[問題] 吃素該怎麼吃?

[ulong (ulong)]

奶蛋素可以，
蛋的接受量是兩顆/天
一天不想吃太多蛋,
乳清也不想天天喝，
只想運動日喝就好，
這麼任性，
還有辦法精準控制三大營養素的比例嗎?

隨便拿一合中華有機豆腐來看營養標示，
蛋白質:脂質:碳水  約是 8:5:5 的比例
吃肉的話很容藉著雞胸肉或鯛魚肉
這種營養素大多是蛋白質的食物，
很容易可以控制營養素的比例。

但吃素應該選什麼呢?
除了雞蛋、豆製品，乳清
或是問什麼食物
蛋白質含量高且碳水、脂質偏低?

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推 dakkk: 豆類呀
→ dakkk: 豆漿
噓 joezzz: 除了那些你還想吃什麼
→ pear1120: 推樓上哈哈哈
推 senjor: 看來只剩下素人了
→ bryan21xxx: Vegan lifter Vegan Bodybuilder 找這兩種的影片大多
→ bryan21xxx: 都有 可是很多他們吃的都要到美式賣場才有賣
噓 foxbite: 炸雞排、火烤牛肉堡、美墨多汁炸雞
噓 imsphzzz: 蛋的接受量是兩顆/天
→ imsphzzz: 一天不想吃太多蛋,
→ imsphzzz: 乳清也不想天天喝，
→ imsphzzz: 只想運動日喝就好，
→ imsphzzz: ？？？
推 Wraither: ㄏㄅㄈ奶昔應該是全素的，他們當正餐吃都不會營養不良
→ Wraither: 的樣子
推 red0301: 我吃全素，可以a我的id查之前發過的文
→ red0301: 還有很多可以吃啦...各種豆類/hemp seed/全穀etc 但要很
推 red0301: 我最近開始喝植物性蛋白粉，成分是hemp seed/pea/goji be
→ red0301: rry，含有80%的蛋白質，頗不錯～但有點小貴就是了
推 joker6237: 素肚
推 jy27987651: 你還是不要健身好了
推 yukai0919: 可以吃素人
噓 wj1417: Google很難？
推 n180: ...綠豆 綠扁豆 白腰豆 黎麥 但考慮到氨基酸分佈 要多樣化
→ n180: 攝取 有些不是難買不然就是不便宜 麻煩死了 你還是吃奶蛋吧
推 Fugacious: 吃素幫QQ
噓 kennyweng: 也不想回答你耶
→ ulong: 呵~推文各種崩潰，其實我吃肉，只是好奇
→ ulong: 吃素怎麼控三種營養素比例，才能碳水與油不會太多
→ ulong: 也謝謝回覆的人!
推 psow123: 我也吃素，是自己煮，黃豆類跟四季豆之類跟一堆青菜，雞
→ psow123: 蛋是看心情吃，通常多於4顆，乳清最少一杯，有練最多一
→ psow123: 天兩杯。碳水糙米跟饅頭，六日會不忌口吃些披薩或高熱量
→ psow123: 好吃的，飲料不喝，多喝牛奶與豆漿。蛋白質來源太少不這
→ psow123: 樣吃很難有足夠的養分
→ psow123: 反正你想得到的素的蛋白質能吃的就盡量吃就是了
推 Marchqoo02: 記得之前有文章推薦豆包，沒炸的那種，蛋白質蠻高的
噓 crazysix: 原本說吃素 被噓就改吃肉 到底…
推 senjor: 就算是吃肉，我還是要推素人
→ ulong: 對，豆漿上生成的那層膜做成的腐皮豆包蛋白質很高25g/100g
→ ulong: 有些報導甚至寫有40%以上蛋白質, 但腐竹的脂質也很多
噓 james119: 不想吃太多蛋
推 mark7931: 各種豆類、堅果、芝麻
噓 seanlord: ？
噓 wichhh: 噓你不吃蛋
噓 keyman0806: 吃素很重要的就是不能吃肉
推 kyokuking: 哈哈哈，素人
推 ziponer: 這樣也噓？人家就是不想吃那麼多蛋不行？原po多攝取堅果
推 ziponer: 類吧