推 chigo520: 怕就不要吃 牛排煎的焦焦的也致癌阿 07/29 07:45
推 livability: 不需要研究不好吃的東西 07/29 12:50
推 FarkU: 便宜貨不用研究 07/29 12:51
推 youGG: 真的難吃 超級 07/29 13:43
噓 mb670821501: 難吃的牌子不用研究 07/30 13:02
各位巨巨安安.有誤請小力鞭
最近Myp52折想補點貨.看到一個產品是高蛋白鬆餅粉
其中提到甜味劑(三氯蔗糖)
Google後看起來有加熱變質的疑慮.看wiki說明119度C以上就會發生
我的疑問是.煎鍋或者鬆餅機應該很容易超過這個溫度吧?
使用這種甜味劑在這種容易遇到高熱的產品不會出問題嗎?
想請有經驗或者相關科系的巨巨解惑
題外話.Myp的乳清有拿鐵跟冰拿鐵.有巨巨試過兩種口味可以分享差異嗎?
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