[閒聊] 食物內臟的營養價值?

[curtismaniac (CTSC)]

小弟踏入這圈子也幾個年頭了

大部分食物的營養價值 牛奶 蛋 肉類 飯麵之類的都已經記得了

但突然想到一個東西

就是動物內臟的營養價值呢？

小弟很喜歡吃食物的內臟 有事沒事或是經過就買碗豬心湯牛雜湯之類的來喝 或是切份生
腸頭配雞胸肉來平衡一下這樣

但一直都沒去算它們的營養價值 就是吃爽的

但突然好奇想到

吃這些會不好嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.106.224
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推 majorleague1: 高普林
推 henry6715: 生酮飲食和防彈飲食不都很推吃內臟嗎？
可是我沒執行 澱粉一樣吃一樣不會生酮 這樣還好嗎
※ 編輯: curtismaniac (27.246.106.224), 10/11/2016 20:31:19
→ dakkk: 有些東西會藏在內臟
→ afflect: 現在世界環境太髒，內內臟相對很容易堆積不良物質
→ afflect: 重金屬，或藥物類，故不推