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http://enews.nhri.org.tw/enews_list_new2_more.php?volu me_indx=608&showx=showarticle&article_indx=10585 國家衛生研究院電子報 第 608 期 研究發展 老人肌肉量與死亡風險的關係 NHRI researchers investigate skeletal muscle mass and risk of death in an elderly population 「瘦一點」一直是大家追求的健康目標,又有一說是「老人胖一點才好」,但是本院 群體健康科學研究所潘文涵合聘研究員與莊紹源助研究員研究團隊發現,「肌肉量 (skeletal muscle mass)」才是影響老人死亡風險的重要關鍵之一,肌肉量較低的 (最低的25%)老人其死亡風險會增加1倍。 研究團隊指出,若是老人有足夠的肌肉量 ,表示老人較為健康、死亡風險較低、生活品質較好,所以建議老人應該重視增加肌 肉的營養與食物,並保持動態的生活習慣與嗜好,以維持足夠的肌肉量,確保身體健 康與生活品質。 這項研究係針對1999年至2000年間《國民營養與健康調查》所訪談的1,512位老人, 進行9年的追蹤,分別探討身體質量指數(BMI)、身體肌肉量與老人死亡風險的關係。 肥胖是全球最重要的公共衛生議題之一,衛生福利部國民健康署也將肥胖防治與控制 列為重要的國民健康促進議題。研究已經證實身體累積過多的脂肪會增加高血壓、糖 尿病與心臟血管疾病,以及部分癌症的發生風險,BMI為廣泛評估肥胖的指標,也有許 多文獻支持肥胖與慢性疾病發生的風險呈現正相關的現象,所以,全球公共衛生學界 一直以來都著眼在調整體重至理想的BMI範圍內,以降低疾病風險。然而,在老年人中 ,BMI與死亡風險的關係常呈現U形或反J形,使得對老人做體重控制之建議時,產生 困擾。 本研究雖然同樣發現:老人BMI與死亡率的關係呈現反J型關係,即: BMI小於22(正 常偏瘦)、介於22-24(正常)、介於24-27(過重)與大於27 的死亡率,分別為5.73% 、4.02%、3.27%與3.69%,顯示體重最輕的老人有最高的死亡風險,過重的老人有最低 的死亡風險;但是,研究團隊進一步分析發現,肌肉量的多寡與死亡率呈現清楚的閾 值關係(即在閾值的一邊風險明顯增高,在另一邊風險明顯較低)。 研究團隊將老人的身體肌肉量區分為4個等分,結果肌肉量最低的這一組死亡率最高 ,為6.72%(每年)。另外3組的死亡率則沒有明顯差異,分別為3.76%、3.25% 與 3.50%。也就是肌肉量最低的(四分之一等分)老人相較於其他老人(四分之三等分) ,會增加1倍的死亡風險。研究團隊指出,測量是否有足夠的肌肉量,是評估老人死 亡風險高或低的有效工具,是以應該將身體的肌肉量視為篩選高風險老人之重要指 標,而不再強調降低或增加BMI或體重。 肌肉的質量與能力會隨著年齡增長而緩慢下降,特別是超過50歲以後,肌肉的退化 會越來越明顯。建議老年人在體能活動方面一定要長期且規律的運動,除了要多樣 化,更要考慮納入符合自己能力的肌力或阻抗性訓練的運動。適當的肌力訓練,可 以有效維持或增加身體的肌肉量。然而單靠體能活動並不夠,沒有好的營養配合, 肌肉生成亦會受限,因此在飲食方面,建議老人不但要重視6大類食物的均衡攝取 ,確保有足夠且優質的蛋白質作為肌肉生成的原料,以及攝取充足的蔬果以減緩慢 性發炎現象,幫助蛋白質的運用。此外,開始做肌肉訓練時,最好能請教專業復健 師,以避免運動傷害。 本研究成果備受重視,刊登在2014年7月份《營養、代謝與心血管病 (Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases)》期刊上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.82.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1522408330.A.FA7.html
aa1122212: 讚讚 推 03/30 19:48
kixer2005: 可惜長輩是聽不進去的 03/30 20:33
whitecolor78: 這個根本就是本末倒置,肌肉應該是果不是因吧 03/30 20:35
chocoball: 老人只要能走 基本上都還能維持健康 一不能走就掰了 03/30 20:36
whitecolor78: 應該說倒果為因 03/30 20:37
RLGUO: 是運動習慣造就健康跟肌肉吧 03/30 20:37
chocoball: 中年的時候就應該多鍛鍊 以免肌力下降造成以後走不動 03/30 20:38
cnns: 認真覺得是倒果為因... 03/30 20:53
aa08666: 身體不好,攤在那邊不動的肌肉量當然... 03/30 21:09
shengachris: 也許強健的肌肉能夠降低跌倒的風險(跌倒對老人來說 03/30 21:24
shengachris: 是非常危險的事情)?但這篇相關研究沒有提出假說, 03/30 21:24
shengachris: 讓人覺得很不專業 03/30 21:24
skypons: 必須先建立肌肉量與個別疾病的死亡率做出關聯 03/30 22:30
F1239810: 倒果為因+1,老人不是不練肌肉是退化了長不出肌肉 03/30 23:02
phage1807: 倒果為因+1,是因為有運動習慣才比較健康,有運動習慣 03/30 23:49
phage1807: 肌肉量當然比沒運動的多 03/30 23:49
wepahoo: 不專業+1 03/31 00:01
z5582143: 這篇本來就沒有要討論因果關係吧 單純把得到的數據整理 03/31 03:34
z5582143: 和給建議而已 03/31 03:34
z5582143: 如果要證明因果關係 反而是一件更難、更嚴謹的東西 03/31 03:37
wiloveyou: 國外研究大多是在討論正相關 不會輕易斷言因果關係 03/31 04:39
wiloveyou: 發現是台灣的 這種以台灣族群為主的資料更可貴 03/31 04:41
wiloveyou: 更能夠真實代表台灣人種 03/31 04:42
mb670821501: 看看那智障政府怎麼教小孩健康教育的?課本還在寫30 03/31 06:42
mb670821501: 年前的錯誤觀念 03/31 06:42
ping780520: 信館長得永生XD 03/31 07:44
youGG: 台灣國民健康署還在單一參考BMI很智障 03/31 12:33
lovelibear: 老人沒胃口又愛吃素 慢性自殺 03/31 19:44
Darkword1987: 告訴大家一個秘密 不管有沒有鍛鍊肌肉 死亡率都是1 03/31 23:52
Darkword1987: 00% 03/31 23:52
jaweji123: 最近陪阿嬤去看醫生,被建議要減少蛋白質的攝取,說老 03/31 23:57
jaweji123: 人家多吃會造成器官負擔什麼的,必進老人家也不向青壯 03/31 23:57
jaweji123: 年,身體各方面狀況都沒有那麼好了 03/31 23:57
em4: 上次公視有話好說 就有提到台灣老人有肌少症的問題 04/01 02:28
em4: 除了運動不足 飲食也是問題 04/01 02:28
mark7931: 肌肉量的多寡與死亡率呈現清楚的閾值關係 04/01 02:59
mark7931: 只是在說正相關,誰在跟你倒果為因? 04/01 03:00
whitecolor78: 這個不是廢話中的廢話,老人肌肉多的話你跟我說會早 04/01 14:05
whitecolor78: 死? 04/01 14:05
whitecolor78: 清楚的閾值關係?你研究走火入魔了嗎?拜託你要統計 04/01 14:06
whitecolor78: 學分析前請確定題目值得這樣做,我還可以研究 04/01 14:07
whitecolor78: 運動比起睡覺更容易長肌肉勒,然後呢?數據完美 04/01 14:09
whitecolor78: 結果得出的結論就是廢話 04/01 14:09
whitecolor78: BMI會被廣泛推行的原因是因為容易推算 04/01 14:14
whitecolor78: 在健身板都知道BMI容易失準就,但對一般人是值得參 04/01 14:18
whitecolor78: 考的。但是肌肉量呢?要用什麼評估過高過低? 04/01 14:18
bgfa9728: 阿諾不是差點翹辮子 04/01 15:31