[討論] 理論上大豆分離蛋白是不是不會脹氣？

[EdmondDantes (愛德蒙唐泰斯)]

剛剛無聊滑了一下Myprotein的網站

看到了一款大豆分離蛋白

於是好奇去查了一下大豆分離蛋白和一般大豆蛋白的差異

發現大豆分離蛋白去除了胰蛋白酶抑制劑和大豆低聚醣



這兩個物質是黃豆和豆製品容易脹氣的原因

而大豆分離蛋白去除了這兩者

是不是意味著喝了也不會脹氣？

還是豆類依然具有其他會導致脹氣的物質？

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推 antele: 正在喝這款！我都混豆漿一起喝...
→ antele: 沒有感受到脹氣或不舒服
→ antele: 或是有脹氣我不自知XD
推 jerry10127: 不會
推 bot178: 想知道+1
→ beckgoahead: 我有乳糖不耐症，喝這款沒什麼問題。喝奶茶口味的正
→ beckgoahead: 常乳清，會脹氣。