[食物] So Free 柴窯披薩 2016年1月遷移至新店址

[df41022 (神奇君)]

  店名：So Free 柴窯披薩
  營業時間：一～日11:30~21:00
  電話：[phone]
  地址：台北市大安區新生南路三段86巷19號
  用餐時間：2015/12/21（一）晚
  本次消費：$300/2人（不分時段）
  痞客邦完整圖文http://df41022.pixnet.net/blog/post/443812373

*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期：2016/02/04

常來公館商圈、或是愛吃披薩的人就知道，在羅斯福路的巷弄中，隱藏著一家名氣響叮噹
的「So Free 窯燒披薩」，為什麼說它名氣響叮噹呢？

其一，So Free 所有口味的披薩全都是素食（奶素），餅皮則是手桿的全麥餅皮，美味的
同時、還兼顧健康營養

其二，很多人吃過以後都封它為「台北最好吃的披薩」，某個國外的美食網站也將它列在
“Where To Go For The Best Pizza In Taipei”的名單上（原文請點我），其水準是有
公信力的

其三，使用真正磚瓦堆疊而成的窯燒方式，替披薩增添不同的風味，也讓享受披薩的客人
可以見證美味出爐的過程

其四，店內披薩均一價、均一尺寸，八吋$150，這價位並不算貴，即便是荷包較少的學生
族群、作為偶爾的小確幸也值得

↑店面原先位在附近街口轉角處，2016年1月遷移至新店址，目前在 美式餐廳Kitchen 66
 的對面

本君一年多前吃過了附近的 瑪莉珍披薩 ，對他們的披薩讚譽有佳，但有人說 So Free也
值得一試，讓本君一直想找機會來比較一下，沒想到一拖就拖了一年多@@



↑過去只有吧台座位，客人多以外帶為主，遷到新店址以後有了室內座位區

如果趕時間的話、So Free的披薩也很適合外帶，會用很堅固的紙盒裝著，兼具保溫效果
，可以帶回去慢慢享用



↑磚窯

就是這磚窯，孕育出風味獨特披薩的秘訣之一



↑菜單（純文字）

口味共11種，除了「蘋果肉桂」、「香蕉杏仁」是甜的以外，其他9款都是鹹的




↑菜單（圖片）



↑菜單（飲料單）

來之前還真不知道這邊有賣飲料0.0

除了上面寫的茶跟咖啡以外，透明櫃上還有一些氣泡飲



森巴莎莎 Samba Salsa $150/8吋

彩椒、蕃茄、洋蔥、Tabasco

窯烤出來的全麥披薩餅皮酥脆、帶有窯燒香氣，口感算是相當厚實（如果愛吃薄皮的話，
本君推薦永康商圈的 Copoka Pizza，價位差不多，也是窯烤、也有素食口味、最近還推
出甜點系列的pizza）

Tabasco的辣勁真不是開玩笑的，拍照的時候就聞到陣陣辣香飄過鼻前，不耐辣的人大概
要打退堂鼓了



窯烤香十足、口感酥脆的手工全麥餅皮，搭配香濃拉絲的起司，還有多汁爽脆的彩椒、蕃
茄、洋蔥，已經很是享受，再經由微嗆的辣勁提味，達到畫龍點睛之效，在這暖暖的冬天
吃來又讓人身體暖活起來^^



香蕉杏仁 Banana Almond $150/8吋

香蕉、杏仁片、葡萄乾

這款披薩可以當甜點吃，但份量也不小，建議兩人以上一起分食

新鮮香蕉鋪陳在起司與餅皮之間，香蕉控無疑會迷上這滋味

再透過杏仁的堅果香與葡萄乾的甜味、搭配著起司濃郁的口感，讓這份披薩輕鬆擄獲本甜
點控的心



【總評】

So Free柴窯披薩沒讓本君失望，考慮到實在的價位、還有口味契合度，封它為台北數一
數二好吃的披薩並不為過，餐點全為素食也很加分，讓很多食素者也有所選擇，白天景色
與晚上氣氛各有一番滋味，而且新店址有室內座位可以不用吹風比之前更棒了，本君下次
還會挑個下午的時間再來拜訪拜訪吧！



更多好吃披薩特搜（請點文字進入文章）

【台電大樓站/公館商圈】瑪莉珍披薩（台大學生推薦的美味披薩專賣店）

【台電大樓站/師大商圈】Aqua Kiss水吻3 （六層巨無霸披薩千層塔）

【東門站/永康商圈】Copoka Pizza（隱藏在巷弄中的平價脆皮窯烤披薩專賣店）

【網購/宅配】瑪莉屋口袋披薩（網路人氣指數破表的高CP宅配個人披薩專賣）

【台北火車站/京站】PiZZAHOOD披薩樹（京站美食廣場的外帶式道地披薩專賣店）

【台北/連鎖】Chili’s美式休閒餐廳（烤吃起來像披薩的長方形美味焗餅）

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→ usebbs: 沒有到"最好吃"吧?奶蛋素的人是蠻方便der
→ df41022: 我也覺得最好吃另有其人，但國外有人這樣稱呼他啊
→ KUNI0202: 照片裡是舊址耶，好可惜，好想看新店面阿...
→ gregtsai: 現在漲價到175了有點無法接受，我是從當年120開始吃的..
→ gregtsai: ...
推 pairslipper: 什麼 已經漲到175了...
→ pairslipper: 從120開始吃的 +1
→ ld29: 貴死了..我也是從120開始吃
推 AtmanLin: 覺得難吃...就算不看價錢還比不上以前老街窯烤(可惜倒了
推 melancholy07: 想吃肉r
推 ruby40861: 什麼 現在175......
推 daumda: 貴，沒那麼好吃，造成空氣污染，就是吃氣氛的...