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在互助國小賞完梅花之後，我們來到埔里吃午餐
離開前在ptt上找食記發現這間越南素食小吃評價還不錯
我們點了法國麵包捲以及鮮味春捲真的還不錯吃
尤其是法國麵包捲，超級酥脆的，吃完滿桌都是麵包屑呀
越南素食小吃的位置就在埔里的中山路二段上
對面就是寶雅，附近還算是好停車
越南素食小吃的用餐空間，比較簡單桌數也不多
如果是假日的用餐時間，是有可能會客滿的
越南素食小吃的菜單
有河粉類、麵線類、法國麵包捲、春捲類和素烤肉飯
鮮味春捲(60元)
鮮味春捲總共有三捲，還會附上酸酸甜甜的沾醬
鮮味春捲的口感非常爽口，裡面以蔬食米粉為主
還有小黃瓜增加脆脆的口感
一定要沾點附上的沾醬，酸酸甜甜還帶有一點微辣
吃上一口就非常開胃呀！
法國麵包捲(70元)
份量還滿大份的，建議可以二個人來點一份一起吃
法國麵包的外層非常的酥脆，一不小心就會屑屑掉滿桌
裡面有素肉和滿滿的蔬菜，口感和味道都非常的推薦唷！
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埔里素食。越南素食小吃。法國麵包捲
地址：南投縣埔里鎮中山路二段23號
電話：049-2906960
營業時間：11:00~19:30(星期一公休)
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