Re: [問題] 雞蛋vs雞肉or其他肉

[osirix0227 (Osirix)]

推 papaganono: 蛋黃的「升膽固醇指數」太高 別吃這麼多               03/16 16:39
→ papaganono: 重點是蛋黃的飽和脂肪爆表 吃蛋白就好                 03/16 16:39

推 a19887754: 蛋白質跟膽固醇的關係不是早被推翻了                   03/18 18:52
→ a19887754: 打錯是蛋黃                                           03/18 18:53



蛋跟膽固醇的關係在這版上已經討論很久了，可是到現在版上還是眾說紛紜。

根據康健雜誌最新的更新資訊，建議如下：
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=71036

美國2015～2020年最新飲食指南在美國時間1月7日公布，這份報告是官方邀集權威專家組
成委員會審議最新科學證據，做出飲食建議，也是各國制定食品和健康政策的重要參考書
，影響力極大。

其中取消攝取膽固醇上限、贊同喝咖啡、明確設限糖攝取量、降低飽和脂肪而非總脂肪的
4大結論打破數十年來支配全球飲食觀念的定見，最震撼的一項，是膽固醇攝取上限取消
，正式除罪化。


詳細內文可以點進去看。

我自己個人是一天三顆蛋，而公司體檢報告完全正常，

因此我會持續下去，用一天三顆蛋的方式補充我的蛋白質，加上一些營養補充品。

在此供參考。



※ 引述《rooberte (蘿蔔)》之銘言：
: 小弟有些問題想請教
: 如果為了吃到一天蛋白質的攝取量
: 肉吃不夠的時候 剩下的部分都用雞蛋取代
: 這樣會有什麼問題嗎
: 比如說 午餐吃了雞腿
: 晚餐不想再吃雞腿 也沒吃其他的肉
: 就用雞蛋取代肉 吃個三顆
: 這樣是ok的嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.210.30
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1458482540.A.D4C.html
※ 編輯: osirix0227 (114.32.210.30), 03/20/2016 22:02:51
→ jaannddyy: 哈這不是舊聞了嗎
推 handsomecat3: 全蛋的蛋白質生物價與利用率比肉還要高
→ handsomecat3: 而且蛋的營養價值高，維生素礦物質什麼都有了
→ handsomecat3: 不過又有研究指出吃太多蛋與糖尿病風險增加的關連
→ handsomecat3: 我想吃蛋的同時，也要注意其他紅肉的攝取量
推 ginhow520: 只是在吃蛋的同時別太在意我今天已經吃了兩顆蛋了 不
→ ginhow520: 能在吃了
推 oliver902: 我一天都吃5到6顆 不過還沒健檢過 囧
推 Fedorov: 我都吃兩顆 因為吃太多會被我媽發現蛋少得很快
推 onlygr: 大學時期一天大概平均四～五顆蛋，四年後健檢完全沒問題
推 solamb: 我自己是一個星期排一天亂食天，其中吃的一項是吃11顆蛋
→ solamb: 別每天都吃那麼多應該還好
推 peterwu4: 別再宣傳了，蛋價變貴你要負責嗎？XD
推 ghytrfvbnmju: 11樓的亂食天是什麼XDD，聽起來好酷