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各位巨巨好 最近啃雞肉啃到有點煩, 一吃就要30分鐘以上, 突然想到如果我用果汁機把雞肉打成汁再用喝的... 是不是比較好吸收而且省時間, 第一次試打有加飯進去一起打, 可是就會變得太濃稠, 導致我要加入更多水去稀釋, 但這樣就要喝更多了,第一次還打到果汁機有的燒起來的味道, 不過是馬上停掉,因為實在是太濃了 果汁機有的受不了, https://i.imgur.com/Pe9Rckx.jpg 這是我昨天的菜單,這樣加水打起來不會這麼濃,算還可以,基本上都是香蕉味 不知道各位巨巨有沒有試過這樣的料理然後有推薦的CP值高的高馬力果汁機呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.141.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1527827542.A.CA2.html
FarkU: costco有賣blendtec,可以把iphone打成黑巧克力乳清。
我會去看看,感恩06/01 12:35
aa24225085: 是有沒有這麼無聊.....
這絕對不是太無聊,是因為真的太花時間吃這雞肉了,而且我不會每餐都這樣,咀嚼肌應 該會退化06/01 12:35 ※ 編輯: alex2134 (27.52.141.129), 06/01/2018 12:37:55
foolray: 可以搜尋yt”金鐘國 雞胸肉”06/01 12:47
smart6613: https://i.imgur.com/X0XjZZP.jpg06/01 13:00
smart6613: https://i.imgur.com/QlLQ0Se.jpg06/01 13:01
smart6613: https://i.imgur.com/qNPo1QV.jpg06/01 13:02
這款好像台灣找不到?
chigo520: 怎麼不先弄成絞肉在煮湯喝?06/01 13:12
那煮完還是硬的呀,跟貢丸是一樣的意思吧? ※ 編輯: alex2134 (27.52.141.129), 06/01/2018 13:14:11
JJBOY: 最近做了雞肉丸子 用雞肉350g+鯛魚150g+5g橄欖油+1/4顆洋蔥 06/01 13:26
JJBOY: +三顆蒜頭跟半匙醬油+一點鹽+一顆蛋混胡蘿蔔丁 做成肉排 還 06/01 13:26
JJBOY: 滿好吃的 大概可以吃兩餐 蛋白質就100g了 方便一點進烤箱或 06/01 13:27
ANGELB: "這款好像台灣找不到"←沒差,萬元以上的就夠力了。 06/01 13:27
ANGELB: 不管普通吃或打成果昔直接喝,雞胸肉一定要先煮熟。 06/01 13:29
JJBOY: 忘了說我是用一樓說的blendtec 超好用 雞肉打起來輕鬆 06/01 13:29
aa789: Vitamix一台也是上萬 06/01 13:31
JJBOY: 雞胸肉打碎以後 吃起來不費力 很方便進食 上次還拿來滷雞肉 06/01 13:32
JJBOY: 球 吃起來更多汁 06/01 13:32
alex2134: 推文都是上萬的我買不起啊 06/01 13:33
ANGELB: 買不起無解。 06/01 13:34
arms6806: 果汁機打容易燒掉 一定要調理機 06/01 13:35
JJBOY: 肉類一定要萬元的 才打得動 不然可以買便宜的 你先把雞肉打 06/01 13:42
JJBOY: 扁再切很小丁 大概1cm^2 再用調理機打 06/01 13:42
alex2134: https://i.imgur.com/OmuBHZG.jpg 06/01 13:50
alex2134: 如果是這種的呢 06/01 13:50
iammomo: 要切成雞丁再用食物調理機 還是你把雞胸肉煮柴了? 06/01 14:24
alex2134: 我直接切好的放電鍋,懶人煮法... 06/01 14:32
impact999: 好噁心的感覺 怎不乾脆喝乳清 方便省事 06/01 15:31
k71398426: 可以加菠菜喔 06/01 15:42
crazyzack: 先切小塊再用攪拌棒 CSB-77To這種應該可以 06/01 15:44
leo820603: Ninja. 雞肉 魚肉打了都好喝 蒸蛋最好喝 06/01 16:09
leo820603: 牛肉跟羊肉有筋的千萬別 06/01 16:09
leo820603: 豬肉只能用里肌 06/01 16:10
leo820603: 還有都要打汁了買絞肉省錢 06/01 16:13
leo820603: 青菜千萬別打蘆筍 會想死 06/01 16:15
alex2134: 謝謝樓上~ 06/01 16:17
leo820603: Ninja blender 基本款不貴 可是要打超細只有vitamix等 06/01 16:57
chigo520: 攪肉煮散怎麼會像貢丸 肉燥差不多 06/01 17:13
FarkU: 我是一樓,blendtec和vitamix我都有,我覺得blendtec好用些 06/01 19:59
FarkU: blendtec只要一萬初,vitamix一萬多多多不少,沒錢都沒輒。 06/01 20:00
chdc: 肉有筋膜 你拿一般果汁機打會卡刀片轉軸 06/01 20:05
NoteEdge: 有沒有長味蕾啊 不要自虐好嗎...... 06/01 22:53
alex2134: 我說了這是省時的方式啦~不過有一好沒兩好真的不好喝.. 06/02 00:01
ccufcc: 省時就是乳清耶,坐等推出肉清? 06/02 09:14
Tammievil: 如果真的可以下嚥真的蠻方便的 06/02 12:59
leo820603: 其實有牛肉蛋白 可是受潮會完全搖不開 06/02 16:52
imjeffreylee: 幹有夠噁 06/02 23:25