[食記] 埔里在地古早味麵食，你我他晚點

[Puck03 (過渡期)]

餐廳名稱：你我他晚點
時間：2017年/10月
地址：南投縣埔里鎮西安路一段106號
電話：[phone]
營業時間：15:00-22:30(星期日公休)
每人平均價位：$50


圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344394907



這間你我他晚點可以說是我們誤打誤撞發現的，

雨傘店太常吃了，決定換個口味改吃小上海阿和小籠包，

結果星期二居然沒開……((晴天霹靂QQ

開車正要離開之時，眼角餘光看到有家店怎麼那麼熱鬧，

人來人往的，吃貨的直覺告訴我，就是它了！



你我他晚點距離小上海阿和小籠包大約只有30公尺那麼近，

其實我也沒那麼浪漫，如此隨心所至的決定晚餐吃什麼，

而是我看到招牌上大大的40餘年老店招牌，

跟沒有斷過的人潮，才讓我決定吃它，感覺每賣哦。



角間店面很顯眼，空間寬敞，一點都不擁擠，

人雖多，但以外帶的居多，看起來都是在地人，

所以內用不會找不到位子坐，這點對觀光客來說得分得分。



價目表幾乎是以麵類為主，在加上臭豆腐、小菜與湯類，

販售的品項相當單純，除了餛飩麵$45外，其餘都是$35，

最便宜的豆腐湯才$15而已耶~

很多人點的臭豆腐有三塊$35與四塊$40的選擇，

小菜每盤$20，在櫥櫃中想吃什麼自取，

就是銅板價的在地麵店，看起來非常經濟實惠。



看了一下google評論，聽說肉燥很厲害，臭豆腐更是一絕，

但剛好當時不想吃油炸的XD，還是先來碗肉燥麵、黃乾麵+貢丸湯吧！



【黃乾麵】$35

我個人愛吃黃麵勝於白麵，所以黃乾麵是我第一選擇，

黃麵上加上一大勺肉燥再加上不少蔥花，

將肉燥與蔥花均勻攪拌後大大的吃了一口，

好吃耶~他們厲害果然是肉燥，是炸過嗎？吃起來脆脆的，

比起一般滷肉燥味道更重，更加入味有口感，

和麵一起入口稍稍降低了鹹味，我個人是重口味的，覺得簡單又好吃。



【肉燥麵】$35

最多人推的就是肉燥麵了，

肉燥麵和黃乾麵的差別就是一個是白麵一個是黃麵，

看起來很單調普通XDDDD白麵加上肉燥在放上幾片小白菜，

湯瀝得不夠乾，麵的下部都泡在湯裡，

麵條還滿好吃的，不會過爛，不知道是不是肉燥不夠多，

還是下面太水沖淡了鹹味，吃起來味道很淡，完全沒有肉燥香，

我將我黃乾麵吃剩的肉燥及湯汁倒到肉燥麵裡，

才比較好一點，不會索然無味，肉燥真的好重要呀！



【貢丸湯】$20

湯也是偏鹹，貢丸很好吃，是香菇貢丸耶，

倒到肉燥麵裡就是陽春麵了哦((誤XDDDDD



總結：

你我他是屬於古早味小吃店口味有點偏鹹，

但他們家的肉燥真的滿特別的又有口感，

雖然網友們大推肉燥麵但我個人還是比較喜歡黃乾麵，

其次最多人點的就是臭豆腐了，看到別桌點的很大一塊呀！

就留給下次再來吃吃看吧。

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→ pime: 推你我他 他那個臭豆腐的蒜泥真的臭整天的
推 writter: 這麵好吸引人
推 x811105: 他臭豆腐跟一般的很不一樣
推 md965088: 從小吃到大，我也很愛黃乾麵XD
推 andy740505: 現在的臭豆腐跟以前，不同廠商。 跟一件社會新聞有關
→ andy740505: ！
推 frankx: 驚世媳婦啊 那個媳婦就是原本的臭豆腐供應商的兒子娶進來
→ frankx: 的
→ frankx: 這家的臭豆腐 同價位要出現這麼大份量又好吃 真的很少