作者jisuhon (鈣鈣。)
看板Nantou
標題[食記] 草屯 沒店名的素食店
時間Tue Jul 8 22:25:57 2014
有圖網誌好讀版:
http://u4ur6.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html
-----------------------以下文字正文----------------------------
上次被版友生火,衝去吃光明素食的什錦麵當早餐,
只是將湯頭改成綜合湯非大補湯,雖然是料多味美價格也親切,
但吃起來偏鹹,那一整天就一直覺得很渴,猛灌水,
大概喝了有四公升的水,才稍稍舒緩喉嚨乾渴的症狀。
大概是加了味素吧,真是太可怕了.......
為此,我要推薦我常去吃的一間不加味素的素食店。
地址在:南投縣草屯鎮中山街1XX號(在寶雅和大台中百貨中間)
算是一個有屋頂但非封閉的店,所以沒有冷氣只有電風扇,缺點就是冬冷夏熱。
營業時間是午餐到晚餐時段,下午不休息。
這是菜單:
http://ppt.cc/ypJY
價格都很平易近人,份量也滿多的,另外麵類可以改成粿仔條。
這是牆上的商品介紹:
http://ppt.cc/f93Q
左邊是藥膳湯,右邊是綜合湯。
用料都很平實,雖然有一些素料,但沒有味道噁心的過度加工品。
我來吃過很多次,有一次點藥膳湯麵,但黑壓壓的料比較少,
雖然湯頭味道甘美,會忍不住把湯喝光,但料實在太少了,
那次吃了藥膳湯麵又加點一個素滷飯才覺得飽。
順便提一下,他家的素滷飯不是用一般的素肉臊,
而是將豆皮那類的東西切成丁和末再去滷,口感不錯。
小菜滷味類的價格偏高,味道挺好的,但疑似淋太多醬油偏鹹。
後來為了吃飽又省錢,只會點綜合湯麵,就是這碗啦:
http://ppt.cc/Y6uR
內容物就是幾塊紅蘿蔔、白蘿蔔,一樣燙青菜、一顆素丸子(口感不會太脆太假)、
一捲菜捲、半片豆皮、一些素豆皮丁和末,大量好好喝又順口的湯,麵體是白粗麵。
夾一把麵你看看(意義不明):
http://ppt.cc/QsBZ
特別說一下他的菜捲,剖面圖(?):
http://ppt.cc/~w9e
味道跟外面吃到不太一樣,就只有很清淡的高麗菜味和其他菜的味道,沒加其他東西,
感覺是自己包(但我只看過老闆娘挑菜和包水餃)或特別挑過的,
平常吃比較重口味的人可能會無法習慣,但我個人滿喜歡的。
一碗綜合湯麵55元可以吃得頗飽又滿足,之前好像有供應自己炒過的辣醬,
最近去吃的感覺是辣醬味道沒先前香,所以就不推薦了。
總之,是一間品項雖然不多但物美價廉,
下午又不休息可以吃下午茶(?)或點心的簡單小店。
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※ jisuhon:轉錄至看板 love-vegetal 07/08 22:40
推 shuhui:這家菜捲跟素食肉燥飯真的好吃 07/12 20:52
推 minena:綜合湯麵便宜料多 07/13 19:01