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不知道大家有沒有在菜市場看過那種組合肉牛排 薄薄一片 形狀是很規則的長型橢圓 一塊只要30~40 每塊大概也有100g左右 請問像這種組合肉牛排可以當作平日蛋白質來源嗎 因為雞胸肉實在吃的太膩了 想說換吃這種便宜牛排 但又擔心會不會只是單純吃爽的而已 經過組合的牛排本身並沒有什麼蛋白質跟微量營養素? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.198.77 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1597245784.A.C4C.html
l3607316: 脂肪要怎麼算@@ 08/12 23:23
Qedosh: 組合肉還是肉啊,怕污染而已,充分加熱應該OK 08/12 23:27
kanx: 這樣你不如去costco 買牛里肌, 100g/30.9TWD 回來自己切 08/12 23:30
marunouchi: 全聯豬胛心肉,20元/100g 08/12 23:34
line6sorrow: 豬胛心要看季節和分店,18~25我都買過 08/12 23:36
louis5265: 只要肉類基本上都有蛋白質,像這種肉你要擔心的是裡面 08/13 00:37
louis5265: 有沒有加入其他添加物 08/13 00:37
fcuharden: 吃了蛋白質 也吃了XX 偶爾還好 常態還是再想想吧 08/13 00:39
caresomes: 搞不好吃的添加物比蛋白質還多 08/13 01:10
pearjuice: 覺得不合適~會額外加其他東西去黏合肉 08/13 01:20
yeahwazzup: 超難吃的 08/13 02:39
deju: 蛋白質還是有 只是為了黏合加了一些碳水 為了味道統一 08/13 07:30
deju: 有時還會加點油脂 08/13 07:31
kuninaka: 不行 08/13 09:37
justinXD: 去好市多買嫩肩牛吧 兩公斤才700 08/13 10:19
s7598261: 練不就是為了身體健康...吃這種爛東西能練多好? 08/13 10:54
s7598261: 沒錢還是多喝高蛋白吧 08/13 10:55
borry6299: 組合肉煮全熟 最可怕是細菌 08/13 11:16
XDGC: 添加物跟脂肪你沒考慮到 08/13 11:48
yinrw: 真的本末導致,為了體態身體健康而鍛鍊,結果變成為攝取蛋 08/13 13:14
yinrw: 白質而吃,不覺得自己路走偏了嗎 08/13 13:14
youga: 組合肉不也是肉? 營養成分會比較差嗎 08/16 21:20
chantilas: 會多一些成份 08/18 11:28