[問題] 減脂的調味

[sherry0911 (泥豪歡迎瓜臨)]

各位巨巨午安~~

現在是魯妹的減脂期，因此幾乎都自己煮
菜單幾乎都是雞胸肉 青菜 雞蛋 糙米飯來變化
目前煮過泡菜雞 泡菜燉飯
用少許醬油調味的親子丼
烤親子 (下圖)
http://i.imgur.com/5AfYHo7.jpg

魯妹的問題是，
魯妹煮飯奉行著少油少鹽的原則
幾乎都吃食物的原味，
利用洋蔥或紅蘿蔔的甜味來調味或是熬雞骨湯加進蒸蛋之類
但最近有點吃膩了
所以想問問巨巨前輩
有沒有什麼適合減脂期的調味方式

謝謝大家~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.20.99
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1480916674.A.3B2.html
※ 編輯: sherry0911 (101.10.99.133), 12/05/2016 13:58:03
推 HayamaAkira: 蒜頭+辣椒+醬油+橄欖油拌雞胸肉 完全吃不膩
→ HayamaAkira: 真心不騙
→ sherry0911: 不敢吃辣QQ
→ taiwan81903: 泡菜好像很好吃的感覺......
推 sniff: 我減脂的時候只看熱量和營養成分，吃什麼其實不太重要，重
→ sniff: 要的是你有沒有計算這些數據
推 b612rose: 泡菜 義式香料粉 咖哩粉自己再多加點薑黃 香蒜粉 九層
→ b612rose: 塔 紫蘇葉都是很好吃的調味
推 impact999: 別再少油了 碳水比例低一點 油可以吃
推 jaannddyy: 你可以自己嘗試 體重有在降就ok
推 iamking05: 莎莎醬讚 可以試試
→ mark1028: 請搜尋IIFYM
→ mark1028: 少油少鹽只是吃感覺的，妳有在算營養跟熱量的話只要低
→ mark1028: 於TDEE怎麼吃都會瘦
推 cindy51339: 我的天啊 看起來好好吃
推 s207072s: 雞胸肉蒸熟撕成絲，用油+蒜青蔥香料炒一炒拌一拌