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作者rocksayhi (阿嘉)
看板MuscleBeach
標題Re: [問題] 求好市多推薦買的食材
時間Thu Jul 5 02:55:28 2018
你好，我是興趣使然的健身教學者 偶爾也喜歡親自下廚 costco是我準備食材的主要來源 看我的冰箱就知道了 https://imgur.com/GB6EVeH.jpg
從上看下來 蘿蔓心 https://imgur.com/Rz9l55P.jpg
方便好吃的生菜 可以保存一個禮拜還是脆脆的好吃 比一般大賣場賣的(兩株or三株一包)便宜很多 一株切一切就一大碗的量 適合當早餐or宵夜 https://imgur.com/kO7filF.jpg
希臘優格 無糖 口感綿密扎實 蛋白質含量高 我會加麥片、奇亞籽、冷凍藍莓(用湯匙壓碎搗一搗超好吃) 適合早餐or宵夜 https://imgur.com/EoqRifT.jpg
球芽甘藍 https://imgur.com/FgsTrzC.jpg
這個超好吃 對切後 乾煎就很讚 厚實的咬勁 成人的苦甜味 https://imgur.com/C1z0yZo.jpg
加在泡麵也適合 久煮不爛 https://imgur.com/ht3nnlM.jpg
雞胸肉 健身備餐必買 便宜cp值高 缺點吃久很膩 烹調不慎難以嚥口 建議搭配舒肥機+真空包裝機 https://imgur.com/SogeVxc.jpg
https://imgur.com/ImwQcCQ.jpg
https://imgur.com/ICqdWp5.jpg
不是說舒肥會變多好吃 你烹調得宜也是一樣的 只是方便+零失誤 而且可以大量備餐 隨時都有即食肉可以使用 解決蛋白質不足恐慌症 去骨雞腿肉 隨便煎都好吃的雞腿肉 吃膩雞胸肉時 我就會吃雞腿肉 而且絕不去皮 這樣吃才香R 不會因為偶爾吃一次 就變胖，會胖是因為天天都吃 https://imgur.com/KPMCz3Q.jpg
配飯配菜 都好吃 無調味堅果 也是健身備餐必買 優良的脂肪來源 小心不要吃太多就是了 這個在對岸 賣的價格是兩倍 牛奶 這也是必買之一 不用多說 每天乳清的好朋友 很多口味的乳清 加水跟加牛奶 根本是天壤之別 像on巧克力 加水就是人工甜味巧克力味水 加了牛奶屌打手搖飲料 myp的花生巧克力也是 加水跟加奶完全兩個產品(但myp推薦一半水一半奶) 水、奶比例抓一下 或是加無糖綠茶增添茶香味 也能讓乳清更好喝 冷凍鯛魚片 https://imgur.com/Uk7XIbs.jpg
很方便便宜的魚肉 我的備餐主食之一 乾煎、水煮都可以，沒刺方便食用 嫩肩牛肉 https://imgur.com/DVgNkpt.jpg
最便宜的牛肉,價格只比雞腿肉貴一點點 我的備餐主食之一 缺點 有筋、沒油花 一不小心沒料理好過熟 會很像嚼口香糖 而且要自己花點時間清修 切片 同上雞胸肉 有器材的話 真的方便備餐 https://imgur.com/BPF4dn4.jpg
隨時都有嫩牛肉吃 冷凍蔬菜三種 都是煮熟急速冷凍 所以加熱就可以吃了 https://imgur.com/vFQhxo0.jpg
這包組合我滿喜歡的 但很多人不喜歡那個扁豆(?)的口感 https://imgur.com/YunkN8d.jpg
https://imgur.com/lYexLHD.jpg
綠白花椰菜為主要 紅蘿蔔 跟黃色那個我不知叫甚麼 少量 這個最多人買 但白花椰菜含水太多 我個人不愛這個口感 https://imgur.com/qDvKEeO.jpg
各位 給你滿滿的 青 花 菜 不知道是不是錯覺 這個我覺得口感跟上面兩個比起來軟爛很多 還有上篇提到的冷凍蝦 最多人買的三種 https://imgur.com/hDknNBq.jpg
蝦仁 去尾了 方便食用 數量最多 但也最小隻 https://imgur.com/ZVRHJHy.jpg
帶尾蝦 這包最多人買 大小適中 數量夠多 cp值很高 煮甚麼都適合加幾尾進去 https://imgur.com/Nwtd7ZI.jpg
帶尾蝦 數量最少 但很大隻 很爽 我個人推薦預算夠吃這包 隻隻都超巨 想變巨巨 不吃嗎 大guy是這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.32.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1530730531.A.B27.html
推 Kuansun: 餓了推07/05 02:58
推 PenguinKing: 很厲害呢，想問雞胸肉跟生菜會加醬嗎07/05 03:25
會加一些胡麻醬 [1m推 lplptttt: 推 07/05 03:2 ※ 編輯: rocksayhi (1.200.205.251), 07/05/2018 03:37:51
推 juanesrule: 這篇不錯 原來他們沙拉的菜裡面有賣 沒注意 07/05 03:39
推 skykenny611: 請問每月伙食費多少啊? 07/05 03:41
推 Wayne0933: 太神啦 週末剛好要去好市多推推 07/05 04:48
→ Wayne0933: 另外請問牛奶一次買那麼多罐不會壞嗎QQ 07/05 04:48
未開封冷藏都可以放45天
推 ANGELB: 不想肥的推薦買低糖杏仁奶 家樂福還有賣無糖的 粉紅色的 07/05 05:03
→ ANGELB: 牛奶其實他的蛋白質比例不太理想 不是表面這樣 要小心發胖 07/05 05:04
那可以說說裡面怎樣嗎
推 DHMC: 好市多的牛奶可以放比較久，而且原po配乳清應該消耗很快不 07/05 06:04
→ DHMC: 用擔心 07/05 06:04
基本上我都是一次拿一手 平均四天就喝掉一罐了
推 ghytrfvbnmju: 那罐牛奶保存期限超過一個月，如果每天都在喝基本上 07/05 06:54
→ ghytrfvbnmju: 沒問題 07/05 06:54
推 chigo520: 植物奶的蛋白質有比較多麼？上次查好像比牛奶還少 07/05 07:20
推 h2r: 只能給推了 07/05 07:24
推 mrnrn0u0: 推擺盤療癒 07/05 07:35
推 mglt1412: 可以買慢燉鍋，什麼肉到裡面都能被燉得爛爛的。 07/05 07:36
推 callmeblack: 這篇好專業。你是Costco系 07/05 07:50
推 TuzLchP100: 好文推,另外請教一下,舒肥那張圖食物份量不少,是一次 07/05 07:50
→ TuzLchP100: 煮多餐的份量嗎？煮後要如何保存？ 07/05 07:50
冷凍保存 搭配真空包裝就是為了能長時間保鮮保存
推 ray30409: 感謝分享 07/05 07:53
推 arms6806: 青花菜為什麼不買新鮮的呢 07/05 07:56
新鮮青菜不能放久R 冷凍可以一次一大包吃很久
推 rocky0790: 圖文並茂！謝謝分享 07/05 07:56
推 smilejune: 讚，推推！ 07/05 08:04
推 lesfu: 這個冰箱看起來好讚 07/05 08:06
推 JohniRunner: 好猛!! 07/05 08:13
推 lkkpal: 好奇ㄧ個月伙食費多少 07/05 08:30
推 ki1010ds: 想知道樓主這樣吃的身材成效！ 07/05 08:30
你可以參考我之前po的 十個月分享 https://goo.gl/4dP9B7
推 g9911615: 你在懷念它們哈哈哈 07/05 08:34
對 打打文章解相思之苦
推 hermes20372: 推 謝謝分享 07/05 08:34
推 graylove0611: 推 07/05 08:34
推 p456801: 推分享 想知道一個月餐費大概多少 07/05 08:36
推 cindycincia: 這樣很貴..... 07/05 08:50
推 wwwpietw: 用心推 07/05 09:26
推 NewbieShiba: 泡麵看起來像是牛肉麵阿 真高級 07/05 09:27
就嫩肩牛清修下來邊邊角角的碎肉 加到滿漢大餐裡面
推 Manu2034: 太神了...... 07/05 09:28
推 aabalone: 實用推 07/05 09:30
推 krabs0705: 感謝琦玉老師 07/05 09:41
不要詛咒我禿頭
推 lunasae: 推！ 07/05 09:43
推 wl02719913: 認真好文 推 07/05 09:45
推 WADE0616: 超讚推 07/05 09:48
推 eric5201: 問一下 舒肥用來裝肉的容器哪買？ 07/05 09:55
忘記在哪買的了 剛好適合就拿來用
推 bitcheggs: 感謝分享 學到很多 讚 07/05 09:56
推 iamcrystal: 推阿嘉！ 07/05 10:07
推 u4fu6: 太厲害了推 07/05 10:20
推 GivePower: 實用推 07/05 10:21
推 FlynnZhang: 想知道餐費+1 07/05 10:23
推 zenunzen: 推！請問拍照是用啥App？ 07/05 10:37
手機內建的照相機
推 bookticket: 推 07/05 10:38
推 HM0011YEEE: 好厲害！！ 07/05 10:49
推 loveofangel: 想知道開銷+1 07/05 10:51
推 chococookie: 推 07/05 10:55
→ shcjosh: 跟我買的都差不多～！！ 07/05 11:05
→ dreaminc: 比較像吃的便宜料理健康，但食材不好這些菜類都不行 07/05 11:05
→ shcjosh: 菜類不行 何解? 07/05 11:06
可能是都冷凍蔬菜吧 新鮮蔬菜三天兩頭就要去買 我太懶了
推 devirusin: 專業 謝謝琦玉老師!!! 07/05 11:32
我才沒禿頭
推 Orz555: 為什麼菜類不行？ 07/05 11:32
推 BOSSHUN: 嫩肩里肌用舒肥56度2小時筋就挺軟的了 07/05 11:35
推 Cyclo: 看了就好餓 07/05 11:37
推 jasonis08: 感覺是錢的疑慮了QQ 07/05 11:39
推 ax5602: 感謝分享 07/05 11:52
推 im83124900: 好文推 07/05 11:57
→ im83124900: 想請問牛肉那麼大量的話一個人吃要怎麼保存？用真空包 07/05 11:57
→ im83124900: 裝嗎？ 07/05 11:57
一樣切片好真空封起來 舒好冷凍 平常我會保持冷藏各兩片
推 ryokomay: 想知道那個真空機哪兒買的呢 07/05 12:02
costco
推 tygodtone: 猛 07/05 12:13
推 liyang236532: 樓樓上，真空機costco有賣 07/05 12:14
推 Mt07: 根本好市多優質葉佩雯 07/05 12:31
推 s758166797: 求牛肉舒肥參數 07/05 12:36
網路上查很多 個人喜好不同 就不獻醜了
推 CIIIO: 大神給推 07/05 12:37
推 SierraLiao: 每次去完一趟好市多錢包就哭一次 07/05 12:39
推 otps: 太神啦 07/05 12:55
推 sea141224: 推，神人 07/05 12:55
推 nisa5566: 我要你的冰箱！！！跪惹 ！ 07/05 12:56
推 qwe123456460: 話說堅果要冰嗎xD 這個冰箱真的太狂了 07/05 12:59
堅果開封後還是要冰 除非你吃很快 我一個人吃 一天吃15顆左右 一罐要吃滿久的
推 youkisushe: 那個是不是德國的玻璃保險盒 07/05 13:04
是 也是costco買的
推 guitarlee: 缺室友嗎 07/05 13:06
推 bluerinoa: 好棒的冰箱哦哦哦哦哦哦 07/05 13:09
推 KIMBEOM: ㄑㄩㄝˉㄋㄢㄧㄡㄇㄚ 07/05 13:12
我也彈出來ㄌ
推 catqueen: 推！但一個人吃去真的無法買很多，只能選冷凍的 07/05 13:13
→ alloc: 想知道這樣一個月的伙食費大約要抓多少 07/05 13:19
其實我沒很仔細算過 但整體開銷我覺得還好啦 只是份量大而已
推 Blunt: 推 07/05 13:28
推 remenberegg: 感謝分享，根本購買攻略XDDD 07/05 13:37
這些都算是我基本會補的東西 當然還有一些奇奇怪怪的 就不分享了 ※ 編輯: rocksayhi (111.71.32.152), 07/05/2018 14:03:54
推 jack19928186: 很多人問伙食費多少，若以重訓的營養需求來說，外食 07/05 13:53
→ jack19928186: 要吃到足夠的蛋白質量很難，會很貴又鈉超標，推這篇 07/05 13:53
→ jack19928186: 分享 07/05 13:53
沒錯,以每餐的營養內容來講 很便宜了 外食幾乎都吃粗飽的 蛋白質很少 要省錢也可以自己煮的時候 碳水多一點 蛋白質少一點 例如把雞胸肉撥絲 一塊雞胸肉就可以煮三份主餐 https://imgur.com/iZh91M7.jpg
一大碗成本不到40
推 xueyu: 推 07/05 14:23
→ shcjosh: 我是大概一個月去兩次 每次大概4-5k 07/05 14:26
推 dirk050003: 大概一次準備幾天份的便當呀？？ 07/05 15:14
3-4份 我不會備太多天 怕吃膩
推 athpro700: 超實用！ 07/05 15:33
推 cosmetics: 崇拜 07/05 15:48
推 a077919: 推 07/05 16:32
推 mars9527: 可以入精華了吧這篇 太神啦！！ 07/05 16:38
推 halulu: 青花菜買新鮮的 煮好放冷凍就行啦 07/05 17:37
94很懶才買冷凍R 買新鮮的要洗乾淨 切好 我平常偶爾還是會買新鮮蔬菜來變化著吃 只是冷凍一定有備而已
推 allright22: 太感謝了想不到發文得到大廚的文章 07/05 17:43
我不4大廚 仔細看會發現 我都是以方便快速 跟大量保存 為重點採買
推 kevin535200: 感謝分享營養菜單！ 07/05 18:28
推 s759421: 好崇拜！！ 07/05 19:14
推 woodoo: 謝謝分享！杏仁奶也很好喝！！ 07/05 19:21
推 ALLENIVERS0N: 想請問雞胸肉舒肥的時間跟溫度？ 07/05 19:24
61度一小時
推 n999666333m: 原來是熟的蔬菜 之前都當生的料理 07/05 19:28
最簡單加水微波就可以吃了
推 sebaschen: 烹調大師 07/05 19:51
推 s7598261: 好市多的雞很腥....不太好吃 07/05 20:14
雞胸我會稍微醃一下才舒 大量蒜粉好ㄘ喔
推 garrickhsu: 堅果可以冰ㄇ 07/05 20:40
推 cicadascry: 缺女友嗎(大誤 07/05 20:52
推 annaone: 這是一個人的食材份量？！ 07/05 21:01
慢慢吃R 大量準備才便宜又省力
→ kikijuice: 堅果可以不用冰 但如果真的放太久會有臭油味 07/05 21:20
推 recky96: 好奇餐費+1 07/05 21:34
※ 編輯: rocksayhi (111.71.32.152), 07/05/2018 23:04:12
推 ethen008: 半夜看這真餓 07/05 23:43
推 kingof303: 推07/05 23:46
推 senby: 好厲害！好事多根本就是你家廚房嘛07/06 00:12
4大家的廚房
推 THAI: 餓了07/06 00:49
推 benben994: Costco不找你業配太可惜07/06 01:09
→ benben994: 可以借問是哪種麥片嗎，因為我買的麥片沒泡水都會超硬07/06 01:10
COSTCO的桂格大燕麥片 我都乾吃
→ benben994: 可是我看你希臘優格不像我優酪乳水分那麼多07/06 01:10
希臘優格比其他優格出水少 口感又厚實
推 z5582143: 有baby carrot的超噁XD 個人無法接受07/06 01:37
冷凍蔬菜其實菜味都超淡的 而且都軟爛 還好啦 ※ 編輯: rocksayhi (111.71.32.152), 07/06/2018 02:06:58
→ ANGELB: "那可以說說牛奶裡面怎樣嗎"←就高碳水高脂肪啊 蛋白質比07/06 03:31
→ ANGELB: 例佔比不怎樣，既然他只是喝好喝的，那不如用杏仁奶取代，07/06 03:31
→ ANGELB: 好喝度小輸一點，但蛋白比例佔更高，碳水脂肪更低更不易肥07/06 03:32
推 ao1538: 杏仁奶蛋白質不是很低嗎07/06 12:24
http://i.imgur.com/Nm3XXjV.jpg
蛋白質真的很低 還是植物性 牛乳的脂肪是好的脂肪沒那麼嚴重的
推 snane: 跟我家用同樣的冰箱07/06 14:08
推 aragorn1128: “希臘優格比其他優格出水少“…看來很多人不知道希07/06 14:43
→ aragorn1128: 臘優格是什麼，就是一般優格的乳清濾掉，然後大家再07/06 14:43
→ aragorn1128: 另外去買乳清蛋白補充，超本末倒置的感覺…07/06 14:43
這我真的不知道 感謝分享
推 hihihiccc: 跪求雞胸肉醃法07/06 14:46
鹽水先泡一個晚上 在用醃料抓醃靜置一小時 ※ 編輯: rocksayhi (180.217.163.97), 07/06/2018 17:16:05
推 ne579: 好讚喔推推推 07/06 17:24
→ wulingtony: 餓惹! 07/06 21:32
→ hihihiccc: 謝謝解答！ 07/07 05:46
推 tiger99587: 推 07/07 07:30
推 lwhmo2016: 太強了 謝分享 07/07 09:31
推 tupacshkur: 哇嗚 想吃 07/07 12:21
推 ianfunky: 杏仁奶根本沒什麼蛋白質... 07/07 12:55
推 aoc7175: 太神啦 07/07 20:30
推 honlok: 蝦子會舒肥嗎? 07/07 22:56
推 psow123: 強欸，拍起來都好看 07/08 10:02
推 righthere78: 請問雞胸舒完會有一些水份 你是直接冷凍嗎？ 07/08 15:45
推 a26718: 大大買的都是我去會買的東西，真的很方便保存和料理 07/09 00:49
→ a26718: 只不過料理出來沒有你的看起來這麼美味就是 07/09 00:49
→ a26718: 但是價錢不貴又方便 更重要是都是營養好又健康的食材 07/09 00:50
推 novak1021: 推 07/09 10:53
推 shownlin: 蝦子感覺好好吃 07/09 22:33
推 denverkobe: 受用~!!! 07/11 19:51
推 shengvia: 推好市多系 07/14 23:50
推 xingyu1627: 啦ㄍ 01/28 18:12
推 qoo4817: 用心推 05/04 14:19