[網宣] 盼梅雨解旱，下雨喝愛玉享折扣

[ogiontu (台大農場愛玉坊)]

【盼梅雨解旱，得愛玉解渴】

【活動辦法】：
1. 在此post留言:「梅雨快來，沒雨快走」 (現場會有QR code方便你們留言)
https://www.facebook.com/778763805571605/posts/1660842180697092/

2. 並在點餐時出秀出你的留言
- 當日沒降雨：凡消費，可用5折加購一杯梅子愛玉或洛神花愛玉
- 當日有降雨：可享梅子愛玉或洛神花愛玉同品項買一送一
* 降雨以台大為基準，恕無法即時監控其他地區的降雨。
【活動期間】：
06/11/2018-06/15/2018

【注意事項】：
每個留言限享兩種優惠各一次；數量有限，賣完為止；
不可搭配證件優惠，但仍可享環保杯優惠。


隨著地球暖化而來的是極端的氣候變遷，
許多人兒時記憶中多雨的五月，今年的降雨卻是少得可憐，
全台各地也拉起了缺水的警報。
許多看天吃飯的農民，
也在擔憂若是遇到了缺水，
整年的心血可能就會化為烏有。

近來有國外研究顯示，植物在乾旱時期，
其根部跟根部周圍的微生物菌相會改變。
這種菌相的改變，被發現與增加植物對乾旱的耐受性有關。

單純施灑化學肥料及不當的噴灑農藥，
則會造成土壤失去微生物多樣性，
使得植物在遭遇逆境時，
可能難以借助土壤微生物的幫助來渡過逆境。

雖然愛玉坊使用的都是台灣生產種植的機無毒農產品，
但乾旱仍會使得農作物產量及品質下滑，
讓我們可能都喝不到沁涼解暑的愛玉。

許多人不喜歡下雨天，
因為一出門容易弄得全身濕濕的，
室內也容易因為濕氣而感到悶熱。
下雨儘管有諸多不便，
但萬物本來就依著晨昏晴雨、四季交替而共生。
此時此刻，愛玉坊誠心希望台灣能夠風調雨順，
幫助大家渡過此次的乾旱危機。

# 愛玉坊希望台灣風調雨順
# 與環境自然永續共存

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　　　臺大農場愛玉坊。只賣好東西。
　　　營業時間：週一至週日09:00-18:30
　　　訂購專線：[phone]
　　　臉書粉絲團：https://goo.gl/6PL4Y3

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.241.247.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1528647964.A.CD5.html
推 wu0h9001: 感覺不錯
推 wakma3724: 我之前完全不知道有這間，下次買買看XD
推 mlbgary1994: 好喝推
推 MLCCN: 好可愛的活動推
推 gy6543721: 五樓快來，六樓快走
推 AblazeStar: 好有趣哈哈
推 tom282f3: 可愛的活動
推 YaLingYin: 我要趁畢業前買來喝喝看!
→ ogiontu: 嗚嗚~校內開了三年居然還是有人沒聽過我們
※ 編輯: ogiontu (73.241.247.21), 06/11/2018 02:45:54
→ ogiontu: 之後還會有應屆畢業生專屬的活動喔~
推 YaLingYin: 畢業生專屬!
→ ogiontu: @YaLingYin 是的，等這週活動辦完，會再推應屆畢業生專屬
→ ogiontu: 的活動!
推 silentazure: 推
推 winterstroll: 推
推 ronnielo: 推推XDD
推 nodnarb1027: 好久沒喝了
推 suppichu: 推
推 korkar620: GOOD
推 funboy820: 德田雨男報到
推 denny60511: 竟然有這種活動XD
推 ariel0800: 在哪裡
推 hlhss89083: 推
→ ogiontu: @ariel0800 我們在農產品展示中心旁邊喔(近小小福/鬆餅)
→ ogiontu: map: https://goo.gl/P85USp
推 lillard000: 文案不錯
→ kentket: 文案不錯? 強調有機的好非得一定要拿慣行來當墊背嗎?
→ kentket: 還是說習慣這樣比較的方式就難以改變了呢 慣行要轉型有機
→ kentket: 也非一蹴可幾 沒有哪個比較高尚吧
→ kentket: 整篇把二三段拿掉其實根本不會影響閱讀 不懂二三段的意義
→ kentket: 除了要強調無毒有機的方式 還有什麼其他意義 如果是慣行
→ kentket: 種植的都但都符合安全規範的農民何錯之有呢
Hi kentket，

謝謝您的回應，針對您的一些指教，愛玉坊想做出一些澄清:

1. 本文案的第三跟第四段的啟發是源自於一篇國外的研究，而該篇研究的標題為:
   Distinct soil microbial diversity under long-term organic and conventional
   farming.

   很抱歉讓您在閱讀時，覺得有愛玉坊拿"慣行來當墊背"的感覺，
   但此篇研究就是在比較"有機農法"及"慣行農法"下的土壤菌相差異，
   所以當我們在寫文案時，難免必須將有機農法及慣行農法做比較。

   但在編寫文案時，我們是非常小心的避免過度解讀此篇研究的成果，
   盡我們所能的將研究結果客觀的呈現在文案中，很抱歉仍造成一些誤解。

   或許是最後出現的有機無毒字眼，讓您覺得我們的文案是在強調農產品本身的安全性。
   但其實這整個文案愛玉坊想傳達的是更廣泛的與環境永續共存的理念。
   為了更精準的表達我們的理念，我們會將文案中的:
   "現今慣行農法下的大量施肥及噴灑農藥，則會造成土壤失去微生物多樣性"
   改成
   "單純施灑化學肥料及不當的噴灑農藥，則會造成土壤失去微生物多樣性"
   (最後面會稍微描述一下佐證的研究報導)


2. 愛玉坊對於您講的"慣行要轉有機，也非一蹴可幾，沒有哪個比較高尚吧"的觀念是
   絕對大表讚同。

   因為愛玉坊使用的檸檬，有部份就是來自於"轉型期"的果農，
   愛玉坊的團隊，在當初找尋合作的農民時，就直接到產地拜訪果農及參觀他們的農園，
   然後雙方交換對於永續農業的一些想法後，才決定是否要合作。

   所以我們深知台灣慣行農法轉型的艱辛，除了要投入許多人力物力，
   更需要投入許多的金錢去做許多驗證，在原本利潤就不高的情況下，
   這往往是壓死駱駝的最後一根稻草。

   有機會到愛玉坊的店舖時，不妨翻一下我們放在櫃台的檢驗報告。
   有部份是農民主動提供的報告，但因為部份報告檢驗的年代久遠，
   難免有些消費者會對報告的可信度提出質疑。

   雖然這些合作的農民，愛玉坊都參訪過，
   也相信他們的農產品是符合食品安全規範，
   但基於對消費者的責任，愛玉坊並沒使出"相信我之術"，
   而是在不增加農民的成本下，定期對我們的農產品做自主檢驗，
   所以會看到部份農產品有廠商跟愛玉坊的兩種檢驗報告。

   另外也有部份農民，愛玉坊當初拜訪時，
   就了解他們並無法主動提供農藥殘留檢驗報告，
   這部份就由愛玉坊為最基本的食品安全規範做把關。
   而我們的檢驗報告也同時交給合作農民，讓他們可以在銷售時自行使用。
   這樣的方式除了幫助農民節省一些轉型的成本，
   也幫助愛玉坊能有穩定的永續農業農產品，達成雙贏的局面。

   至於在不使用化學肥料的部份，愛玉坊並不是什麼大企業，
   無法幫助農民做有機農業的檢驗認證，所以除了部份農民主動提供的有機認證，
   愛玉坊也只能相信當初我們拜訪時看到的情況。


3. 的確整篇第二，三及四段拿掉並不影響閱讀，
   但拿掉後，整篇文章就變成了"集氣文"。

   愛玉坊團隊，對於要在NTU板上post一篇集氣文，
   實在覺得有夠難為情，也因此想到了加入最近的幾篇學術研究結果。
   除了想讓整個文案變得有意義一點，
   也希望能讓愛玉坊更有勇氣堅持永續農業的理念。



===============以下為"快推不然人家以為我們看不懂"的部份=====================

在"Distinct soil microbial diversity under long-term organic and conventional
farming"這篇文章中，作者們由1978年起就開始嚴格進行有機或慣行農法的試驗田中採集
土壤，再施以定序的方式對其土壤中微生物的菌相做比較，以期能了解有機與慣行農法對
於土壤微生物菌相的影響。

作者在分析數據後，發現有機農法下的微生物菌相較慣行農法來得豐富。
此外，作者們也發現了許多對植物有益的微生物群體都與有機農法相關。
相較之下，數個已知的植物致病菌，則與僅施加化學肥料的慣行農法相關。

值得一提的是，他們的慣行農法中可細分為:
- 只施用化學肥料
- 施用整合型肥料 (化學肥料+有機肥料)

而作者們發現慣行農法中，只要添加部份的有機肥料，
就能拉近慣行農法與有機農法的土壤菌相豐富度的差異。
這表示慣行農法只要些許的轉型，就能夠讓整體生態環境更加的健康。
我們也樂見現在許多台灣慣行農法的農民添加有機質來改良土壤，
因為這就是永續農業的第一步。

農民合理化施加化肥，以我們現在的觀點來看的確是沒有錯。
但以永續的觀點來看，就算是合理地施加化學肥料，土壤的菌相豐富度仍舊是減低，
所以整個土壤的生態還是相較不健康。

愛玉坊並不是所謂的有機狂熱份子，或者激進的環保人士，
但期望能盡到小店一點點的力量，讓台灣的自然環境往更永續的方向走，
我們也能吃到健康安全的食物。

謝謝您的指正。

p.s. 關於微生物菌相與乾旱的研究，我們是參考下面這篇文章:
"Drought delays development of the sorghum root microbiome and enriches for
monoderm bacteria"

- 愛玉坊團隊　
※ 編輯: ogiontu (73.241.247.21), 06/13/2018 15:03:38