→ dyseone: 熱水本來就會結塊...11/22 23:34
推 e1205537: 跟煎蛋一樣...熱了就凝固了11/22 23:40
→ freddy910209: 原來...... 感謝11/22 23:41
推 yaody: ...11/22 23:42
推 MegaGG: 乳清請用常溫或冷水…11/22 23:42
推 aoog5858: ......11/22 23:43
→ freddy910209: 小菜鳥還沒常識... 謝謝各位巨巨11/22 23:44
推 v0920516067: 杯子先倒點水在放粉，比較不會黏低，加點冰塊可以幫11/22 23:51
→ v0920516067: 助搖散。11/22 23:51
推 guitarlee: 白吃了，熱水蛋白應該被殺光拉11/22 23:57
→ aa24225085: 用熱水泡，一開始我還以為是反串= ="....11/23 00:01
推 bruce20053: 熱水蛋白被殺光？物性化性不同好嗎11/23 00:04
推 bigKGtickets: 變不好吸收而已吧樓樓樓上蛋都生吃肉都生食？11/23 00:06
推 whitecolor78: 鏈結結構會被破壞，所以常溫下的形式會改變11/23 00:06
推 AnamnesisNT: 所以還有要賣嗎哈哈11/23 00:16
推 tryit0902: 想要11/23 00:32
推 hank11235813: 推文要去重修高中化學11/23 02:08
推 r66: 一堆人不知GUITARLEE在反串嗎 哈11/23 02:10
※ 編輯: freddy910209 (106.1.19.27), 11/23/2017 06:54:48
→ CozyCloud: 太神啦 有人用熱水泡乳清 11/23 10:08
推 shiang0114: 熱水? 11/23 10:09
推 kobelakers: 我都pad溫開水 11/23 11:59
推 tj5683: 我用冰水沖都沖得開... 11/23 13:48
推 yuhung: 蛋白質遇到熱會凝固不是常識嗎？不然你怎麼煮蛋? 11/23 18:23