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我一直有個問題 就是大家在計算食物的熱量時會將食物的好消耗程度去區分嗎 例如說如果同樣30g蛋白質如果來自乳清或是雞胸肉 這樣攝取進去的熱量一樣都用120卡去算嗎 又或者像白米飯跟燕麥 因為我吃燕麥幾乎常常拉出來都比吃白飯時明顯 感覺是因為比較難消化 這樣同樣含量的碳水 燕麥在熱量計算上是不是可以計算的比白飯低【因為沒有全部消耗?】 還是其實根本沒差 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.131.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1466526703.A.BEC.html
jaannddyy: 不會去算欸,覺得沒差 06/22 12:59
n180: 我吃葵花子 出來時也都保持原狀 06/22 13:39
ben0719: 乳清的 BV是100%,雞胸只有70% 06/22 15:01