[問題] 雞腿如何蒸 才好吃呢

[cjwufu (2l4103vu86來信那三點想[)]

雞腿昨天用蒸的

怎麼蒸都是不熟的

想請問各位大大  要如何蒸  才好吃呢?

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推 netx1209: 重點在悶
→ hermes20372: 可以到cookclub板搜尋雞腿
→ hermes20372:  https://i.imgur.com/epr9TqC.jpg
推 chigo520: 蒸不熟水不會多加一點= = 還有有烹飪版
推 kousa: 重點在悶+1
→ scarletake: 雞腿用烤的比較好吃喔，可以把油逼出來。雞胸才蒸。
推 sleepyrat: 一次蒸不熟，你有考慮再蒸一次嗎??
推 halulu: 我喜歡乾煎雞腿
推 murksagittar: 雞腿比雞胸好吃太多了
→ sleepyrat: 每次看到蒸出來的油，就決定再去煮一鍋飯~~
推 SRandy: 可以切塊，電鍋跳起來之後再悶個五分鐘基本上都會熟才對
推 beyondboy: 直切兩道刀 中間塞蒜頭 上面蓋辣椒 嗯 不好吃 哈哈
推 sarshia: 先拿去700w微波3分鐘 然後電鍋隨便蒸個五分鐘就好了 不過
→ sarshia: 要記得蓋個烘焙紙或是保鮮膜 趕時間直接微波五分鐘 再拿
→ sarshia: 去平底鍋稍微煎一下雞皮的地方逼油 簡單又不難吃
推 yaimsuperman: 推乾煎 可以把油逼掉
→ yaimsuperman: https://i.imgur.com/MWywPlA.jpg
→ simonfz: 庵都直接丟氣炸鍋，炸完底部一堆油，雞腿肉還是很嫩<3
推 antiall: 用蒸的幹嘛不用煮的？
推 n180: 劃開兩三刀 電鍋三杯水就行了
推 p122607: 抹一點鹽後 加枸杞紅棗等等 直接蒸
→ TKGsoo: https://goo.gl/QLqaub 嗨業配洗文王
→ TKGsoo: https://goo.gl/Xv7LX9 想紅我幫你
→ TKGsoo: https://goo.gl/9BecRd 敢作要敢當
→ TKGsoo: https://goo.gl/qywLny 案件記錄還真洋洋灑灑