅頭,健康好吃又便宜。 12/28 00:16
VGG2: 歐包不是每個人都吃的慣,而且奶油有反式脂肪的問題 12/28 17:19
VGG2: 你說的是白花油吧 紅花油可以辜狗一下 12/28 17:19
VGG2: 饅頭不加發粉,要加酵母,加工在超市賣的我不太會買, 12/28 17:20
VGG2: 我都直接去包子店買 添加老麵的又香又Q 12/28 17:21
s40320: 不是每款奶油都有反式脂肪,而且反式脂肪也有分天然跟人工 12/29 08:31
s40320: 的,一般說反式脂肪不好指的是人工反式脂肪 12/29 08:32
albuca: 奶油沒有反式脂肪啦 01/07 13:40
albuca: 像乳瑪琳這種人工奶油才有反式脂肪 01/07 13:42
ERIC0008: 請問法國長棍如何呢? 01/11 13:16