Re: [閒聊] 日本最新研究-極度控糖會短命

[jas1123kimo (傑森)]

這位日本人(都築毅副教授)說的限糖會短命
好像還沒發表出來，只是做實驗(也或許有發表在日本，我沒查到)

但已經有很多日本醫學教授站出來抨擊了(有很多相關報導)
https://toyokeizai.net/articles/-/214390

これまで、「糖質制限による健康効果は絶大で、老化も防止する」としてきた糖質制限
派の主張を真っ向から否定する内容で、ネットなどでも波紋を広げている。

上述大概是說，限制醣類攝取已經在許多研究取得很多結果，其中之一就可以預防老化，
他認為都築毅副教授，在互聯網散播限糖會縮短壽命，是不太好的。

そもそも、東北大学大学院・農学研究科のグループ は根本的な間違いを犯しています
。それは、「そもそもマウスの食事実験の結果はヒトには当てはまらない」という基本
的なことを無視していることです。
上述大概是說，小鼠實驗無法套用到人體身上
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我個人補充
近幾年才開始陸續有研究在低碳高脂
但是很多研究都發現在小鼠上的實驗結果跟人體不一樣
如這篇
Kosinski, Christophe, and François Jornayvaz. "Effects of ketogenic diets on
cardiovascular risk factors: evidence from animal and human studies."
Nutrients 9.5 (2017): 517.

https://i.imgur.com/5sWT89T.jpg
大家可以只看上圖就好

生酮飲食的情況下，小鼠的血脂是越來越差的
包含三酸甘油脂上升，HDL下降、LDL上升
這完全就跟人體是相反的

但這篇期刊有說為什麼會這樣，暫時需要更多研究來解釋
後續有32篇輪文引用這篇研究，有興趣的可以再展開看一下有沒有最新研究

※ 引述《heavenbeyond (如果在天堂)》之銘言：
: 先上文
: https://health.udn.com/health/story/6032/3825278
: 來自日本的最新研究，雖然不是專門針對健身族群所做的研究，
: 不過或許因此反而更值得參考？(不必陷入“要肉量”還是“要腹肌”的爭論)
: 叔叔之前減脂期有把碳水降到23～25%，說實在，沒吃什麼東西碳水就
: 已經接近25%了，我覺得這也就是我的極限。如果把碳水比例再降低，
: 幾天下來我自己是會有一種“慵懶的無力感”，而且比較難集中注意力。
: 那些碳水吃超低的人，到底怎麼活過來的.....

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.78.123
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1558592581.A.D93.html
※ 編輯: jas1123kimo (140.114.78.123), 05/23/2019 14:33:12
推 dogbydog: 科學方面的書千萬別看日本人寫的
→ w0005151: 是糖還醣要不要講清楚?
醣
→ vikutoria: 這位江部出了一堆限醣的書 會這樣說一點都沒什麼好奇
→ vikutoria: 怪的
→ vikutoria: 再來這連結是20180331的文章 所以現在到底是在演哪齣
確實前年就有的議題了，被記者拿來炒
※ 編輯: jas1123kimo (140.114.78.123), 05/23/2019 15:33:08
推 phmm307: 動物實驗跟人體不同很常見
→ vikutoria: 你這樣講也不對 都築這人確實在20190519有發表研究
推 isud40401: 哺乳動物和人體在演化上的分歧點較近也較雷同，生理機
→ isud40401: 制共通性還是蠻大的，但在病毒學差異就蠻大的。
→ isud40401: 有些實驗還是能作為參考，但說真的這實驗這的操控變應
→ isud40401: 是不是太有爭議了？
推 farmer: 愛斯基摩人沒吃糖
推 stanlyleu: 還好吧 日本人也是經常出物理化學方面的諾貝爾獎得主