作者scsdoidoi (JiNn~^^~)
看板Nangang
標題[飲食] 大誠蔬食滷味.近南軟當歸麻辣滷湯咖哩飯
時間Sat Dec 5 13:20:40 2020
餐廳:大誠蔬食滷味
地址:台北市南港區園區街6-9號1樓
電話:0963-053 565
營業時間:週一至週五 1130-1400 & 1730-2100、週六 1700-2100(週日休)
鄰近交通:捷運南軟站出口2,400m腳程約5分鐘、
捷運南港展覽館站出口1,700m腳程約9分鐘
圖文記錄:
https://jingxuan.tw/da-cheng-vegetarian/
大誠蔬食滷味菜單,很清楚的羅列在滷味食材陳列架上,依菌菇、時蔬、綜合及主食分類
,價位落在 20-50TWD之間,每一份食材都被乾淨地包裝著,客人只要將自己想吃的放在
籐籃內,交給老闆同時告知滷湯選擇(當歸藥膳、麻辣兩種),隨後即可回到桌位等熱騰
騰滷味等上桌。
店裏提供免費開水外,也很慷慨地讓客人自取享用他們家獨門
香椿醬 Toon Sauce、
辣椒
醬 Hot Chilli Sauce(請大家珍惜享用切勿浪費),我們偏愛香椿醬,撥一些到滷味藥
膳湯裡風味更凸顯,辣椒醬其實也不差只是有點過辣(是我們太弱不擅辣食)。大誠的
黃
金泡菜 Golden Taiwanese Kimchi(50TWD),也想當開胃好吃。
當歸藥膳滷味湯拉麵 Herbal Braised Dishes and Noodles(185元,含
金針菇20+黑木耳
20+細拉麵30+絲瓜25+水蓮30+青花菜30+嫩豆皮30元),真心喜歡這乾淨不混濁藥膳味恰
好又回甘順喉的藥膳滷味湯頭,如前所言,適時添加一些香椿醬味道更鮮美。再說大誠滷
味食材也是新鮮的,絲瓜水蓮黑木耳都非常棒,一大碗的蔬果藥膳拉麵入肚,是舒服的享
受。
咖喱飯 Curry Rice(50元),這是一碗純樸家常但高辣度的香料咖哩飯,辣度來自於辛
香料有點偏印度咖哩味,配料以綠豆、蘿蔔及馬鈴薯為主,咖哩醬是主角,搭米飯不如我
們意外用拉麵沾咖哩吃的方式來得更討喜。
圖文紀錄:
https://jingxuan.tw/da-cheng-vegetarian/
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