作者dong1104 (東蛙)
看板Neihu
標題[食記] 夠勁蒜味蝦辣椒 麵線陳專業麵線內湖總店
時間Tue Aug 31 13:36:03 2021
好讀圖文版：
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47832003
喜歡吃紅麵線的朋友一定要來試試這間位於台北內湖的「麵線陳專業麵線內湖總店」的紅麵線，他們的麵線配料種類超級多的
有蝦仁、蚵仔、大腸、花枝、肉條、皮蛋，而且每一種配料都處理得相當不錯，尤其是大腸，軟Q又入味，沒吃到真的超可惜
能吃辣的一定要試試麵線陳特調蒜味蝦辣椒，只要一點點就超夠味的，那個朝天椒的香氣直在口腔裡迴轉再迴轉，愛吃辣的一定要加唷
麵線陳專業麵線內湖總店的位置就在台北內湖的西湖國中旁，國中旁就有不少停車格可以停車
或搭捷運西湖站，走過來才4分鐘而已
麵線陳專業麵線內湖總店的店門口掛了不少感覺很厲害的帆布，但其實仔細一看就會不由自主笑出來
像是百年老店(還剩下九十二年)、米其林必比登(尚未)推薦的台灣美食小吃，真的相當有創意
麵線陳專業麵線內湖總店也是這次西湖商圈找茶季的配合美食店家
麵線陳專業麵線內湖總店的菜單價目表
他們的麵線種類算是滿多的，雖然都是由不同的配料來組合而成，但至少提供了不少選擇給愛吃紅麵線的朋友
麵線陳老闆真的超親切，也很愛跟顧客聊天，來吃麵線的時候感覺每個客人都是老朋友一樣
也許這就是經營十年的成果吧
蝦扯蛋(65元/小)
蝦扯蛋就是麵線加大腸、蝦仁和皮蛋，這也是我們第一次吃到加皮蛋的麵線
不得不說麵線陳的大腸真的好好吃，又Q又軟的，而且滷得非常入味
當天還問他大腸能不能單點，老闆說光是麵線就不夠賣了，沒有量可以單賣呀
蝦仁不是那種乾乾扁扁的那種，是吃起來Q脆又飽滿的好吃蝦仁
這裡的紅麵線是幾乎沒有勾芡的，所以每一口都吃得到紅麵線的真材實料
能吃辣的，建議一定要試試看他們的香辣夠勁蒜味蝦辣椒，加一點在麵線裡就可以知道這後勁有多強
不能吃辣的也建議加一點點在麵線裡面提味，加了辣椒的麵線才是麵線陳真正的味道唷！
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【台北內湖麵線推薦】超多配料紅麵線 香辣夠勁蒜味蝦辣椒 麵線陳專業麵線內湖總店
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷67弄1號
電話：0983-762-222
營業時間：07:30~19:30(星期一公休)
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→ taipoo: 謝謝分享 08/31 13:47
推 amyg812: 感謝分享 08/31 16:49
→ ajt: 這家不推...覺得越來越不實在 08/31 17:08
推 rs63: 這篇是葉小姐嗎？ 08/31 22:04
推 kenpo: 請來的員工動作很慢 常常等超久的 09/01 00:34
噓 QCOC520: 超級不推……………. 09/01 01:28
→ awu150060: 還有92年 又寫經營十年？？ 09/01 01:44
噓 philip1205: 每次經過攤子的位置對行人超危險，對車子也很危險，都 09/01 04:09
噓 a0955213137: 難吃又貴，買家佛心 09/01 15:05
推 ingshine: 葉小姐 寫得不錯, 路過十多年, 客數一直很少... 09/01 16:53
推 drawingyou: 比較推附近的暖味麵線~ 09/01 20:32
推 Ivy831115: 暖味麵線真的推！！好希望他也有蚵仔麵線 09/02 01:05
→ bhku: 吃麵線我只會去暖味或是小倆口 09/02 14:53
推 lanlinshieh: 感謝推文 09/03 04:03
推 onlySN: 剛開的時候不錯 但口味越來越隨時間下降 大腸倒真的滿好吃 09/03 09:13
噓 re886430: 兩間都吃過，選暖味 09/06 23:00
噓 doomsnake: 態度差又非常難吃，去買過一次被圖片騙到，反推這家 09/08 21:59
噓 markamy: 有時看大家推成這樣 我一度懷疑只有我不喜歡麵線陳 09/20 21:41
