[問題] 純葡萄糖粉的成分有玉米澱粉??

[ElderPisces (上古雙魚)]

大家好 肥宅我最近增肌

想要買葡萄糖粉自製高熱量乳清

今天在購物網站上爬一爬

發現大部分都是中國進口的 有點%

不過這不是問題

問題在於有些葡萄糖粉標示純葡萄糖

可是成分卻是玉米澱粉 ←??????



就我所知葡萄糖是澱粉在被消化系統吸收前的最終分解產物

怎麼會買葡萄糖裡面卻是澱粉??

恕小魯愚昧 沒有多少食品原料的相關知識

請問有沒有擁有相關知識的巨巨可以提點一下魯魯

這裡面到底是澱粉還是葡萄糖

還是其實純葡萄糖粉就是玉米澱粉

感謝

https://i.imgur.com/O1PntWc.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.8.101
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推 bruce20053: 狂吃飯就好了，便宜又大碗
說真的飯吃到有點膩XD

而且有時候人在外面直接喝粉比較方便一點

大概跟乳清一樣的概念吧
※ 編輯: ElderPisces (36.224.8.101), 12/14/2017 21:49:57
推 ice1015: 名稱而已，果糖也是玉米澱粉。
→ ice1015: 你要自製，去買燕麥粉，至少比單醣類的糖好多了。
→ ice1015: 單醣類的糖吃多了，三酸甘油酯容易爆高。
推 KKyosuke: 用玉米澱粉為原料製成的葡萄糖粉吧
推 malouflage: 借問一下 那多醣類比較不會被轉成三酸甘油酯嗎？
→ ice1015: 這個要講就很長，google 糖 三酸甘油酯。
→ ice1015: PS: 如果燕麥粉成本覺得太高，也是可以搭配麥芽糊精。
→ ice1015: 我個人經驗，以前沒在控制含糖飲料，就算有運動，
→ ice1015: 每年三酸甘油酯還是兩百多。
→ ice1015: 兩年沒練，6月體檢又是兩百多。7月開始重訓減脂。
→ ice1015: 這次我有控制把飲料減到最少，12月初再驗，總算黑字188。
→ ronny1020: 澱粉水解就葡萄糖呀，我比較不懂為啥要吃
→ s370515: 葡萄糖裡沒有葡萄
→ Zingiber: 金黃色葡萄球菌裡也沒有葡萄
→ ice1015: 太陽餅也不是從太陽提煉的。