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各位巨巨辣妹大家好,我第一次準備出讓我感到成就感十足的健身便當,厚顏無恥地來分享一下XD https://i.imgur.com/SUp0lXt.jpg 盒中內容物有: 蘿蔓生菜、小蕃茄、酪梨(壓在下面沒拍到)、雞胸肉、玉子燒、帕瑪森乳酪 碳水部分則是我自己做的南瓜麵包,中間夾一片在costco買的忘記名字的乳酪切片 https://i.imgur.com/GGaJuMH.jpg https://i.imgur.com/LHXRBxL.jpg 我平常的生活型態幾乎是下午和晚上上班,早上接近中午的時候去健身,練完直接去公司,因此我是早上做好之後就帶著,然後到公司再吃,所以我需要準備的是不用花太多時間、放涼也OK的便當,其實以前租屋處只有電鍋的時期也有準備過,不過我沒有真巨巨般的意志力長久只吃電鍋清蒸料理orz,後來腳受傷就停滯了好一陣子,直到廚房玩具越買越多,越來越不想吃外食,才又興起了自備便當的念頭~ 其中雞胸肉我是前一晚睡前用鹽巴醃漬,隔天早上再灑一點麵粉用氣炸鍋處理,涼掉也不錯吃,至少不會像電鍋清蒸那樣邊吃邊懷疑人生XD 雞蛋偷懶的話直接水煮剝殼切片也是可以,是我自己想挑戰玉子燒,雖然煎的亂七八糟,但也是蠻好吃的,這也是可以前一晚就準備好的食材 https://i.imgur.com/itv3H72.jpg 蔬菜部分就沒什麼好講的,前一晚洗好切好就行了 同場加映,氣炸鍋是個讓我相見恨晚的好東西,不但處理食材方便,偶爾想吃些罪惡食物的時候,有氣炸鍋真是太美好了,比方說: https://i.imgur.com/SmsJVYO.jpg 雞腿排稍微醃漬過後裹粉丟氣炸鍋,比真的炸雞更好吃(我真的它賣相有點難看) https://i.imgur.com/l8olzcZ.jpg 最近的得意作品-鳳梨乳酪派,乳酪用的是自製ricotta cheese ,值得一提的是副產物新鮮乳清拿去煮濃湯根本人間美味 最後我很好奇有自己準備便當的大家堅持了多久,畢竟人都有惰性,但好的開始是成功的一半(?),我希望能一直堅持下去 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.89.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1538734258.A.F81.html
skypons: 帕瑪森鈉太高,建議換莫札瑞拉 10/05 18:17
lgcfly: 堅持一個月我補推 10/05 18:22
clothg51804: 強欸 可是不是聽說氣炸鍋炸出來的不好吃嗎 10/05 18:25
q10250826: 這樣一餐準備時間需要多少? 10/05 18:26
NewbieShiba: 求外送,開玩笑der,很漂亮的便當 10/05 18:26
teamox9: 堅持真的是一個很大的挑戰! 加油 10/05 18:29
Domtoretto: 真D餓 10/05 18:35
timgame: 看起來都很好吃 10/05 19:18
simonfz: 一個月後...乾煎雞胸肉,水煮蛋,花椰菜,沒了(大誤XD 10/05 19:36
sammoon: 煮久了只會更精簡化烹飪過程 能不開鍋就不用 10/05 19:47
sweetduck: https://i.imgur.com/ioRaFVk.jpg 10/05 20:34
sweetduck: 沒有帶便當但三餐幾乎都自煮 10/05 20:34
justo180: 覺得9樓那樣也很好吃 10/05 20:54
ashlyash: 自己煮三年幾乎不外食 外食添加很多垃圾 10/05 21:12
dynamitefish: 只要有洗碗機煮三餐都hen開勳 10/05 21:26
znjm1i: 有在健身後真的會很羨慕會煮菜的==幫我外送再補推 10/05 21:41
znjm1i: ㄅ歉開玩笑的 10/05 21:41
znjm1i: 推 10/05 21:43
znjm1i: 推 10/05 21:46
znjm1i: 9樓笑死,我才每天看食譜做一個半月就放棄了,每天都乾煎 10/05 21:48
znjm1i: ,難吃也沒差,懶爆 10/05 21:48
joker2340: 我最懶的做法是煮一鍋白飯,白飯+蛋白粉+香蕉+牛奶攪 10/05 22:04
joker2340: 一攪在買個小七生菜,結束 10/05 22:04
star4cat: 健身兩年,到現在已失去料理熱情,每天都把肉+菜炒一炒 10/05 22:50
star4cat: 再配糙米吃 10/05 22:50
orange22: 我一開始也會花很多時間準備,後來就只吃先舒肥好的雞胸 10/05 23:13
orange22: 肉 、水煮蛋跟一堆水波爐煮的青菜了 反正都是蛋白質 10/05 23:13
orange22: https://i.imgur.com/INqsOss.jpg 除了雞胸 其他都是直 10/05 23:15
orange22: 接放盒子丟水波爐 10/05 23:15
AIWUYA: 推! 10/06 07:20
abc21086999: 推推 10/06 08:50
lissuhsien: https://i.imgur.com/wIJR0VR.jpg 10/06 10:05
lissuhsien: https://i.imgur.com/jWAdd80.jpg 10/06 10:06
lissuhsien: https://i.imgur.com/df6yRqy.jpg 10/06 10:07
lissuhsien: 利用週末把一些主要食材先處理好,每天變化出便當其 10/06 10:08
Rothur: 重點是堅持啊QQ 10/06 11:26
opengaydoor: 看起來好好吃 10/06 11:47
mixcc: 我才兩個月就變成 雞胸肉 地瓜 拿去電鍋蒸 青菜小炒一下還 10/06 13:30
mixcc: 只有一樣 10/06 13:30
RINPE: 現在都食材隨便切 丟電鍋 完成 10/06 16:17
sppsorrg: http://i.imgur.com/VLAmstH.jpg 10/06 17:53
sppsorrg: http://i.imgur.com/MCf2YQF.jpg 10/06 17:53
sppsorrg: 自己是已經煮飯變成習慣了,比較忙的話就會改弄沙拉,目 10/06 17:57
sppsorrg: 前還是常用萬用鍋跟炒煎鍋來備料. 10/06 17:57
dreaminc: 看起來非常不怎樣 10/07 04:29
stephenliu: 真D猛 10/07 16:01
qing55: 後來都水煮... 真的很懶的想 10/07 23:34
junnie80826: https://i.imgur.com/Ug7cdjV.jpg 青菜用微波煮熟hen 10/09 03:23
junnie80826: 方便 10/09 03:23