[心情] 人氣薑母鴨「霸味」加盟店更名 民眾惑

[zxxl (難過時就想想茂吉吧)]

人氣薑母鴨「霸味」加盟店更名　民眾惑

http://news.tvbs.com.tw/entry/552716

連鎖薑母鴨店「霸味」，在內湖和東湖的加盟店人氣很旺，最近被消費者發現悄悄換名字
了，改成「嘉味」，不過店家強調是原來經營團隊，口味不會變，只是因為總店取消他們
的加盟，所以換名字，而總店在距離4分鐘車程的地方，開了一家「直營店」，詢問總店
表示，因為加盟店口味變調，又擅自更名，他們才決定開直營店PK。

香噴噴的薑母鴨，天冷時很多民眾就愛這一味來暖身，位在內湖這間「霸味」薑母鴨，最
近讓消費者很困惑。民眾：「在車上大概想了20秒，想說要不要下車，但後來想一想，應
該是換招牌。」

會這麼遲疑，就是因為招牌改成「嘉味」，店內還拉起布條，寫著是原來的經營團隊，和
東湖店一樣，只是換名字，不過宣傳車大街小巷廣播，說內湖店搬到文德路上，實在讓人
「霧煞煞」，來到文德路上，店員忙著為開幕做準備，特別強調自己是「直營店」。

霸味總店表示，內湖加盟店被民眾抱怨口味變調，而且擅自改名，沒告知總公司，改成「
嘉味」的原加盟店，則是說總店開直營店也沒跟他們說。前霸味加盟店業者劉冠志：「當
初有共同的理念，後來理念沒有那麼相同，所以才走自己的路，要做一個市場區隔，所以
我們才做更換店名的動作。」

雙方各執一詞，不過PK意味濃厚，霸味新開的直營店和原來的內湖加盟店，只有4分鐘車
程，和東湖店也是10分鐘的距離就能到，位在2家前加盟店的中間。民眾：「那邊人潮很
多，(多開店)分散一下人潮也好。」

霸味薑母鴨全台灣有6家直營店，加盟店差不多140家，這回總店直營店和內湖的人氣加盟
店近距離競爭，都要拚戰冬天暖商機。





草泥馬剛開幕第一天

我家後陽台就飄散濃濃的薑母鴨味

神牛也沒那麼誇張


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推 lemonade: 我記得原本兩家店的口味就不大一樣 葫洲站那家比較好吃
推 superswide: 葫洲的已經回不去了
推 Lamb1991: 真的 以前比較好吃......
推 lemonade: 歪腰～
推 urinmymind: 住在賣吃的樓上，每天聞同一種味道真的會瘋掉......
推 yoyaha: 拍拍
→ yufarnwu: 1999
推 eleshin: 東湖店還是每天大牌長龍啊 真的有變喔
推 a123123123: 東湖難吃
推 maggie36: 撫遠街靠民權東路的路上 ，這間薑母鴨好吃很多！
推 pocketshape: 葫州回不去+1
推 SAGACAKE: 葫州店之前 因為房租糾紛後 味道就變了
→ asroc: 原來如此...東湖店這兩年的湯頭都變淡了阿
→ asroc: 撫遠街那間我吃過，覺得更難吃.湯頭淡無香只有辣
推 xmlr: 新開這間，一堆違規並排停車的....唉
推 afj0928: 湖州跟東湖店是同一家嗎 若不是 哪家好吃?
→ zxxl: 我現在曬完的衣服都有薑母鴨的味道 :(
推 pocketshape: 昨天去吃新開的，比原本那兩家好吃很多...
推 CSCCY: 今天在內湖買的時候,黑木耳聞起來酸酸的,店家說屬正常現象