[問題] 分離乳清為什麼比水解的貴

[lemonjea (檸檬唐揚)]

大家好
最近早餐加在麥片一起搖的乳清要喝完了
陸續用過

1. myprtine濃縮乳清
巧克力味還可以但會冒痘和脹氣拉肚子 有沒有過敏原不曉得但乳糖不耐是確定了
奶茶味的會心悸 變成有茶葉類的也不敢碰了

2. tryall 分離乳清+分離大豆蛋白
一開始是用無添加乳清去找商品發現這家
價格也碾壓其他家
分離的喝起來終於沒症狀了 泡起來挺清澈也沒啥味 很符合優洛乳上面浮著的那一層透明
液體該有的樣子
至於大豆蛋白發現不能一次太多 會脹氣

3.好市多特價的豐力富分離乳清
泡起來一樣沒味道 又更清澈了點 喝完也沒啥症狀


平常跟其它穀物一起搖都沒遇到溶解問題
味道也希望自己調
這次豐力富快喝完看沒特價了準備回去買tryall
發現水解的價格換算完每克蛋白質還是比分離的便宜

這挺反直覺的
製程多一道工卻更便宜
查了成份只寫水解乳清蛋白
想來問問有沒有專業的大神可以解釋這價差怎麼來的
還是水解有什麼缺點
不然這次就買它和大豆混合喝了
或者還推薦便宜無添加的產品也好
謝謝～

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推 senma: 不是水解便宜，是分離漲價了
不是喔 不是這樣子喔 tryall一直以來水解都比較便宜 但也只有這家是這情況 才想問問
看
→ e2699096: 以成份來說分離蛋白質更多 貴點很正常吧
沒有 換算完每克蛋白質的價格過了 水解比較便宜 查到唯一能扣分的地方是水解可能有
苦味？
推 louis5265: 我喝一般乳清會脹氣，之前為了省錢都買一般乳清，真的
→ louis5265: 受不了了，那種脹氣脹到非常生不如死，現在都乖乖買分
→ louis5265: 離的，如果脹氣也能喝水解嗎？
可吧 網路上是寫水解是分離再加工 乳糖拿掉了 除非還有什麼東西能被腸道菌發酵了 或
者你的胃酸分泌有問題
推 dakkk: 分離要加工
推 Looming: 水解理論上工序比分離更高一階更好吸收吧
→ rsreason: 可以不要喝 沒發現喝了其實也沒多壯
假設外食族不去點豆製品 每餐的主食換算蛋白質只有25克不到吧 早餐店解凍食品一堆添
加物跟奇怪的油我是不敢吃了
店家考量倉儲管理食物不可能不加重調味 每天要乾淨原形吃到60克蛋白都不容易哇
推 Wick1123: 分離工序不比水解少
※ 編輯: lemonjea (111.251.206.130 臺灣), 01/11/2026 13:32:07