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小弟今天路過貴板,看到嫩煎水煮雞肉笑了。 以下推薦給大家水煮雞胸肉不易柴的方法: 1.把雞胸肉切成大概 1.5*1.5*5 cm^3的條狀 2.煮一鍋熱水,加一匙鹽,煮到沸。 3.把雞肉放入滾水中,此時沸騰的水會因為肉放入而降溫,只要再煮到水沸後默數 3 秒並關火。 4.蓋上蓋子燜 20 分鐘。 5.完成。 ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.193.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1535980760.A.430.html
chatroom777: 好了啦 09/03 21:30
isud40401: 這裡都煮雞達人!先幫你補血 09/03 21:41
jerrychangyu: 這方式很基本 09/03 22:28
xxtuoo: 用水煮熟還要你教Zzz 09/03 23:07
HHH888: 可以打一點水進去啊 09/03 23:14
koalagogo: 住手 不要再煮了啦 09/03 23:21
JeremyWu: 好想發一篇用舒肥煮雞胸肉 09/03 23:42
bxxl: 用火雲掌煮的雞胸肉呢? 09/04 00:01
moto9999: 這也一篇? 09/04 00:02
PTT88: 這樣不會柴嗎? 09/04 00:15
dirk050003: 舒肥你懂嗎??舒肥才是極致 09/04 00:39
noomlluf72: 蛤...這不用教吧> <" 09/04 01:15
bazi4200: 我還以為煮水餃 09/04 03:27
ziso: 沸到笑 09/04 03:28
JamesHunt: 無腦蘇打粉派站出來! 09/04 03:47
remixtaipei: 讚喔 09/04 06:30
Leftree: 說實在的我不知道水煮的要這樣...算有學到 感謝分享 09/04 11:17
Leftree: 我都用舒肥XD 09/04 11:17
JeremyWu: 舒肥無wifi特價2299 09/04 11:39
dreaminc: 不會料理就用書肥 09/04 12:54
jasonchengkk: 哈哈哈哈哈 09/04 19:16
h08094493333: 這也需要你教? 09/04 20:42