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推薦自己常吃的 好市多的低脂豬絞肉 100克:卡路里114,蛋白質21/脂肪3/碳水3(fatsecret app) 原本是作成漢堡排 後面越來越懶 用電鍋直接出來也很好吃 現在是直接賣真空包包好,一包約400克 懶人板電鍋作法: 洋蔥1 切丁 (也可換青蔥) 雞蛋2 奶粉30克 鹽 胡椒 適量 全部混合在一起 電鍋兩杯水跳起 中心盡量挖空 肉塞周圍才不會中間沒熟 漢堡排作法: https://www.youtube.com/watch?v=ecpd4j7GRjI
大概像這樣 除非是作給家人吃不然平常都用懶人板本 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.127.42 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1704160612.A.4A5.html
v2266514: 蒸絞肉也很適合帶便當 01/02 11:40
doorsky: 請問400g多少錢啊 01/02 11:54
guanluvsquat: costco網站線上購地化算下來每400克約86元,但要一 01/02 12:22
guanluvsquat: 次買12公斤 01/02 12:22
guanluvsquat: 更正:地化 -> 的話 01/02 12:23
guanluvsquat: 跑現場的話應該更便宜一些。 01/02 12:24
doorsky: 感謝 01/02 13:01
NaTaO3: 因為 很多人反美豬吧 01/02 15:29
storyk49240: 這感覺很好吃耶XD 01/02 15:44
pinkman47: 我之前都拿來做打拋 白飯殺手 01/02 16:04
usttsu: 一斤126元 01/02 17:58
usttsu: 更正是129 01/02 17:59
YU0158: 菜市場好像很難買到絞肉 01/02 19:55
lin79529: 菜市場是你挑好肉再請老闆幫你絞 01/02 20:11
Anda: 漢堡肉就是讚 感謝分享 01/02 21:49
zackpan: 哈哈哈哈哈 01/02 22:40
hisashi: 菜市場很難買到絞肉…是火星菜市場嗎? 01/02 22:47
wujet09100: 菜市場還可以拿豬裡肌讓熱心的攤主繳成絞肉 回家做純 01/03 00:46
wujet09100: 瘦肉的肉燥 01/03 00:46
MK47: 騎耙推文 01/03 01:28
paulman: 說實在的想吃什麼肉就去吃啊 現在資訊這麼發達 什麼肉有 01/03 01:47
paulman: 什麼優缺點查不到? 01/03 01:47
dkprotecter: 推 01/03 12:22
peter0726: 有查不到的阿 查不到萊劑殘餘量 實質轉型也查不到原產 01/03 12:32
peter0726: 地 01/03 12:32
Willier: 還在吵萊豬的趕快去好市多舉牌抗議美牛 賣很好呢 01/03 16:24
DH0617: 不是也有科技會用萊劑XD 01/03 20:08
yisheng7869: 可以在菜市場肉攤選里肌或瘦點的腱子肉 打成絞肉 還 01/03 21:38
yisheng7869: 能客製肉沫的粗細 01/03 21:38
yisheng7869: 況且現在菜市場內有冷藏保存的肉攤越來越多了 01/03 21:39
lorena409: 也可以做瓜仔肉燥喔!蒜/米酒/醬油/大茂黑瓜 01/04 00:57
kiki5489743: 不會阿 像我就蠻常自己料理 只要不是吃到肥的部分 01/04 13:32
gm3252: 反萊豬的本來就兩個都不會買,有什麼好抗議的(但我是都 01/04 16:32
gm3252: 不介意啦) 01/04 16:32
godamn: 再忍一下,1/14之後應該就沒人吵了 01/04 18:17
ritt: 豬肉油多 01/05 19:27
hcw1: 單純覺得豬肉不好吃 01/14 12:48