推 TllDA: 蒸籠 蒸籠架 蒸籠紙 挑一個用12/07 17:01
下次去買個架子試試
推 h132482: 懶 都水煮 一次煮600g吃兩天12/07 17:03
→ h132482: 這東西也不怎好吃 進肚子都一樣12/07 17:03
推 ju7ythee: 要不改用烤的12/07 17:07
推 Nevar: 三杯12/07 17:22
→ sumton: 下一篇：腰帶怎麼保養12/07 17:23
推 a8312116: 塗點油試試12/07 17:27
推 horcy: 你不如先說說 你怎麼蒸的？大家再來討論看看12/07 17:41
我是直接丟到鍋子裡然後放進電鍋
加一杯水 跳起來後燜半小時
推 F7shakeMINI: 我都用醃過再煎 好吃12/07 17:43
推 jsulut: 用玻璃或瓷製的盤子就不會了吧！我蒸了很多次都沒黏鍋12/07 17:49
推 motea1006: 我都用大碗公下去不會黏12/07 17:50
推 a1515115: 用盤子啊@@？12/07 17:59
我的電鍋大概3人份的大小而已
要放盤子可能有點困難@@
推 windigo: 用小盤子阿12/07 18:09
推 Aziz: 拍一下你的工具吧 這樣很難想像12/07 18:19
推 g29050: 買蒸煮盒用微波爐 又快又好吃12/07 18:20
→ HsiangMing: 小盤子 小碟子 小碗12/07 18:20
推 littlebun: 蒸前我都抹米酒，蒸完泡水再去洗，不用刷很久阿。12/07 18:23
→ HsiangMing: 你直接丟鍋子 等水燒乾不就是鐵板煎肉 沒油就沾鍋了吧12/07 18:24
推 b2481: 放烤焙紙，戳洞，連洗都不用洗12/07 18:28
→ chdc: 換10人份電鍋 或是用陶瓷碗 塞不下就把肉切小12/07 18:28
推 macaron5566: 肉下面墊菜12/07 18:36
推 ken812025: 靠 你直接肉放在鍋底直接蒸喔…… 猛12/07 18:46
謝謝大家 我大概知道問題點在哪了
墊高內鍋或是把肉和鍋底隔開大概就可以解決
明天我再來實驗看看@@
※ 編輯: Scathach (180.217.192.174 臺灣), 12/07/2019 18:49:00
→ znjm1i: 我以為大家都是用盤子進電鍋 12/07 18:54
推 yi33168: 請問你直接把肉放在鍋裡，不是用瓷碗隔開？ 12/07 19:00
→ Scathach: 是先放在一個鍋子裡 然後把整個鍋子放到電鍋裡 像是蒸白 12/07 19:14
→ Scathach: 飯那樣 12/07 19:15
→ Scathach: 直接丟外鍋也太屌ㄌㄅ 12/07 19:15
推 redwood: 下面墊個豆腐或豆皮，澆一匙高湯，再切個薑片和蔥段，灑 12/07 19:48
→ redwood: 個鹽和黑胡椒~ 12/07 19:48
推 jim543000: 誰丟外鍋蒸的== 12/07 19:50
→ Cing1106: 熱水煮滾關火，雞胸肉丟進去蓋起來悶10分鐘（自己吃都這 12/07 19:51
→ Cing1106: 樣弄 12/07 19:51
推 t81511270: 丟外鍋 給你 一個 respect 12/07 19:59
推 malcontent: 第一次看到蒸東西直接放在鍋底的 12/07 20:08
推 a1250423: 外鍋加水 雞胸用保鮮袋裝 泡進水 定溫蒸 12/07 20:11
→ a1250423: 跟舒肥有87%像 12/07 20:12
→ redbeanbread: 烤箱 12/07 20:23
→ SpongebobMac: 你484不會用電鍋啊... 12/07 20:26
推 barry70490: 笑死 12/07 20:29
推 aoog5858: 要放盤子啊... 12/07 20:31
推 Limitskyz: 看要不要轉笨版或joke 12/07 20:31
推 justin82915: 這個好笑XDD 12/07 20:31
推 shuo85: 外鍋XD鐵板雞胸嗎 12/07 20:37
推 DWR: 你...應該不會煮飯吧 12/07 20:38
推 litte125: 笑了XDD 這個我只能respect 12/07 20:39
推 louis8053: 他就說墊高“內鍋”了，到底為什麼會以為他直接放在外 12/07 20:41
→ louis8053: 鍋啊 12/07 20:41
推 chargebro: 人云亦云的例子，呵呵 12/07 20:46
推 yy810516: 可以轉笨版... 12/07 20:52
推 teamox9: 遠離廚房 記得我這句 它會就你一命 12/07 20:55
→ teamox9: *救 12/07 20:56
推 blunbottle: 瓷碗謝謝 12/07 21:07
推 hadbeen: 一堆傻子看到外鍋就很興奮，笑死 12/07 21:12
推 malcontent: 看懂了...是黏在裝的鍋子上。 鋪蒸包子用的紙阿 12/07 21:15
推 lovemiku39: 泡水 就不會黏鍋 12/07 22:04
推 hebe2099: 舒肥還是比較好吃 12/07 22:04
→ hbl420ii: 先去問媽媽怎麼操作阿 12/07 22:13
推 sweetduck: 笑死 12/07 22:27
→ moonpaper: 有cookclub版,裡面很多教學 12/07 22:49
推 kc092444: 笑死 12/07 23:39
推 a9362654: 笑了 12/08 00:02
推 archaeologis: 傻眼 生活常識也不知道 12/08 00:35
推 kixer2005: 氣炸鍋唯一解 12/08 00:36
推 master17: 原PO被好多不會用電鍋的人誤會了 12/08 01:00
噓 jim543000: 也沒人會把整塊肉直接丟進電鍋的 12/08 01:55
→ jim543000: 什麼誤會 我看你是不會蒸肉 12/08 01:56
推 ccaptt: 可以學masa先用昆布醃，之後昆布墊下面一起蒸試試看。 12/08 02:15
推 soulboy330: 我是覺得蒸過的肉味也是太重 12/08 02:27
推 tiger520: 用電鍋放蒸架之後用玻璃或瓷碗，我長期是直接蒸整塊沒黏 12/08 05:22
→ tiger520: 過，碗清洗也很容易 12/08 05:22
→ Dwccc: 去買那種不沾材質的內鍋來用啊 12/08 07:10
推 a6943kght: 是個狠角色 12/08 07:20
推 audi1005: 烘焙紙是個好東西 12/08 09:44
推 john52795: ㄜ 他不是放內鍋啦 是不知道要用小碟子盛著 12/08 09:48
→ john52795: 推文一堆87跟著酸 有夠盲從 悲哀 12/08 09:48
推 calvincock: 真正笨的是推文的人吧= = 根本沒看懂原po說的話 12/08 09:53
→ dragon8332: 是多少人沒看他是另外放個鍋子 還在那邊笨板是三小 12/08 09:55
推 Spiezio: 雞胸肉去皮我買全聯的，使用大同電鍋，量米杯八分滿，跳 12/08 11:10
→ Spiezio: 起再燜二十分鐘，就熟了，你可以再省下十多分鐘。 12/08 11:11
推 karty116678: 鹽水泡半天~兩天 烤箱150°C烤20分 12/08 13:19
推 feyhs: 瓷盤瓷碗 12/08 13:23
→ CHRISBEE: 烘焙紙 12/08 14:48
推 FollowMe6: 笑死 12/08 16:26
推 Sacid: 你需要的東西叫做"蒸架" 12/08 19:08
推 lili300: 洗幾片高麗菜墊在下面一起蒸啊 12/09 00:57
推 AHEAD099: 去買個陶瓷小碗就解決了 12/09 05:00
→ dragon00031: 這不是常識嗎… 我的天 12/09 10:06
推 iamhenyu: 用小瓷碗 12/09 11:45
推 joeboy: 你不會用烤箱你要先說QQ 12/09 13:50
推 ShengwaiHsu: 舒他媽的肥or烤他媽的箱 12/10 01:38
推 ES699AP: 原來是笨版啊！走錯地方了 12/10 12:26
噓 sginobili20: 你會煮飯嗎？ 一杯水也太多了 12/10 20:52
推 thrco: 好多推文有閱讀障礙 練肌肉也要練腦子 12/12 03:01
推 aspca022: 用瓷盤從沒黏過哦 12/13 12:42
推 ken812025: 有放內鍋 還是要墊高阿 怎了? 12/15 12:10
推 net8762000: 墊高後用陶瓷碗盤 12/15 23:44