[食記] 北一家札幌拉麵 豚骨湯底道地日本口味

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餐廳名稱：北一家札幌拉麵
地址：台北市內湖區文德路22巷27弄3號
電話：[phone]
營業時間：17:30~20:30 週日休息

網誌 http://imksw.pixnet.net/blog/post/201912529

距離內科不遠的北一家
隔壁是之前介紹過的喬記
[食記] 台北內湖 喬記文德店 平價麵飯水餃餛飩
http://imksw.pixnet.net/blog/post/199377907

店面算狹長型
座位數量不多


他們家的拉麵湯頭強調以豚骨為底熬製
是北海道札幌風味做法
可以看到拉麵有4種口味
激辛比較貴210元，味增、鹽味、醬油都是190元
還有叉燒飯、煎餃、泡菜可點

拉麵配料也可以加價購


桌上有冷水、拉麵胡椒、七味粉、餃子醬、蒜片


醬汁叉燒飯
拉麵點了醬油跟味增兩種口味


味道還不錯
價位嘛...跟在日本吃比起來當然不貴啦
不過以本魯蛇的薪水來看還是不便宜就是


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推 doomsnake: 我是覺得吃起來還是偏台式拉麵,麵條感覺是油麵,湯頭也
→ doomsnake: 太清淡了
推 ilovekeita: 看這篇跑來聞香，目前吃到餃子，還不錯吃耶
推 venosa: 覺得面真的口味很....普通 飯好吃很多
推 rumine: 台式口味+1
推 DarthWei: 這家的亮點不是老板娘嗎？(遮臉)
→ suaygiho: 覺得太清淡+1
推 shouchyan5: 覺得很難吃
推 bluejoy1202: 老闆娘+1
→ ImKSW: 補充.已歇業...
推 doomsnake: 麵體用油麵，完全是台拉中的台拉