Re: [問題] 乳清蛋白台灣廠商

[playboy0612 (小紅)]

※ 引述《Electra00 (electra)》之銘言：
: 想請問板上的前輩，大家都是喝國外進口的大廠吧，請問有台灣藥廠自製推出的乳清蛋
白
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: Sent from JPTT on my Sony E6853.

我本身是營養師
職業的關係，常接觸保健食品廠商
可以稍微跟各位聊一下這話題

我是乳清愛好者
為了價格跟口味，嘗試了不少品牌
ON. myprotein.MP..BSN...還有一堆都喝過

想追尋集合口感及CP值於一身的乳清

可惜外國人口味好像跟我們不太一樣

始終沒有很滿意的

後來想想乾脆自己研發一款


早餐店大冰奶口味


光想到就口渴了

我馬上去找保健食品廠主管聊了一下

了解後才發現台灣乳清成本極高

光是從廠商那邊的批貨成本

幾乎跟自己上網買台紐乳清差不多


主要是國外牛奶產量多

導致台灣價格還是無法跟國外比

若要國產自己研發乳清

再額外加些BCAA .天然香料進去

連包裝耗材跟人力算下去

成本真的太高


另外補充一點

其實也可以觀察一下國外某些品牌

價格特別便宜的
（每公斤低於800元都算很便宜）

通常有幾種狀況：
1.無調味無添加，喝起來極淡
（成本只需乳清本身）

2.有死甜味
（甜味來自廉價的阿斯巴甜代糖）

3.有化學香料味
（就是加化學香料）

國外乳源便宜

又用低廉的原料才有辦法壓低價格

因此國產乳清價格稍貴很正常


以上跟大家閒聊分享




結論：我還是很想喝大冰奶乳清

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.21.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1519356705.A.142.html
推 linjin2: 我卡尬意厚奶茶口味，齁0
推 obQAQov: 可是大冰奶口味我怕很多人聞了就想烙賽 怎麼辦
望梅止渴的概念嗎
推 elakers: 大冰奶XDDDD
推 halulu: 喝了會烙賽嗎?
應該會，如果沒有我再跟早餐店阿姨請教配方
推 xietwtw: 我喝nzmp都套50嵐無糖紅茶 喝起來很像奶茶 不錯喝
推 heinzblack: 台灣有做，但成份還是不外乎有大豆蛋白下去灌水
對你講到重點，因為要提高蛋白質比例
推 cnns: 說個笑話：台灣的食品成本比較高
沒辦法，台灣牛奶真的蠻貴，國外都當水喝
推 a101205307: 想要鐵關音奶茶口味
※ 編輯: playboy0612 (180.204.21.130), 02/23/2018 12:46:32
推 shengachris: 長見聞推推
推 KJK7: 想要觀落陰奶茶口味(大誤)
推 winiel559: 還好我覺得無調味最好喝
推 Feizhai23: 我也愛早餐店廉價味大冰奶XDDD
推 bxxl: 產牛奶要有大片土地開牧場養牛,台灣地小怎麼拼成本
推 sammoon: 好想喝大冰奶
推 haoguy: 大冰奶口味滿屌的
推 senils: 等你研發出來我一定買！
推 nmjkluiop: 一定買
啊啊啊越說越誘人
→ chdc: 奶在台灣本來就沒辦法壓成本 氣溫不對 成本不低 產品市場上
→ chdc: 搶著要 幹嘛便宜賣你
推 cnns: 樓上崩潰XD
推 cathy610: 想買大冰奶口味啊
※ 編輯: playboy0612 (180.204.21.130), 02/23/2018 19:38:58
推 SkySwimmer: 如果太瘦 有推薦的高熱量乳清嗎QQ
推 fix78: 高熱量乳清蛋白質少又貴，還不如直接吃飯還更飽
推 becometoo: 大冰奶XDDD
推 RAWGDOGS: 請問大大比較推那一牌
→ chdc: 這有什麼好崩潰的 事實就是如此 不信不要買囉(攤手)
推 blueparis: 高熱量還是推bsn巧克力
推 woods0598: 可以找你採購直接進口乳清粉啊
→ woods0598: 另外我以前也算過 蛋白量最划算的
→ woods0598: 上下游都詢過 發現只有costco的亞培可以買
→ woods0598: 運動營養系教授想開發own brand 找上我
推 woods0598: 賦形調味成本高 怎麼壓上游 價格還是那樣
推 woods0598: 直接進mixed powder 再自己包一包才可ㄧ拼
→ woods0598: 找這些貨轉來轉去的保健食品商 不如自己搞個進口組
→ woods0598: 跟forwarder 打好關係比較實劑