[問題] 如何判斷乳清是否變質

[Morshues (汪汪)]

想請問板上各位大大，
有沒有判斷乳清是否變質的方法？

事情是這樣的
我家最近廚房電線走火遇到了一點小火災
燒掉了很多的東西
最驚悚的，例如是這個距離起火點五公尺的老式塑膠電扇
https://imgur.com/nfMRuJB

我之前在costco買的ON ISOLATE
不幸的也身在廚房之中
而且距離起火點只有一公尺左右的距離
但神奇的是 整罐乳清像個沒事人一樣
連外觀都光亮如新
https://imgur.com/Sb22Ftv
https://imgur.com/jNLI8Bs

雖然電扇會融化，大概也是因為熱氣往上的影響
但是我就很擔心，只有一公尺的乳清到底有沒有受熱變質

各位大大也看到，裡面乳清還有大半罐
要丟掉買新的實在是有點捨不得
不知道有沒有可以判斷乳清是不是受熱變質的方法
懇請版上大大們幫幫我0.0"



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推 FlynnZhang: 拿來我幫你鑑定鑑定
推 STi2011: 罐子也沒溶 看起來也沒事阿
推 Audien: 吃看看有沒有怪怪的
推 david61030: 把鈔票捲起來然後
推 STi2011: 你電風扇那張 下面一點的塑膠袋都沒事
推 YueShengTsai: 送我
→ YueShengTsai: 我來幫你喝喝看吧
推 MDCCLXXVI: 你要怕的不是溫度 而是火災的煙 根本是無孔不入 而且
→ MDCCLXXVI: 很毒
推 dust1031: 我掐指一算 應該是變質了，不能隨意丟棄，交給我處理
推 em4: 看起來是沒有問題啦
→ mark0953: 喝喝看會不會烙賽
→ loveofangel: 送食品實驗室檢驗阿，上來問是有結果膩