作者sysuen (SY SUEN)
看板Neihu
標題[食記] 727圍爐宴踩到雷~~
時間Thu Feb 19 01:02:47 2015
因為已經吃了兩年典華+地緣關係，所以今年訂727海鮮
訂到的是7:30的第二場，
結果前一場的散場和後一場的進場人全擠在門口
7:40不知還在準備中，走進餐廳還被兇
(旁邊的立體停車場又是另一個惡夢)
接著上了熱湯沒湯匙....因為還在洗...
點了果汁沒杯子.......因為還在洗...
弄了一個國樂團音響品質不佳聲音又超大
搞得每一桌都扯著喉嚨在大聲講話
菜色免免搶強，可能因為時間太趕了
所以刀工和和擺盤完全沒有平常的水準
前幾道菜上菜拖延了時間，
最後上到肉類已經快九點了，完全沒有食慾
服務生大概也都累趴了，臉色都很難看!
結論：
要有本事分兩場賺就要有本事作好場控。
如果未來有板友要訂圍爐宴，考慮第一場就好。
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推 SAMMY728: 727平常還不錯. 菜色和煮的方式我還蠻喜歡的. 02/19 01:34
→ sysuen: 以前吃過幾次覺得菜色ok才敢訂阿，誰知他作趕場圍盧不專業 02/19 11:53
推 zmopeax0204: 顧賺錢 02/19 14:47
推 irene7076: 我們家是吃第一場5點的，整體來說還可以，但表演實在 02/20 00:16
→ irene7076: 太吵，震耳欲聾，我們又剛好坐舞台正前方，完全聽不到 02/20 00:17
→ irene7076: 旁人說的話，另外我們是訂15人份的菜，實際出席10大1小 02/20 00:19
→ irene7076: 每道菜都幾乎沒剩，真要15人吃的話，份量太少 02/20 00:20