[請益] 鰻魚店表達職人精神的標語到底哪個正確?

[FuSen000 ((*'▽')ノTOMOYO!)]

誠心誠意的發問
鰻魚飯店牆上的標語應該是

「裂き三年、串打ち八年、焼き一生」

還是

「串打ち三年、裂き八年、焼きは一生」

到底哪一句正確呢？
還是都正確呢？

https://imgur.com/8g89XyS
https://imgur.com/i0LxfgU

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            ●"                   ●◆ 蚯蚓 ●"                   ●◆ 擀麵棍
  給新手的 
   超入門   ●"                   ●◆ 蛇蛇 ●"                   ●◆ 法國麵包
  氣球教學 
            ●"                   ●◆ 海參 ●"                   ●◆ 大腸桿菌

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.3.251 (臺灣)
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→ ssccg: 常識來說，串魚肉跟殺魚學哪個比較花時間很明顯
→ ssccg: 用上面那句去搜尋也會發現跑出來的都是下面的
→ ssccg: 另外字典有個說法是くしうち三年、さき八年是來自
→ ssccg:                   くりもも三年、かき八年的諧音
→ FuSen000: 桃栗三年柿八年
→ FuSen000: 原來有這一層的含意，受教了，洩洩ssccg大大