Re: [情報] 十三舍全家試吃活動

[PhantomOfJus (正魔)]

: 全家新竹交通店導入 現煮日式豚骨拉麵  全台灣目前僅有兩家唷!

原文刪到這樣w
不過 13 舍是目前全台唯二使用這樣的機台
心中一股 " 阿 這太 OP 啦* "

先稍稍介紹一下本人ㄘ拉麵的狀況和偏好
自高中開始踏入拉麵的世界
老實說 大概ㄘ了 20 碗左右
資歷尚淺 還請手下留情
對於硬麵非常喜好 沒有那種勁感的麵
雖然基本上不會扣很多分數
但是之後就不會特意再點來ㄘ
屬於尚可接受不硬麵體的概念
湯底的話猶愛氣味狂野 濃醇 韻厚
(就是重口味的意思啦w
不過沒有ㄘ過日本道地的就是了

正文開始 (*′∀‵)

大概是上禮拜就看到實體宣傳
剛剛寫完報告去ㄘㄘ看
對於烹煮的技術 由於是模擬現煮的概念
湯不要喝太快 貓舌頭會被燙到
(畢竟是沸水下去 跟泡麵湯剛沖下去差不多
看機器內部 潮潮der 還有撈網w

麵體是我比較排斥的軟麵
平常微波食品麵軟軟的
好 我可以接受
個人ㄘ拉麵如果ㄘ到一樣軟的麵
ㄘ拉麵的樂趣就先少一半了R (ﾉД`)ｼｸｼｸ

豚骨不得不說
我喝不太出來太細緻的差別(′Д⊂ヽ
不過大體上跟之前出的拉麵差不多
不過一個很令我疑惑的點是
那是紅蔥頭嗎
那是紅蔥頭嗎
那是紅蔥頭嗎！？
這樣的組合 有點被嚇到R
湯頭當然已經改良過了 臺式w
不過紅蔥頭 欸 這 我不能
(日式拉麵是有不少人不喜歡不能接受
可是臺式完全不是我想ㄘ的
這次ㄘ拉麵 完全是被雷到
個人 不是很推薦
是一個滿分十分 大概勉強給他五

不過對叉燒不挑嘴的話
三塊叉燒加上麵、湯
還是有一定的賣點啦
(不過我是不會買單就是啦w

對於想要親身踩雷(X
對於想要ㄘㄘ看的 就去吧(O
沒有太挑剔或是熱愛特定風味的就去吧
反正我已經不負責任地打了這個

最後聲明 這不是業配
(已經對便利商店賣的拉麵死心

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