[食記] 溏老鴨平價小火鍋 台大必吃(?)

[df41022 (神奇君)]

—檔案庫—
店家名稱：溏老鴨平價小火鍋
營業時間：一～日11:30~22:00
聯絡電話：[phone]
店面地址：台北市大安區新生南路三段70巷3號
用餐時間：2016/09/13（二）晚上
本次消費：$160/人
其他資訊：無時間限制|免服務費|內用低消$100/人（可以加點方式折抵）|禁帶外食|路
邊停車|內有廁所|禁止吸菸
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/452052731

—序—

可能是因為比較少跟同學約聚餐的緣故，身為大四老人的本君，竟然連學校附近超熱門的
溏老鴨平價小火鍋都不知道

位在新生南路上的溏老鴨，是很多台大學生社團或系上聚餐的好選擇

最低只要$130就能享有個人小火鍋與白飯、冰淇淋吃到飽的服務，且免收服務費，相當為
同學的荷包著想

要不是因為這次跟台大旅行與背包客交流社、政大 旅行研究社出來聚餐，本君畢業之前
恐怕都沒機會朝聖（邊緣人ㄉ哀桑

想在公館附近找地方慶功、暢談、吃飽飽，卻不想花太多錢嗎？

只要$130起跳，究竟可以吃到哪些好料呢？

快跟著很晚才進入狀況的本君來一探究竟吧！

痞客邦完整圖文：
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—主文—

▲店面外觀

店家位於新生南路巷弄中，從捷運公館站3號出口走過來大概10分鐘，招牌上面就標榜著
「平價小火鍋」很難不吸引人注意

附近除了人盡皆知的臺一牛奶冰以外，還有本君相當推薦的L'amour蛋糕網與Piglet彼克
蕾咖啡館



▲腳踏車停放區

可能是因為體諒到台大學生多騎腳踏車往來，所以溏老鴨的門口設有腳踏車停放區

從這可怕的停放狀況，不難推敲平日溏老鴨的生意之好，下課後的學生源源不絕地進出




▲室內環境

走進去迎面而來的是滿滿的桌子跟椅子，桌子上面會有小型瓦斯爐，是吃火鍋專用的

當天有事先訂位，大家準時報到，跟店員確認過後就進去用餐了

不過本君看到門口有同學等了足足40多分鐘才進去，建議大家如果要辦聚餐的話還是先訂
位比較保險



店內座位數多，塞得很滿，空間略顯擁擠，氣氛也因為更多學生的湧入而顯得喧鬧嘈雜

如果有人眼尖的話，會發現這邊竟然有提供漫畫跟雜誌！    （一般的小火鍋店不會提供
吧?!

打聽之下，才知道原來溏老鴨平價小火鍋的前身是溏老鴨洋食屋，就類似公館溫馨小店幸
好沒錯過你那樣的風格

所以才會保留之前的漫畫、雜誌，甚至一些咖啡廳特有的元素，變成一家風格特殊的小火
鍋店



餐廳大致分為兩個區塊，一塊如前述，是給大家吃火鍋的用餐區

另一塊則是從溏老鴨洋食屋延續下來的咖啡廳風格，提供吃完火鍋的客人在這邊吃冰、聊
天、看漫畫、討論社團事務等等

（照片很模糊請見諒@@"）



▲自助吧

溏老鴨平價小火鍋之所以能受學生歡迎，很大的原因就是因為這邊價位平實、免收服務費
，還提供白飯、飲料、冰淇淋無限自助！

當天的飲料有冰開水、蔓越莓果汁、無糖綠茶跟紅茶，不知道是不是每次去都一樣



▲醬料區

提供沙茶樣、蒜泥、薑、辣椒、蔥花、醬油等等基本的調味料



▲冰淇淋

自助式的咖啡、茶包與冰淇淋，冰淇淋的機檯上寫著「客惟您」

大家或許對這牌子不熟悉，因為它不像杜老爺、義美等品牌，在便利商店以零售的方式銷
售

通常客惟您只有在餐廳、冰飲店或是直營門市會看見，本君之前就有介紹過台北車站地下
街的直營門市（食記請點此）



當天的冰淇淋共有四種口味：草莓、香草、巧克力、薄荷巧克力，軟硬度適中，吃起來怎
麼樣應該不難想像（笑



▲菜單

菜單內容如上，自己看應該就很好懂BJ4

畫好單子（一人一張，記得填寫座位號碼）、到櫃檯點完餐以後，先結帳，火鍋很快就會
上桌囉～

如果要共鍋的話，每位大人加收$100、140公分以下的兒童加收$50，但可以用「爆料區」
的品項折抵低消



▲北海道牛奶鍋-CAS雞肉鍋$160

本君才不過剛買完單，到醬料區拿個調味料，回到位置上的時候火鍋就已經來了

效率之好讓人不禁豎起大拇指，難怪這邊的翻桌率這麼高



火鍋料不少，每種各一點，有貢丸、甜不辣、魚餃等等，單吃有點乏味，沾點醬比較下嘴



本君愛喝牛奶所以選了北海道牛奶鍋，乳白色的牛奶湯頭透著淡淡的奶油香，可以拌進飯
裡面、頗好吃（立刻化身澱粉殺手



雞肉稍為主半分鐘到一分鐘就可以吃了，肉質細嫩不肥，算是挺合胃口



—總評—（滿分五顆”    “）

環境：
溏老鴨的環境有點微妙，一般來說本君不太喜歡座位塞得滿滿的餐廳，總覺得對客人不友
善

但是溏老鴨卻又有一塊類似咖啡廳的區域，給吃完火鍋的客人閒聊、吃冰、看漫畫，補足
了火鍋區塞滿滿帶給人的不快

服務：
出餐迅速、免收服務費、無用餐時間限制，店裡面甚至還有提供免費漫畫跟雜誌給客人閱
讀

考量到這是一家平價火鍋店，這種服務實在很優質

餐點：
平價小火鍋真的不能多說什麼，畢竟食材大多是現成

不過本君這次點的北海道牛奶鍋剛好很合胃口，雞肉也蠻嫩的

剛來到店門口的時候，其實有被排隊等待的人潮嚇到，覺得又不是什麼大日子、排成這樣
也太誇張＝口＝

但平價小火鍋，免收服務費，再加上白飯/飲料/冰淇淋無限自助，還有漫畫跟雜誌可免費
閱讀，絕對是一家CP高的餐廳無誤

而且店內還提供了一塊咖啡廳一般的座位區，不受火鍋區的干擾，很適合學生社團前來討
論事務呢～

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推 nindo12301: 普普，單純聚餐省錢
推 GPA430: 剛吃完XD
推 tomlee1130: 轉型成功案例，商周應該採訪一下
→ df41022: 好奇原本的洋食屋是不好吃嗎？
噓 deltarobot: 肉煮再久都是粉紅色
→ deltarobot: CP高而已 吃粗飽
→ yeyue: 還行～
推 harwardyeh: 肉很少
→ df41022: 肉煮再久都粉紅色也是蠻強的（登冷
推 rollinox: 推推
噓 jimy00ex: 學校附近沒錢嘟 所以唐老鴨獨大
推 lastmoon41: 原本的洋食屋算中高價位吧 學生比較少吃
噓 dodolalee: 低調
→ df41022: 幫低調
推 FroggyQQ: 超愛溏老鴨
噓 cookie20125: 低調
噓 asdf403: 沙茶醬 假的
噓 ptlove1222: 低調
推 w6422613: 這間小火鍋可以外帶嗎
噓 TUTOTO: 低調。
噓 professor525: 抱歉，但還是低調點吧
噓 henry1915: 可以等畢業再po嗎
推 sergiorossi: 很弱
噓 dddlabc: 普普
→ df41022: 94要現在po～
→ df41022: 能不能外帶我不清楚誒
→ df41022: 再度幫低調xd
噓 tontonni: 普
噓 oooo551: 拜託不要爆～幫低調
噓 dryade73715: 低調
→ BlaBlaBon: 為啥要低調阿@@
噓 tomangelia: 夠多人啦~~~~~~
噓 BASEGO: ...
→ df41022: 排隊排到炸
→ df41022: （親眼見證
推 ptlove1222: 別噓過頭啦XDDD
噓 richard1125: 幫低調
推 YellowWolf: 幫低調(?(
噓 yoyo4nima: 設置很優~價錢便宜~東西普普…
噓 go371211:  低調
噓 skyrie: 低調
噓 jasonchentw: 君
推 et411075: 低調
噓 diadema: 低調