[食記] Pasta 2 Go 路邊攤吃義大利麵(歪果人開的

[df41022 (神奇君)]

—檔案庫—

店家名稱：Pasta 2 Go
營業時間：一～日17:30~20:30
聯絡電話：[phone]
店面地址：台北市大安區新生南路三段72號
用餐時間：2016/11/09（三）晚上
平均消費：$100~$160/人
痞客邦完整圖文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/454727243

—序—

大概在今年初，就有朋友推薦新生南路上的義大利麵店”Pasta 2 Go”給本君，一家真正由義大利人開的義大利麵店

說到義大利麵店，台灣的朋友可能會想到風格溫馨的小餐館、或是裝潢高級的西式餐廳，但那都不是Pasta 2 Go的風格，Pasta 2 Go反倒比較像是......路邊攤（疑?!

沒錯，Pasta 2 Go正是一家路邊攤，臨著大馬路、沒有所謂的店門口，客人多為外帶，或是坐在板凳上，一邊吹著涼風、一邊吃著熱騰騰的義大利麵

賣的東西也不多，就七～八種口味的義大利麵，或是甜點、麵包、濃湯等...然而生意之好，讓單打獨鬥的歪果人老闆幾乎每天都忙得不可開交@@"

一份一百元的義大利麵，到底有什麼秘方，讓客人即使坐在路邊吹風也願意來捧場？

義大利老闆做出的道地甜點提拉米蘇，口味究竟如何呢？

快！騎上你的車、跟著本君一起來到新生南路上、台大側門附近的這家義式餐廳Pasta 2 Go吧！

痞客邦完整圖文：
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—主文—



▲Pasta 2 Go 店面外觀

店面就大辣辣地晾在路邊，沒有窗戶、沒有門口，遠看好像是一家夜市燒烤店一樣，走進一橋、竟然是賣義大利麵！

（雖然店家本身沒有提供無線網路，不過這位置勉強還可以連得上ntu_peap...）





▲Pasta 2 Go菜單

菜單簡潔明瞭，就這上面的七種義大利麵，均一價$100，另外還有蕃茄蔬菜湯

1號是紅醬；2號跟7號是白醬；3號跟5號是青醬；4號跟6號是橄欖油清炒（另外還有一款義式肉丸麵，含牛肉與豬肉）

網路上比較多人推薦的是(1號)義式肉醬麵









除了菜單上的義大利麵跟蕃茄蔬菜湯，另外還有像是大蒜麵包、提拉米蘇、奶酪等小品，依現場提供為主

由於老闆只有一個人（是一位義大利的大叔），所以有點分身乏術，可能需要等待比較久的時間

不過老闆還挺幽默的，炒菜過程中不時翻轉炒鍋、或是做出一些逗趣的表情，讓人會心一笑

是說看見他那麼忙碌的樣子，即使等久了點也捨不得責備啊<





語言方面，不知道老闆的中文講得流不流暢，但至少點餐過程中沒什麼障礙





內用的話，沒有所謂的室內座位區，而是直接坐在路邊的吧檯上用餐；也沒有瓷器餐盤，而是紙盒跟塑膠餐具

（雖然賣的是西式的義大利麵，卻很入境隨俗地提供了竹筷～）





▲(3號)松子青醬麵$100

雖然網路上比較多人推薦義式肉醬麵，不過因為個人的口味偏好，所以本君選了松子青醬麵

別看它只是一個紙碗，其實份量很大，男孩子不用怕吃不飽，女孩子可能會吃不完XD





上面灑了帕馬森起司，視覺效果加分！也讓人還沒吃就猛吞口水





麵條部份，跟一般的義大利麵差異不是太大，但的確比較耐嚼，口感緊實、不會爛爛的

羅勒大把大把的灑進去，滿滿地扒附在麵條上面，邊吃邊有一股羅勒香氣直直往鼻子裡頭竄

當然還有松子顆粒，細小而軟脆、增添少許堅果香氣，不過個人覺得松子的量有點少，不知道能不能加價加松子（我願意

不得不說這份青醬麵真的超油！但是怎麼吃都不會膩，反而因為油份多所以麵條光滑好咬，畢竟使用的是橄欖油～

吃完以後落得滿嘴油滋滋，卻像是喝完牛奶後留下的白鬍子一樣、讓人洋溢著滿滿幸福(            )





▲提拉米蘇$60

愛吃甜點的本君，看到Pasta 2 Go的櫃檯上面貼著「真正的提拉米蘇」實在禁不住誘惑買了一份><

提拉米蘇是一款發源於義大利的甜點，傳統上用手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、咖啡酒製作，並在上面撒上可可粉

生平還沒去過義大利、更沒吃過義大利的提拉米蘇，但卻能吃到由義大利人手工的提拉米蘇，這機會怎能放過?!





真正的提拉米蘇，沒有本君想像中的驚艷，雖然有咖啡酒的香氣，但是跟馬斯卡彭的奶香一樣都不強烈

印象比較深刻的是底下的手指餅乾，浸潤咖啡酒以後，夠濕、夠香、夠甜，並在這份鬆軟的甜點中帶出了主要的口感層次





—總評—（滿分五顆”    “）

環境：
坐在路邊吃義大利麵，雖然這樣的店面設計極為簡單，卻形塑出了不一樣的風格，是Pasta 2 Go主要賣點之一

服務：
等待餐點的速度略久了些，畢竟老闆只有一個人，已經馬力開到最大了@@

但以用餐給人的感覺而言，邊吃麵邊看老闆耍特技（翻鍋），其實還頗有趣ww

餐點：
說真的這邊的義大利麵的確好吃，價位又平實（因為比較沒有店面成本壓力，所以價錢可以壓低）

但是要說跟平常吃到的義大利麵相比，其實沒有特別驚豔（本君獨獨喜歡它的青醬

當天用餐有順便觀察了一下，其實大部份來Pasta 2 Go的客人會選擇外帶，畢竟最近天氣轉涼、坐在路邊吃麵不是很舒服

個人覺得來這邊吃的是一種樂趣，因為少有這類型是的店，而如果不想等太久的話，建議17:30開門的時候就要過來，不然之後人潮會很多

最後順帶一提，內用吃完再結帳，並記得把用完的餐盒放回櫃檯、方便回收（不要留在位置上也不要亂丟），算是辛苦的義大利老闆一個忙摟！

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推 finderri: 這家我也都吃松子青醬，CP值很高，但每次都要等上20分
→ finderri: 鐘…有次老闆還漏單囧，後來都多花80去旁邊吃蘇活。BT
→ finderri: W我是昨天路過的小粉絲(?)
推 pairslipper: 外帶他的湯也是不錯的選擇 份量多也不用等太久
推 s4033426: Chris~
推 cyfly: 好吃推～最愛橄欖油
→ df41022: 天啊感謝f大支持>< 昨天妳出現太突然我還沒意識過來所以
→ df41022: 不知道要說什麼((囧
→ df41022: 是說我去吃義大利麵吃完只是為了付錢就站在那等了五分鐘.
→ df41022: 老闆以為我要點餐xd
推 sherrychen: 好吃！最近快六點去吃兩次都蠻快就好了~冷冷的天喝上
→ sherrychen: 熱湯真的超滿足！
推 donghey: (聽說) 義大利大叔是鳳城老闆的女婿喔
→ df41022: 天啊這太八卦惹0.0
推 spadeg64179: 覺得普通 吃一次青醬超級油
→ spadeg64179: 等超久
→ spadeg64179: 推堤香 在泰順街
推 SSCSFE: 這家超推
推 hypervic: 他是加拿大人喔 爸爸義大利人
→ hypervic: 一分錢一分貨 配料雖然陽春但是醬料真的調的很讚
→ hypervic: 他是鳳城老闆的女婿沒錯 和他聊天有跟我講
推 s4033426: 鳳城老闆女婿+1  去吃鳳城的時候會看到他在很熱的廚房
→ s4033426: 幫忙，流很多汗。沒有因為他是女婿就在比較輕鬆的外場。
→ s4033426: 我覺得他是好男人~
→ df41022: 所以他白天在鳳城幫忙、晚上再自己來開點喔（好累...
→ df41022: 提香收到！等等去吃～
→ df41022: 感謝其中一位s大的推薦xd
→ haiway0412: 拜託低調不然又要等更久了QQQQQQ
→ df41022: #人生好難 QQ
推 a231417131: 聽起來不太環保
→ df41022: 看起來也不環保><
推 JDraxler: 真的蠻好吃的XDD
→ eldar: 覺得普通，但跟附近義大利麵比算平價的
→ df41022: 我去提香惹！
→ df41022: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1482729514.A.44E.html
→ df41022: 感謝spa大推薦～