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這個月剛換庫房比較忙一點, 自取地點有更改, 另外除火鍋肉片跟烤肉片其他全面真空包裝, (真空包裝機是商用非一般家庭式密度係數高) 正考慮要不要另外加開冰庫自取。 自取時間: 8月29號到9月2號全天時間都可自取 黑貓宅配下單匯款後三日內寄出 自取地點: 新莊區新樹路83號 (83號長昇汽車、附近有新莊游泳池) 有意者請寄到我信箱聯絡或line yeschange930 黑貓低溫冷凍宅配(宅配請先匯貨款) 運費自付150、215、280元以實際大小為主 火鍋類佔空間運費算1.5公斤空間 (通常3公斤運費150元、7-8公斤215元) 以下是牛肉每公斤單價 (都有真空包裝除火鍋燒烤類) 牛排厚度1.5-2公分(牛小排切1.2-1.5cm) 美國等級 cab=安格斯、ch=choice、pr=prime 以下除火鍋、燒烤類其他全真空包裝。 炒、火鍋、燒烤類 美國 高級牛五花(卡露比) 260/kg(火鍋/燒烤) 美國 黃瓜條 260/kg(火鍋) 萬用類(牛排、燉滷、炒) 美國 板腱(嫩肩里肌) cab 360/kg 美國 板腱(嫩肩里肌) prime 430/kg 澳洲 板腱(草飼-嫩肩里肌) S級 320/kg 美國 背肩(梅花) prime 380/kg 牛排類 澳洲 丁骨(草飼) 390/kg 澳洲 低脂沙朗 A級(草飼-濕式熟成) 370/kg 美國 三骨牛小排 ch 450/kg 美國 無骨牛小排 pr 1000/kg 美國 翼板(霜降) ch(濕式熟成) 560/kg 巴拉圭 菲力(草飼) 540/kg 美國 沙朗心 ch(濕式熟成) 510/kg 烤、燉滷類 巴拉圭 牛肋條(穀飼) 350/kg 美國 牛肋條 380/kg 燉滷類 美國 腱子心 ch 350/kg 澳洲 牛腱(草飼) 300/kg 美國 牛腱 ch 320/kg 雞肉 餐廳用去骨雞腿排 7兩重(262~280g) 一隻40元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.133.91 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1503672770.A.AA9.html
joe460830: 推08/25 22:56
z880632: 新莊人推一個+108/25 22:58
NewbieShiba: 這個時候看了都餓了,嗚嗚08/25 23:06
asghdf123: 吃過大推08/25 23:21
facos: 推,讚08/25 23:38
※ 編輯: Yeschange (1.163.133.91), 08/25/2017 23:49:06
ponzixd: 哪些比較油呀08/25 23:48
Kimg: 推08/26 00:18
concealsiriu: 推08/26 00:33
a24259756: 推08/26 01:01
JackYiyo: 推08/26 09:18
LCW1231: 哪個牛 油多?08/26 10:43
GankedByMom: 推好ㄘ便宜08/26 10:58
shiang5566: 買過帶骨牛小排 蠻油的 但是隨便煎都好吃08/26 12:48
aoog5858: 好便宜,比我們公司跟南部大盤拿還要便宜...08/26 13:21
smho: 問一下,最肥的是哪個?08/26 13:36
curtismaniac: 有批牛肉好便宜……08/26 13:45
kenten: 最肥應該是牛肋不然就是五花....08/26 13:50
沒有喔這些我全都選過型號 我保證我的牛肋條雖然跟好市多一樣, 但是比好市多瘦很多 牛五花也不是普通的, 是用燒烤店用的高一級的卡露比品質比較穩定 ※ 編輯: Yeschange (1.163.133.91), 08/26/2017 14:11:57
smho: 我買牛肋,看做菜網頁好像寫1/4的脂肪,想吃更肥的部位(香) 08/26 14:11
smho: 。 08/26 14:12
curtismaniac: 請問一公斤是都沒有分切好嗎? 可以幫忙切之類的嗎 08/26 18:10
Yeschange: 都是分切好的 08/26 20:39
curtismaniac: 那想請問一下分切後的一片大概多大呀? 200? 250? 08/26 21:34
Yeschange: 看什麼牛排而且原料有大小塊 08/26 21:53
curtismaniac: 自己比較愛菲力 想問菲力分切後的大概多大(因為要 08/27 00:59
curtismaniac: 算一餐的量) 問題有點多 不好意思呀 08/27 00:59
curtismaniac: 就麻煩老闆幫我抓個大概菲力分切後多少了~ 08/27 01:00
Yeschange: 菲力一公斤大概10-12片,所以你可以估算一下。 08/27 10:54
gamemonkey: 巴拉圭的牛我還真心沒吃過!(驚 08/27 17:35
Yeschange: 巴拉圭牛是草飼但特色是醃公牛所以肉質比一般的草飼牛 08/28 03:36
Yeschange: 巴拉圭牛是草飼但特色是醃公牛所以肉質比一般的草飼牛 08/28 03:37
Yeschange: 還軟另外還有加拿大、阿根廷牛也都有自己的特色。 08/28 03:37
Yeschange: 像台灣還有很大的進口是尼加拉瓜、巴拿馬牛,很多小吃 08/28 03:41
Yeschange: 攤都可以吃到只是一般老闆都不會說明,更多的是用組合 08/28 03:41
Yeschange: 肉。 08/28 03:41
noxbsss: 肉 吸收率很低 08/28 12:41
loom0et0bust: 雞肉是國內那邊生產的嗎? 08/30 07:42
silver0314: 跟超市一樣是薄片的... 09/01 18:47
uncleblackie: 大大請問什麼時候還會再開團 11/28 17:45