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餐廳:食樂波 地址:台北市南港區三重路19之4號 (位於南港軟體工業園區一期C-D棟的南港樂購商場內) 電話:0926-451-068 營業時間:週一至週五1100-1500(週六日休) 鄰近交通:捷運南港展覽館站出口2,450m腳程約6分鐘 圖文記錄:https://jingxuan.tw/sinluckpo/ 食樂波菜單,簡潔明瞭的菜單最喜歡了,主打叻沙、娘惹咖哩、肉脞麵,飲料則有泰奶、 綠奶及新加坡特色薏米水、羅漢果飲,友善錢包消費約10-200元,麵體可客制,不要豆芽 也可以客制。內用無低消、無10%服務費、可接受LINEPAY,但內用區位子少,多南軟人外 帶享用。 泰式奶茶 Thai Milk Tea(30TWD/搭配主餐)看起來是厚奶,味道不會太甜,是本日最好 喝的奶飲第一名。泰式綠奶茶 Thai Geen Milk Tea(50TWD)的綠色是來自新加坡、馬來 西亞常見的綠色可食植物班蘭葉 Pandan,不僅僅是上色連綠奶也有班蘭葉香氣。薏米水 Bailey Drink(50TWD)也是馬來西亞及新加坡常見消暑飲料,雖然一直不斷喝到薏仁渣 渣,但所幸是可以直接入肚就不介意,味道甜度恰好。 雞肉娘惹咖哩 Singapore Nyonya Style Chicken Curry(120TWD/飯),這是一碟帶果香 味東南亞咖哩飯,咖哩裡的香料味出乎意料之外是非偏濃郁的(原以為所有娘惹菜下手都 比較重口味),一開始有點不適應,後來就越發順口。咖喱雞肉嫩好吃,還有大塊紅蘿蔔 、馬鈴薯。最後,吃不完外帶老闆還主動特別加了一些高麗菜及咖喱汁,真的非常感謝。 家常叻沙 Singapore Style Laksa(120TWD/粗米粉),根本就是新加坡加東叻沙復刻版 !湯頭濃郁又順口,辣度也調配恰好,在涼涼的天來一碗很舒服(其實就算夏天吃也很享 受飆汗的快感),細心老闆還將蝦子去頭(但蝦的黑色腸子還見到一些些,自己挑走就OK 啦!),配上魚餅、丸子、豆腐卜、豆皮、半顆滷蛋以及Q彈粗米粉一起吃,最後還將湯 都喝光,這是對老闆的最高敬意! 特調醬汁(肉脞)乾麵 Bak Chor Mee/Minced Pork Noodle(130TWD/意麵/附湯),雖然 眼前的肉脞麵使用的不是麵薄 Mee Po(新加坡肉脞麵最常見的麵體之一,與台灣鹽水意 麵波浪狀寬麵體有些相似,但是麵體更薄一些),但老闆挑選的細意麵還不錯唷!私心希 望老闆加多一些叁巴醬 Sambal,相信醬汁調味會更豐富。乾麵附加的豬肉末湯(也就是 大骨湯加上肉末)湯頭甘甜,可適時去油解膩再接再厲大口吃麵。 圖文記錄:https://jingxuan.tw/sinluckpo/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.25.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nangang/M.1685160578.A.D87.html ※ 編輯: scsdoidoi (36.225.25.30 臺灣), 05/27/2023 12:10:18