[新聞] 台大拒驗油 校方：非官方認證實驗室

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台大拒驗油 校方：非官方認證實驗室

2015-12-08 12:19 聯合報 記者洪欣慈╱即時報導

媒體報導，台大校長楊泮池日前公開表態抵制頂新，台大食科所卻拒絕替彰化法院檢驗油
品。對此，台大食科所所長呂廷璋今出面解釋，台大食科所非衛福部認證的檢驗實驗室，
且一份具有公信力的數據，背後需要嚴謹的認證和確校系統，食科所是教學研究單位，設
備和檢驗能力都不足以因應，才選擇拒絕。

呂廷璋說，5月份彰化地院確實有來信詢問食科所，是否為衛福部認證的檢驗單位，以及
能否代為檢驗，但因食科所以教學研究為主，沒有持續性地在進行某項特定的檢驗，且學
生也沒有受固定檢驗訓練，使用儀器多是研究需求，檢驗能力和設備都不足，平日也沒有
接受外界檢驗委託，考量數據公信力而拒絕。

至於校長署名，呂廷璋解釋，因透過公文系統回函，自然會有校長楊泮池署名。

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